Tomato supo kun kokido - eleganta unuan kurson

Fine de la somera sezono komencas tomatoj. Estas tempo por prepari tomato supo kun kokido. Tiu legomo plado estas tre utila por la homa korpo, ĉar tomatoj enhavas multajn vitaminojn. Precipe akademiuloj argumentas ke la termika traktado, eĉ pliigante lia utilaj propraĵoj, do la tomato supo kun kokido ne nur plezuro. Unuvorte, estas necese komplezi multajn.

Tomato supo kun kokido. Ingrediencoj por spicaj pladoj

Do pli. Kion vi bezonos kuiri pika tomato supo kun kokido? Ĝi faras ĝin rapide kaj facile, dum ĝi ĝiras nekredeble bongusta. Prepari tiun pladon bezonis: kokidon ŝinko, sésamo oleo, iom sezamosemoj, cepo, ajlo kapo, du meza tomatoj kaj salo. Kompreneble, aromajxoj por gustumi.

procezo de preparado

Ĉi tomato supo kun kokido nepre pledos al amantoj de spicaj nutraĵoj. Unue ni devas kuiri la pisto el la ŝinko. Preparanta por duonhoro, post kiu la viando estas malmuntitaj kaj tranĉi en malgrandaj pecoj.

Cepo tranĉita en malgrandaj kuboj. Tomatoj estas ĝisfunde lavitaj. Ili bezonas fari en la kruco-forma Mello. En poto bolas akvon. Dum kelkaj minutoj dum la falo tomatoj. Post ili malvarmiĝis, kaj la al haŭto forigitaj. Tomatoj devus esti tranĉita en malgrandaj pecoj. Ajlo estas purigita, sufokiĝi pro la granda tranĉilo kaj fajne hakita. Frititaj cepoj sur ardigita pato en sunfloro oleo. Sekva, aldoni la tomatoj. Post kvin minutoj - ajlo. Stew plenigante ĉirkaŭ du minutoj. Sekvante influita buljono kun viando. La plado devas salon por gustumi.

Post bolantan la supo povas verŝis sur la telerojn. En ĉiu parto aldonas pinĉaĵon de sezamosemoj kaj sésamo oleo. Por la supo estis pli sanaj, povas esti nutrata per biskvitoj aŭ croutons. Rompi for de tiu plado estas simple neebla!

Ingrediencoj por la supo kun kalko

Kaj ĉi tie estas alia interesa eblo. Supo kun tomato pasto kaj kokido turnas nekredeble bongusta, kiam ĝi enhavas la freŝeco de kalko kaj origano guston.

Do, kio estas necesa? Tomato pasto aŭ tomatojn en suko (ĉirkaŭ sepcent gramoj), duona litro de buljono de kokido, funton da karno de kokido (ajna), tri najlo de ajlo, cepo, freŝaj aŭ sekigitaj chillies, cucharadita de origano, la suko de duona fajlilo, golfeto folio, aron da koriandro . Submetiĝi al la tablo ankaŭ bezonos cheddar fromaĝo.

preta manĝoj

Estas ankaŭ absolute nenio komplikita fari tomato supo kun kokido. Recepto faciligas elteni la tasko, eĉ la plej sensperta kuirado. Kie komenci?

En kuirpoto elverŝi tomatoj kun suko (uzante la pasto bezonas iom da akvo por dilui ĝin), aldonu ajillo, cepo, tranĉita en malgrandaj kuboj, chile, golfeto folio kaj origano. Preparanta la miksaĵo resultante dum ĉirkaŭ dek minutoj sur malalta varmego. Kokido tranĉis en malgrandaj pecoj kaj aldoni al la poto kune kun pisto kaj kalko suko. La plado estas ekbolis. Poste fajro malgrandiĝas. Supo kuirita dum proksimume unu horo. Salo kaj pipro estas aldonitaj gustumi.

Servis supon kun koriandro kaj fromaĝo (devas esti planed maŝinoj de tranĉi aŭ raspi). La perfekta komplemento estas ankaŭ omleto kaj acida kremo.

Ingrediencoj por la supo kun faboj

Ĉu vi volas kuiri ion iom pli originala? Tre bongusta kaj elkore tomato supo akiris kun kokido kaj faboj. La plado povas esti facile preparita en grandaj kvantoj. Lia feliĉa manĝi ambaŭ infanoj kaj plenkreskuloj. Aparte kiel supo viroj. Krome, ĉi tiu opcio - tute ekonomia. Se iu bezonas dieton, vi povas simple fritas la ingrediencojn en seka pato.

Faboj por kuiri supon por kaj nigra kaj blanka. Tamen, vi povas, se vi volas anstataŭigi ĉiuj ties lentoj. Tute dependas de la gustoj kaj preferoj de ĉiu. Por pli dikan consistencia de supo, vi povas aldoni du kulero de faruno.

Do, kio estas necesa? Paro de kokido brusto, tri tasojn da faboj, koriandro pakaĵo ses najlo de ajlo, cepo, kulero de suko de citrono, karotoj, tomatoj en suko (tricent gramoj), iom da lardo, du mezuroj da pisto, pinĉaĵo de chile en polvo, du tablespoons keĉupo maro salo.

kuiristo supo

Tiu manĝo prenos iom da tempo por prepari. Faboj devus esti trempitaj dum pluraj horoj. Tamen, ĝi estas facila por fari, starante en la mateno kaj iras por labori. Vespere, vi povas jam komenci farante supo. Faboj bolas ĝis kuirita.

La finita pisto. Tiucele unu peco de kuirita viando per duono karotoj, duono cepo kaj laŭro dum kvardek minutoj.

La dua peco de viando estas fritita aparte. Cepo fajne hakita kaj frititaj ĝis mola. Al ĉi tio adiciis la ajlo kaj apartaj fritita kokido. Post kelkaj minutoj la miksaĵo estis aldonita al buljono kun keĉupo peretortymi tomatoj, chile pulvoro, fabo kaj lardo. La supo estas kuiritaj al malrapida fajro dum ĉirkaŭ dudek minutoj. Post forigo de telerojn de telero vestita kun citrono suko, aspergitaj fajne hakita koriandro. Laŭvole, aldonu la acida kremo kaj pli.

En komenco, la preparado de variantoj de tomato supo multe. Ĉiu facile povas elekti por si kaj siaj amatoj precize kion volas. Tre populara, ekzemple, la tomato supo kun kokido kaj terpomoj kun rizo kun vermiĉeloj. Ĉio je via bontrovo. Bonan apetiton!