Bake patkukojn kun kazeo

Plenigitaj patkukojn - tio estas tre "oportuna" manĝo. Unue, ĝi povas prepari anticipe kaj frostigita, tio estas en viaj fingroj ĉiam prezentos "strategia rezervo" en kazo de la alveno de neatendita gastoj, aŭ manko de tempo por pretigi manĝon. Kaj en dua loko, patkukojn, kukojn kaj similaj povas prepari kun preskaŭ ajna kompletigo. Plenigitaj patkukojn povas kafejoj aŭ deserto, kaj se ili plenigos la karno, vi ricevas kompletan manĝon por lunĉo aŭ vespermanĝo.

Hodiaŭ ni montros al vi kiel kuiri patkukojn kun kazeo. La tuta procezo de preparado tiu plado povas esti dividita en du stadioj. En la unua de ili, ni preparos patkukojn mem. Kaj la dua - prepari la plenigaĵo kaj enpaki ĝin en patkukojn.

Taŭga por plenigi maldika patkukojn farita el fermentinta pasto. Certe ĉiu kuiristo havas sian propran recepton por bakanta de patkukojn. Kelkaj homoj preferas uzi por la preparado de kefiro provon, iu trovas deviga krom la faruno amelo. Sed novulo kuiristoj, ni proponas simplan recepton por fari maldikan patkukojn.

Prenu du tasoj da lakto, aldonu la du tablespoons de sukero kaj unu-triono de cucharadita de salo. Vobem la sama plado du ovojn. Ĉio tio miksita kun mixer kaj komenci aldoni la faruno, ĝi prenos du tasoj. Daŭrigante miksi la pasto mixer, aldonu tri tablespoons de vegetala oleo kaj kulero duone sodo vi volas pagi per la vinagro.

La pasto estas preta, vi povas komenci bakanta patkukojn. Bakanta ilin pli oportuna en specialaj kaseroloj kun malalta bufro kaj ne-bastono revestimiento. Bakita patkukojn sumigi la amaso sur telero.

Nun ni devas prepari la plenigaĵo. Ni notu, ke la patkukojn kun kazeo povas esti farita ne nur dolĉa, sed ankaŭ eateries.

Prepari la Sala plenigante iom funton da fromaĝo, tio miksi kun batita ovo, salo kaj herboj. Se la plenigita igis iom seka, tiam eblas aldoni iom acida kremo aŭ majonezo. Ĝi povas esti miksita kun rallado fromaĝo kazeo ĉe rilatumo de du al unu, se dezirata.

Tamen patkukojn kun kazeo ofte kuirita kun dolĉa plenigaĵo elekto. La plej facila recepto de lia preparado estas tiu dometo fromaĝo estas miksitaj cl vipis ovojn kaj sukero. En funton da fromaĝo postulas unu ovon kaj kelkaj tasoj da sukero, tamen pli bona ol la lasta ingredienco aldoni gustumi. Por aldoni guston al la plenigaĵo, vi povas aldoni vanilo sukero, cinamo aŭ cítricos Zest.

Tre bongusta patkukojn kun kazeo akiris se uzo fruktoj aŭ beroj kiel aldonaĵoj por plenigi. Ekzemple, vi povas aldoni al la dometo fromaĝo sekvinberoj aŭ sekigitaj abrikotoj. Por fari tion, sekigitaj fruktoj devus esti lavitaj kaj trempita en varma akvo por fari ilin pli molaj. Tiam sekvinberoj disvastiĝis sur kribrilo al akvo vitro, kaj aldonita al la kazeo maso.

Oni povas uzi ĝin por kuirado plenigaĵo kaj freŝaj beroj kaj fruktoj. Ekzemple, ĝi rezultas tre bongusta patkukojn kun kazeo kaj fragoj. Prepari gastronomo ĉapelaĵoj devus esti miksitaj kun kondensita lakto kazeo kaj fragoj tranĉi en pecojn kaj milde miksi kun kazeo maso. Oni povas uzi ĝin por la preparado de kompletigoj kaj aliaj beroj aŭ fruktoj.

Do, ni estas pretaj patkukojn kaj plenigaĵo, komenci plenigaĵo procezo. Prenu unu krespo, meti kulero de plenigaĵo sur ĝi kaj turni ĝin. Kolapso pancake povas sur aŭ tubo, kiel vi volas.

Finita ruloj plenigita per kazeo, vi devas friti en pato kun oleo, renversante al formi krusto ambaŭflanke. Vi ankaŭ povas baki patkukojn preta en la forno, metis ilin sur ŝmiritaj bakado littuko kaj iomete sxmiritajn per acida kremo sur pinto.

Kaj estas eble, havanta workpiece rapide kuiri pancake kuko. Por fari tion, ĝi estas pli oportuna al uzi ono ŝimo, sed vi povas ankaŭ uzi pato. Ni disvastiĝis en la formo patkukojn, kukojn kiel kuko, pereslaivaya ilin per maldika tavolo de kompletigo. Aldonigxis nia kuko smazhem acida kremo aŭ butero, kaj sendi ĝin en la forno. Tuj kiam la pinto estos roza - preta. Ni forigante nia "artaĵo" de la forno kaj tranĉi kiel kukon en sektoroj. Servu kun teo aŭ kafo.