Bongusta kaj bela "boatoj" de melongeno

Certe multaj el vi scias kiel kuiri rapidan kaj bongusta "boatoj" de melongeno. Ja tiu plado estas simpla kaj milda legomo vespermanĝo, kiu estas iom pli ol duonhoro kaj ne postulas grandan kvanton de multekosta kaj ekstravagancaj produktoj. Por tiuj kiuj ne scipovas kuiri bela kaj bongusta manĝo, konsideri la recepton en pli detalo.

Melongeno-boato, bakita en forno; detalan recepton

Necesaj ingrediencoj:

• kokino - 300 g;
• agarikoj - 160 g;
• cepo bulboj estas malgrandaj - 2 pecoj;
• fromaĝo varioj - 100 g;
• freŝa herboj - grandan aron;
• juna melongeno - 3 PC;
• malalta grasa majonezo - 120 g;
• salo, bonodora spicoj, ruĝa pipro - por persona gusto kaj bontrovo;
• ruĝa maturaj tomatoj - 3 PC;
• sunfloro oleo - 65 ml (por friti).

Procezo de preparado de la kompletigo

"Boatoj" melongeno bakita en duhovochnom kabineto tre rapide. Sekve, la kompletigo estas plej bona por ili prepari tian, kiu ne postulas multe da tempo varmo traktadon. Tiucele ni decidis uzi kokidon. Ĝi devus esti prenita en sumo de 300 g, plene lavis, disigita de la ostoj kaj haŭto kaj tiam fajne haki kune kun la procesitaj agarikoj.

Al "ŝipo" de melongeno kun fungoj sin pli aromaj plenigaĵo konsilis friti sur la gaso forno. Al ĉi tiu devus esti varmigita pato, verŝu ĝin en oleo (sunfloro) kaj metu la pecojn de kokido kun fungoj kaj hakis cepojn. Plue bone fritas produktoj estas bezonata, kaj ankaŭ malavara gusto kun salo, pipro, herboj kaj aromaj herboj.

Vegetable-rivelado

"Boatoj" Melongeno desirably farita de mezgrandaj kaj juna legomojn, kiuj havas molajn haŭto. Ili devas esti bone lavita, tranĉis la tigo kaj umbilikojn, kaj poste disiĝis en du laŭlonge kaj forigi la kerno. Rezulte de ĉi tiuj agoj, vi devas akiri iom "boatoj" kun ne dikaj muroj. Ĝi ankaŭ postulas apartan lavita ruĝaj tomatoj kaj tranĉi ilin en tranĉaĵoj (se la tomatoj estas granda, ion sur polukruzhochki).

formado kursoj

Kiam ĉiuj komponantoj pretas manĝoj, devus daŭrigi per lia formado. Por fari tion, metis la melongeno "boato" en la kaserolon, poste plenigi ilin per antaŭe fritita plenigita kun kokido, cepoj kaj fungoj. Plue, ingrediencoj devas esti kovrita de dika tavolo de majonezo. Por tagmanĝo estis pli matura, ĝi estas ankaŭ necesa por aldoni freŝajn tranĉaĵoj de tomato kaj rallado fromaĝo.

termika traktado

"Boatoj" Melongeno estu bakita en duhovochnom ŝranko ĉirkaŭ 35 minutoj. Tiu tempo estas sufiĉa por certigi ke la legomoj estas mola kaj la fromaĝo fandita, formante bongustega ĉapon.

Kiel alporti al la tablo

Tia legomoj kun fungo plenigaĵo kaj kokido estu prezentita al la tablo nur kiam varma. Sed antaŭ tio melongeno "boato" rekomendas esti tranĉita en partoj kaj aranĝi sur telerojn. Estas ankaŭ tia nekutima kaj bela plado devas submetiĝi freŝan blankan panon kaj freŝaj herboj.