Karoto kuko - la plej bona receptoj

Kio povus esti pli gaja se la "ĉefa karaktero" pladoj - karoto? Ĉiu scias pri la utilaj propraĵoj, sed malmultaj estimi la guston kvalitoj de ĉi tiu gaja oranĝo radiko. Pli surprize fariĝas kulinara malkovro por ĉiu familio - karoto kuko. Li ne aspektas kiel mola kuko aŭ gastronomo magdalena. Sed la dolĉa gusto de karotoj ligita al la testo tute unika gusto kaj miksi kun nuksoj, kremo aŭ butero kremo fari karoto kuko absoluta preferataj ĉe via skribotablo.

Fakte, karoto kuko - gasto de amerika kuirarto. Io en serio de muffins aŭ "rapida pano".

Ni rigardu kiel fari kukojn kun karotoj - kelkaj el la plej famaj receptoj de la teleroj.

Karoto Cake "Sour kremo-oranĝo"

La plej milda kaj la aero de la tuta "karoto" de ebloj.

Por la pasto:

• rallado karotoj - 4 pecoj de meza grandeco;
• Sugar - du trionojn de la vitro;
• sunfloro oleo - duono taso;
• manĝo - glason;
• ovojn - 3 pecoj;
• oranĝo Zest;
• pinĉaĵon de vanilo;
• bakpulvoro (5 g) solvita en kulero de akvo;
• sodo - duona cucharadita de vinagro por estingi.

Por la kremo:

• trionon de la bordoj de kondensita lakto;
• duona litro de acida kremo.

preparado

Karoto kradon, kun oranĝo (kaj povas anstataŭi ĝin per citrono aŭ kalko) por forigi Zest, miksi pezo de ovoj kaj sukero, bakado pulvoro kaj verŝi oleon diluita en akvo. Stir, aldonu la farunon kaj slaked sodakvo. Stir bone por eviti buloj. La maso estos tute likva.

Cirkla formo al kuŝis pergameno, verŝi la tutan paston tuj. Precalentar forno, metis la formon bake (180 ° -. 40 minutoj). La kuko estas supozita esti bela ora-oranĝa koloro. Malvarmeta, tranĉis la kukon en du egalaj.

Preparu rapidan kaj buĝeto Kremo: kondensita lakto miksita kun acida kremo, iom ritmo supren.

Metu cxiu pano sur pladon, disvastigi la duonon de la kremo. Top - la dua kuko, verŝi la kremo restaĵoj. Ornamas per nuksoj, ŝelo de oranĝo. Donu remojar por unu horo.

Karoto kuko kun kremo fromaĝo

Tre eleganta, kun brilaj, memorinda gusto.

Por la pasto:

• karoto - ĉirkaŭ ses mezgranda;
• bakpulvoro - 2 _TSP_.;
• ovojn - 4 pecoj;
• bruna sukero - 2 tasoj (se ne bruna, tiam prenu ordinara blanka, sed aldoni mielon aŭ melaso);
• vegetala oleo - unu plenan glason;
• freŝa suko kaj Zest de unu oranĝa;
• faruno - 300 gramoj;
• cinamo - 1 cucharadita;
• juglandoj - 200 gramojn;
• pinĉi salo;
• Cremoso. oleo - 50 gramoj.

Por la kremo:

• kremo fromaĝo - duono kg;
• butero - duono pack;
• pulvora sukero - duono kg;
• oranĝa likvoro - kulero.

preparado

Rostita nuksoj, varma kaj miksitaj kun butero kaj salo. Kiam ĝi malvarmiĝis malsupren - kotleton, lasante grandajn pecojn.

Karotoj estas pura, kradon sur la plej bona de muskato, kaj eĉ pli bone - grind en nutraĵo procesoro. La karotoj aldoni la ovoj, la oleo, oranĝo suko, konfuzon. Aparte, miksi la faruno, bakado pulvoro, sukero kaj cinamo. Konekti kun karoto maso kaj nuksoj estas bone miksitaj. Precalentar la forno al 175-180 gradoj kaj baku ilin ronda kuko formo - ĝi prenos 35-40 minutoj. Forigi, atendu ĝis malvarmeta kaj tiam tranĉita en du partoj.

Pretigu la kremo de la kremo fromaĝo: miksi ĉiujn ingrediencojn por la kremo kaj bati lin por iĝi tre abunda, uniformo kaj aera.

Korzh lanugo kremo, lasu ĝin Brew.

Mi ŝatus dividi kelkajn sekretojn al karoto kuko por certa montriĝis sukcesaj:

1. Karotoj bona grind en nutraĵo procesoro, do la kuko estos juicier.

2. Por aldoni iom sukero, mielo aŭ melaso akcenti agrablaj karotoj.

3. Nuksoj tiu kuko neniam putru - des pli, des pli bone.

4. La forno povas shortcakes en du identajn formojn. Estos pli bona ol tranĉita en duonon pretan kuko.

Iru por via preferataj forno karoto kuko - la malfermo de la sezono por mi kaj por la gastoj. Sen ĝi, neniu partio ne plu kostos!

Kaj vi - Bonan apetiton!