Bongusta kaj dolĉa dolĉaĵoj hejme el pomoj: kiel kuiri?

Pasto en hejmo kuiris tre rapide kaj facile de pomoj. Tipe, tia bongusta produkto, uzu nur freŝa kaj dolĉa fruktoj. Kompreni ĝuste kiel fari tion delikateco, konsideri la vojon de kuiri en pli detalo.

Paŝo post paŝo recepto por fari pastoj de pomoj

La necesaj ingrediencoj kaj teamo:

• filtrita trinkakvo - ½ taso;
• Freŝaj pomoj grandaj - 3 kg;
• pan por 3-4 litrojn - 1 pc.;
• folio duhovochny granda - 1 pc.;
• kulinara maniko - folio grandeco;
• tranĉanta tabulo - 1 pc.;
• tranĉilo, granda kulero.

frukto rivelado

Pasto en la hejmo rezultas bongustega pomojn sen aldonita sukero, se la preparado de tia produkto aĉeto nur maturajn kaj dolĉa fruktoj. Ili devas esti prenita en la kvanto de 3 kilogramoj kaj funde lavi. Ankaŭ freŝa produkto estas bezonata por tute klara de la malmola ŝelo kaj semo skatoloj. Sekva fruktoj devus haki en malgrandaj kuboj. Estas notinde, ke kelkaj dommastrinoj preferas procezi la pomoj uzante muskato. Tamen, dum la termika traktado kaj tiel ili estas transformitaj en puré, tial ne ekzistas punkto en elspezanta multan tempon sur temporaba muelantaj fruktoj.

nuliganta produkto

Pastilles hejme de pomoj povas prepari uzante la varmego traktadon aŭ sen ĝi. Ni decidis prezenti al via atento estas la unua eblo, ĉar ĝi povas manĝi fruktojn de produktoj jam en la tago de fabrikado.

Tiel, fajne haki la pomoj vi volas eldoni en profunda pato, verŝu ilin iom trinkakvo kaj surmetis tre malalta varmego. En tiu pozicio, la frukto devas esti estingita dum ĉiuj humideco el ili ne evaporar kaj puré komencas al "nubeto". Poste pomo mush devus esti forigita de la varmego por malvarmigi tute pravas en la kaldrono.

sekigita produktoj

Pasto en la hejmo de la pomo estas kutime farita kun la uzo de la forno, ĉar ne ĉiuj dommastrinoj havas specialan aparaton por la preparo de tiaj produktoj. Al la dolĉa frukto plado sekigi bone, ni devas preni grandan kaserolon, kaj poste malfermi la surfaco kulinara maniko. Ĝi estas bezonata por meti maldika tavolo de applesauce, vicigante ĝin per metalo espátula aŭ tranĉilo. Sekigante tiu produkto devas esti al temperaturo de 105-115 ° por 4-5 horo. En ĉi tiu kazo, la forno pordo devus esti iomete duone malfermita.

Iam la frandaĵon pomoj por sekigi tute sen sukero, ĝi devus esti zorgeme disigita de la kulinara manikoj kaj tranĉi en longaj strioj la larĝo de ĝis 10 centimetroj. Plue oni postulos wrap rulo kaj metita en mola sako. En ĉi tiu stato, la dolĉan pomon produkto povas esti stokita en la fridujo aŭ alian malvarmeta loko por 1-2 jaroj.

Manĝu frukto frandaĵon, farita en la hejmo, vi povas tuj post lia preparado. Tia produkto estas kutime manĝata kun teo aŭ laku ĝuste tiel.