Tempo-elprovita receptoj. Rostita hejme

Kion vi povas fari el viando? Tiu demando estas ofte demandita de la gastigantino. Pladoj multajn, sed ĉiufoje mi volas kuiri iun originala kaj bongusta. Sekve, multaj serĉas nekutima recepton. Rostita hejme - tio estas kaj tempo-elprovita kaj maloftaj pladon ke multaj maljuste ignorita. Ĝi povas esti farita de porkaĵo, bovaĵo, uzante malsamaj ingrediencoj kaj spicoj.

Por komenci, ni proponas klasika recepto. Rostita hejme - estas bongusta kaj kontentiga pladon. Kuiri ĝin vi bezonos ĉirkaŭ 800 gramoj de porko sen ostoj. La viando devus esti lavitaj, seka kaj tranĉi en mezgranda kuboj. Metu la paton sur la fajron kaj friti lin, sed sen la aldono de oleo.

Dume, terpomoj (10 pecoj meza grandeco) devus esti purigitaj kaj tranĉita en cubitos. Du cepojn kaj kiel multaj karotoj tranĉitaj en malgrandaj kuboj. Potoj por kuirado uzo, sed ilia manko povas preni paton, prefere kun densa fundo. Funde de ĉiu poto disvastigi la hakita cepo kaj karoto. Tiam vi devas meti unu malgranda folio de laŭro kaj du pizoj allspice. Metu sur fritita viando, do terpomoj. Kondimento, salo kaj pipro aldoni kiel deziris. Poste metu la tranĉaĵoj tomatoj. Plenigu la potoj kun varma buljono. Vi povas aspergu per la fromaĝo sur supro. Rostita caseros porkaĵo sendi en la forno. Oni kuiris por proksimume horo al temperaturo de ne malpli ol 220 gradoj. Jen simpla recepto.

Rostita hejme povas kuiri bovaĵo. En ĉi tiu kazo, ĝi povas ŝanĝi la kuirado tempo. Simmer ĝin ĝis plene kuirita. Kiam servado aspergu la pladon sur hakis herboj kaj ajlo.

Anstataŭ tomatoj povas preni la tomato pasto. Ŝi aldonis, kun rostita karno kun buljono. Poste etendis la karotoj, cepoj kaj terpomoj, kuirita ĝis mola. Ĝi povas ankaŭ esti iom fritas la terpomojn kaj aliaj ingrediencoj.
Por pli gusto kaj palatability de plena sciigo rekomendas verŝi kulero de brando antaŭ la fino de la kulero.

Kiel kuiri rostita hejme en multivarka? Estas multe pli facile. Komence, ni preparos ĉiujn necesajn ingrediencojn. 400 gramoj de karno de porko tranĉita en cubitos. 800 gramoj de terpomoj estas senŝeligita kaj tranĉita en malgrandaj kuboj ankaŭ. Unu papriko estas liberaj de la tigo kaj semojn kaj tranĉi en cubitos kaj strioj. Cepo (1 kapo) tranĉita en pli malgrandajn kubojn. Tiam la viando kaj cepoj kuŝis en multivarku. Ne forgesu verŝi en la basenon iom vegetala oleo. Fry tiujn du ingrediencojn en aro modon dum proksimume 20 minutoj. Tiam aldoni la dolĉa pipro kaj du tablespoons tablespoons de tomato pasto. Plue, ĉiuj miksi bone. Poste Pour terpomoj kaj ĉiuj necesaj spicoj (pipro kiel Bayberry kaj nigra, salo, mustardo fabo, origano, bazilio, timiano kaj dolĉa papriko).

Expose bakado modon por 60 minutoj, atendante la plado estas preta. Ĉi tiu estas klasika recepto. Rostita hejme povas kuiri sur la forno, en la forno ĉambro aŭ multivarka. Sed la rezulto estas egale bongusta.