Bongusta karpo en acida kremo en la forno

Somero kaj aŭtuno - la sezono por rivero fiŝo. Speciale por kiu vi povas kapti per viaj manoj. Se via fridujo aperis karpo, tiam vi devus definitive estos preparita de ĝi iun bongustan pladon. Ni donu ĉi recepton pladoj kiel karpo en acida kremo. Foto klare montras kiel tiu plado aspektos kiel finita produkto. Frandaj? Tiam iru al la preparado.

Crucian karpo, bakita en acida kremo

Ĉi tiu vario de fiŝoj estas konsiderata tute osteca. Sed la mirinda gusto de manĝaĵo igas vin forgesi pri tia malavantaĝon. Do, por karpo en acida kremo en la forno turnis mola kaj bonodora, vi bezonos cepojn, acida kremo, akvo (vi povas preni blanka vino), faruno, salo, pipro kaj fromaĝo. Starti kun fiŝo. Estas necese prepari: pura kaj intesto. Miksu la farunon kun iom salo, listo en ĝi karpo kaj meti ilin sur cocción folio ke prepara graso kun oleo vegetalo. Metu en la forno por 15-20 minutoj.

Ĝis la fiŝo estas bakita, prepari la kremon saŭco. Por ĉi fry cepo en oleo kun unu kulero faruno. Aldoni al la akvo aŭ blanka vino (ĉirkaŭ 100 gramoj), kremo (graso povas esti iu). Simmer la saŭcon dum dek minutoj. Salo kaj pipro. Forigi la fiŝojn el la forno, turni ĝin, verŝi la miksaĵon sur supro kaj kovru per rallado fromaĝo. Bake por 15 minutoj ĉe 180 gradoj. Karpo en acida kremo preta en la forno. La fiŝo povas esti nutritaj en ambaŭ malvarma kaj varma. Ornamas bone servis terpomoj bolas en iliaj haŭtoj, do frititaj en oleo.

Karpo en acida kremo en la forno. alia recepto

Variadoj sur la temo de kiel fari la karpo en acida kremo, multe. Jen alia maniero. Vi bezonos la ingrediencoj: acida kremo, terpomoj, karotoj, cepoj, tomatoj, faruno, herboj, salo, pipro, oleo de sunfloro, sojfabo saŭco.

Unue, la fiŝoj devas esti preparita; pura kaj intesto. Tiam Rinse ĝisfunde kaj fari parlamento sur la dorso. Tio reduktos la ostaj fiŝoj. Nun prepari la adobo. Salo, pipro kaj saŭco de sojfabo, moviĝis kune, metu la miksaĵon en karpo kaj lasi en la fridujo por duonhoro.

Ĝis la fiŝo estas trempita kun adobo, estas necese prepari la ceteraj ingrediencoj. La terpomo estu lavita kaj bolita en ŝelo ĝis duono, do malvarmeta, pura kaj tranĉi en rondoj centimetro dika. Karotoj povas esti tranĉita aŭ strioj aŭ rondoj. Cepo - duonon ringoj.

En pato hejti la oleo kaj friti la cepo kaj karotoj. Tomatoj tranĉitaj. Karpo estas tempo por eliri el la adobo. La abdomeno de ĉiu fry kuŝis duono miksaĵo de cepo, tomato duono kaj duono hakis verduloj. Karpo rulo en faruno kaj friti en pato en oleo.

Preparu cocción folio. Malpeze ŝmiri ĝin per oleo. Metu la terpomojn. Promazhte tavolo de majonezo. Aldoni la reston de karoto kaj cepo kaj metis sur karpo. Miksu acida kremo kun herboj, iom salon kaj metis baku. Precalentar la forno al 180-190 gradoj. La temporizador metita por 30 minutoj. Post tiu tempo, la karpo en acida kremo en la forno estos preta.