Bongusta sekala pano hejme en la forno

Spertis gastigantino asertis ke prepari sekalo pano casero en la forno estas pli malfacila ol normala por baki kukon. Sed la gusto de la pano estos speciala, tute malkiel ĉe la vendejo ekvivalento. En ĉi tiu artikolo vi lernos kiel fari sekalo pano hejme en forno, kaj lerni iom trukojn kiu faras la procezo facila kaj agrabla.

Custard pano en la forno

Nutricionistas diri ke ĉi tiu tipo de pano estas multe pli utila ol gisto. Tiu simpla recepto helpos vin fari vian propran teo folioj, kaj tiam baki bongustan panon. Legu kiel baki sekala pano hejme en la forno;

• Infuser miksi du tablespoons de sekalo malto, 30 gramojn sekalo, 130 ml de bolanta akvo. Miksi ĉiujn ingrediencojn, enpaki ilin en bovlo kun mantuko kaj lasi malvarmigi.
• Por prepari la paston, vi bezonos por trakribri tra 200 gramoj de sekalo faruno kaj 150 gramoj de tritiko. Tiam aldoni cucharadita de salo, 30 gramoj de lumo siropo kaj 170 ml de akvo. Jen ĝi estas necesa por meti la aktiva teo folioj kaj knedas la paston.
• Lasi bazo por estontaj panon vagi en varma loko dum proksimume kvar horoj.
• Shape la pano pasto kaj meti ĝin en bakado plado, antaŭe buterumita. Lasu malplena por pli horo.
• Precalentar la forno kaj sendi ĝin en la paston por unu horo.

Kiam la pano estas preta, elŝalti la fornon kaj permesi la eblon dormi ene. Poste, vi povas tranĉi panon kaj servi.

Tritiko kaj sekalo pano en la forno

Por pano casero montriĝis bonodora, kuirado inkludas en lia komponado, diversaj aldonaĵoj. Je tiu tempo, ni sugestas ke vi aldonu lino semoj pasto. Kiel baku sekalo pano en la forno? Zorge legu la instrukciojn kaj agi kun ni:

• En taŭgan ujo, miksi 250 gramoj de faruno de tritiko kaj 600 gramoj de sekalo faruno, kaj aldoni al ili la lino semoj (150 gramoj).
• 40 gramoj de feĉo, miksi kun akvo (sufiĉe ok tablespoons) kaj sukero (unu cucharadita). Fermu la spongo tuko kaj metis en varman lokon. Kiam komencas bobelo, aldonu la salon kulero.
• Kombinu faruno, 500 ml de akvo kaj bierfarejo knedas la paston. Lasu la produkto leviĝi je proksimume 40 minutoj en la varmeco.
• Meti la workpiece en bakado plado, fari incisión en la centro kun akra tranĉilo, aspergi kun akvo kaj ŝprucigi faruno. Kuiri la panon en la precalentado forno dum proksimume unu horo.

Se vi volas vian panon montriĝis superba, ne malfermi la forno la unuaj 40 minutoj, por ne liberigas varmon. Por la pano pli alloga por rigardi, vi povas aspergi kun lino semoj, alcaravea aŭ sésamo semoj.

Sekala pano hejme en la forno

Se vi preferas manĝi organika manĝaĵo, do atentu tiun recepton. Ni diros al vi kiel kuiri simpla pano sen gustiganta aldonaĵoj kaj kompletigoj. La finita produkton estas mola, bonodora kaj crujiente. Bake sekala pano en la forno estas tre simpla:

• En malgranda bovlo, konekti unu kaj duono tablespoons de sukero, unu cucharadita seka feĉo kaj unu kaj duono taso da varma akvo. Miksu la ingrediencojn kaj lasi la bierfarejo fermenti por 20 aŭ 30 minutoj en varma loko.
• En aparta bovlo, kribri por kribrilo kaj duono tasoj de sekalo kaj duono tasoj da faruno. Aldoni la seka miksaĵo de cucharadita de salo kaj konfuzon.
• Kiam la pasto ŝaŭmo, versxos sur faruno, aldonu du tablespoons de vegetala oleo kaj knedas la paston. Sendu malplenan en varma loko dum proksimume tri horoj, do ĝi kreskis sufiĉe en volumo.
• Kiam sufiĉa tempo, la pasto estu obmyat kaj loko en bakado plado, ŝmiritaj per oleo vegetalo.
• Kovru estonteco hlebushek mantukon kaj lasi ĝin stari dum pli malproksimaj 20 minutoj. Poste, metu ĝin en la precalentado forno kaj baku ĝis farita.

Post la forno estas malŝaltis, la panon staru en ĝi alian 15 minutoj.

Sekala pano sur Kvaso Wort

Tiu simpla recepto helpos vin prepari sabrosos sekala pano hejme en la forno;

• En taŭgan bovlo, kribri 300 gramoj kaj 200 gramoj de sekalo faruno. Aldoni al ili du kuleroj de seka feĉo, unu kaj duono kuleretojn de salo, 300 gramoj da akvo, kulero de mielo, Kvaso Wort kaj vegetala oleo.
• Knedu la paston uniformo helpos vin nutraĵo procesoro aŭ likvigilo kun ligiteco por testo. Stir ingrediencojn havas longe - ne malpli ol dek minutoj.
• Rezulte, vi ricevas sufiĉan glueca pasto, kiu devus esti dividita en du partojn, kaj mulditaj ili du panoj. Meti la panon en la estonteco kaserolon, aspergu per faruno kaj lasi sin levi.
• Kiam la pasto pliiĝos en la volumo, turni la forno kaj baku la panon duonhoro.

Ne estas necese tranĉi panoj varmega, kiel ili estos tre pegajoso. Donu al ili tempon por malvarmiĝi sur kablo rako, tiam servu.

sekala pano

Hejmo-kuirita pano estos bonega adición al lunĉo aŭ vespermanĝo. Kiel kuiri hejme sekala pano en la forno;

• Kulero de Kvaso Wort miksaĵo kun glaso da akvo.
• La falĉomaŝino meti 250 gramoj de faruno de tritiko kaj sekalo faruno kaj salo, sukero kaj gisto - de duona cucharadita. Aldoni du tablespoons de grundo sekalo brano, kulero de vegetala oleo kaj diluita Wort. Se necese, aldonu iom da akvo.
• Knedu la paston dum almenaŭ 10 minutoj, kaj tiam dividi ĝin en ok egalaj partoj.
• Formo de preforms ortanguloj dikeco unu centimetro, metis en la kaserolon, aspergu brano kaj lasi en malvarma forno por duona horo.
• Kiam la pasto leviĝas, baku por 25 minutoj.

multigrain pano

Bake sekala pano hejme en la forno estas broĉo. Legi la recepton de ĝia preparo kaj agi kune kun ni;

• Knedu la paston de tritiko 200 gramoj, 80 gramoj kaj 120 gramoj de tutaj aknoj sekalo faruno. Aldoni al miksaĵo de sekalo brano (10 g), aveno (30 gramoj), senŝeligis semoj (30 g), du tablespoons de melaso sekalo (povas anstataŭigi Wort aŭ malto), du kuleretojn de gisto, kulero de butero, kaj cucharadita de mielo. Ne forgesu meti du tablespoons de salo kaj 300 ml de akvo.
• La finita produkton estas dividita en ses partoj, ĉiu el kiuj devus ruliĝi en rektangula kuko, kaj poste ruliĝi por ruliĝi.
• Finita panoj, loko sur cocción folio en la forno kaj lasu sidi dum horo sen hejtado. Poste, baku la panon por 30 minutoj.

macojn

Legi la recepton de alia utila pano preparita hejme:

• Miksu en bovlo 400 gramoj de faruno de tritiko kaj sekalo faruno, muelita brano 70 gramojn, 100 gramoj seka lakto, du kuleretojn salo cucharadita bakado sodon, sep kuleretojn da sukero, iom acida cítrico. Por gusto, aldoni la koriandro, stelo anizo kaj cinamo gustumi. Verŝu la miksaĵon en seka 600 ml de jogurto kaj knedas la paston.
• La preform metis lin en ŝmirita formo kaj meti en varma loko por pluraj horoj aŭ subite.
• Baki la panon ĝis kuirita en precalentado forno.

Antaŭ apliki panon al la tablo, lasu ĝin malvarmigi sur drato rako forno. Post tio, la pano tranĉaĵon kaj loko sur pladon.

konkludo

Baking sekala pano en la forno povas fariĝi via preferataj pasatiempo. Do legu niajn rekomendojn kaj eksperimenti kun receptoj. Ni certas, ke via amatojn devos gustumi kukaĵoj, kuirita hejme, kaj oni ne plu rememoros la panon aĉetis en loka vendejo.