Detaloj pri kiel Pickle ajlo sagoj

Kiel marinado ajlo sagoj en la hejmo? Ĉi vi lerni de la materialoj provizita de la artikolo.

Superrigardo

Antaŭ ol mi klarigos kiamaniere piklita ajlo sagoj diru, kiu estas tia produkto.

Sagoj ajlo, aŭ tiel nomata alkoholigi, ofte atingas altecon de 60-150 cm. Tiu tigo duone vestita folio ŝirmiloj. Ĝis la momento de florado direkti ŝin spiraloj.

Fine de la sago havas inflorescencia en la formo de pluvombrelo. Parenteze, flori estas kovrita filmy membranon.

Por kio estas uzata en kuirado?

Recepto piklita ajlo sagoj bezonas scii cxiuj tacxmentoj. Ĉi tio estas pro la fakto ke ĉi tiu produkto faras bonegan aperitivon al la tablo. Tre ofte ĝi servis al la alkoholaj trinkaĵoj.

Ĝi devus ankaŭ notu, ke la sagoj de ajlo marinita, kuirita en la vintro, ofte aldonita al ajna gulaŝo, salatoj, flanko pladojn kaj eĉ viando supoj. Ili donas la pladon speciala gusto kaj bonega gusto.

Plejofte, por la preparado de piklita manĝetoj uzante la lastaj 10 cm de la sagoj. Ilia infloresko elĵetita, kaj la resto de la tigo de bona lavita kaj trancxis la stangojn de 2-3 centimetroj. Kelkfoje ili tordi en viando muelilo kaj pretigu ian saŭcon.

Piklita ajlo sagoj fari en korea

Plej ofte konsiderita herboj uzitaj por kuiri diversaj pladoj en freŝa aŭ frostigita formon. Tamen, kelkaj el la dommastrinoj preferas fari ĝin bongustega kaj aromaj aperitivo.

Se pladon postulas vin konstante uzas, ni sugestas uzi tiun recepton. Sagoj ajlo (marinita) Rapida manĝaĵo preparis rapide kaj facile.

Do, ni bezonas:

• ajlo kaj freŝaj verdaj sagoj - 2-3 meza trabo;
• freŝa ajlo najlo en la formo - 2-3 pc.;
• Lavrushka - 3-4 PC.;
• manĝaĵo vinagro (6% aŭ 9%, kaj vinon kaj pomon) - cucharadita;
• Blanka sukero - ½ deserto kulero;
• gustiganta, celis specife por la korea karotoj - 1 granda kulero (koriandro, chile pipro, dolĉa papriko);
• salo aŭ saŭco de sojfabo - uzata por gustumi;
• vegetala oleo, olivoleo) - uzata por friti.

procezo de preparado

La recepto de piklita ajlo sagoj bona uzo, se vi volas manĝi ion spica aŭ pika.

Freŝaj herboj lavigxis ĝisfunde en colador kaj poste tranĉi en vergojn 4-5 cm longaj. Ili tiam disvastiĝis en densa muroj precalentado kaserolon kun oleo de olivo kaj rostis antaŭ moligas. En ĉi tiu kazo, la sago periode moviĝis per kulero.

Por mola kaj crispy verda alterne aldoni sukeron, fajne rompita laŭro, vinagro kaj kondimentoj por korea karoto. Ingrediencoj salo al gusto kaj verŝi iom sojsaŭco.

La rezulta spiced salato precalentado kaj atendante ĝis la saŭco de vinagro, spicoj kaj oleojn dikigita.

Post eltiri la kaserolon el la kuirilo, ĝia enhavo estas tute malvarmiĝis. Poste aldonu al manĝeti cebollino, trairis la gazetaro, kaj poste disdoni ilin sur la duona litroj kruĉoj.

Preta salato en korea vendejo en la fridujo en strikte fermita ujo. Manĝu ĝi devus esti por 2-5 semajnoj.

Piklita ajlo sagoj prepari por vintro

Se aperitivo kiu estis prezentitaj supre, ŝajnas tro severa, ĝi rekomendas kuiri ŝin iom malsame. Uzante malgrandan aron de produktoj, Vi povas rapide Pickle ajlo sagoj kaj stoki ilin en la kelo dum la vintro periodo. Pro tio ni bezonas:

• juna ajlo verda sago - ĉirkaŭ 1 kg;
• fajnan natrio salo - 50 g;
• akvo adobo - pri 1 L;
• Lumo sukero - 50 g;
• vinagro (9%) - proksimume 100 ml;
• diversaj spicoj (golfeto folio, aneto pluvombrelo, sonorilo pipro, ruĝa pipro en guŝo) - uzado de bontrovo.

trakti la verduloj

Kiel marinado ajlo sagoj? Por tiu celo, nur la junaj freŝe plukis herbojn, kiuj estas lavitaj ĝisfunde kaj tranĉi en 4-5 cm bastonoj. Tiam submetita al blanching la ajlo (bolas por 2-3 minutoj), ĵetas kribrilo kaj metita en duono litroj steriligi bokalo.

Prepara al la fundo de ujoj metitaj pipro, golfeto folio, aneto ombrelojn kaj varma pipro.

kuirado adobo

Adobo por prepari aperitivo bonŝanco. Normala trinkakvo abscesoj sur alta flamo kaj tiam aldonis natria klorido kaj blanka sukero. Post la peklakvo bolas, ĝi estas forigita de la telero kaj miksitaj kun vinagro.

Kiel ruliĝi supren kaj konservi?

Post preparado ĝi adobo verŝis bankoj kun verdaj sagoj kaj tuj steriligitaj rulo kun metalo palpebroj. Turnante ĉiuj Bottomed ujo siajn fermita dika kovrilo kaj lasu kiel tia por 24 horoj. Dum tiu tempo, ĉiuj vazoj devus malvarmigi tute.

Vendejo finis manĝeti el verdaj sagoj ajlo devus esti en la provizejo aŭ kelo. Konsumi ĝin en manĝaĵo rekomendas post 3-4 semajnoj. Dum tiu tempo, freŝa herboj trempitaj gustoj de la adobo, estas milda, delikata kaj tre bongusta.

Resume

Nun vi scias kiel piklita ajlo sagoj. Preparu aperitivo eblas alimaniere. Ekzemple, aldoni al ĝi ruĝan-varma sunfloro oleo. Uzante adobo, vi ricevas tre bongusta kaj delikata plado kiu havos sufiĉe granda kalorio.