Dieto 5P: Menuo por la semajno por pancreatitis. Terapia dieto nombro 5P

Dieto por pancreatitis 5P praktikita por terapiaj celoj de personoj kiuj suferas pro kronika formo de la malsano. ĝi estas ankaŭ perfekta por tiuj personoj kiuj ĵus suferspertis plimalboniĝo de la malsano.

Pancreatitis - a malsano de la pankreato. La celo de traktado ne perdi pezon, kaj minimumigi la negativan efikon de solida nutraĵo en la pankreato kaj konduki al normala laboro de ĉi tiu tre grava korpo.

5P dieto - kio ĝi estas?

Terapia dieto 5P pancreatitis validas ne nur dum exacerbations de la malsano, sed ankaŭ por ĝia forigo. Ĝi helpas al normaligi metabólica procezoj en la homa korpo kaj malpliigi la excitabilidad de la veziketo biliar.

Dieto 5P (menuo por la semajno kun pancreatitis) engaĝas la uzo de plejparte proteino. Estas necese limigi la kvanton de dolĉaĵoj. Estos bone se vi ekskludi de via dieto ĉiuj nutraĵoj kiuj enhavas kolesterolon, roughage kaj purines. Se pancreatitis necesas uzi produktoj kiuj estas tiel riĉa je vitaminoj kaj lipotropic substancoj.

La ĝusta elekto de produktoj por pancreatitis

La unua paŝo estas elekti la dekstra produktoj, kaj apartigu ilin por realigi sano nutraĵo por pancreatitis. 5P dieto permesas la uzon de ĉiuj specoj de produktoj. La ĉefa afero - ili devas esti ingestita en limigitaj kvantoj kaj adekvate kuirita. Manĝaĵoj kiel viando, fiŝo, ovoj, vi ne povas friti. La plej bona eblo - por fari souffle, kuiri aŭ baku ili. La temperaturo devas esti konsumitaj manĝoj meza, ĉar manĝi varma aŭ malvarma pladojn. Estas bezono 6 fojojn tage en malgrandaj porcioj ajn.

Tiam vi devas konsideri kion nutraĵoj por manĝi dieton permesas 5P. Menuo por la semajno por pancreatitis inkluzivu manĝaĵo de la ingrediencoj, la plej riĉa je vitaminoj, ĉar ĝi estas tre grava por la korpo.

cerealoj

Ĉe la uzo de cerealoj povas fari ilian crumbly, konsistenco devas nepre esti viskoza likvaĵo. Tiurilate jenaj idealaj tipoj de cerealoj :

• aveno;
• poligona;
• rizo;
• semolo.

Malbona elekto yachka, hordeo kaj iom tritiko. Cook kaĉon, simple akvo aŭ diluita lakto kun akvo unu post unu.

supoj

Supoj devus esti preparita veggie. Ĉiuj ingrediencoj devas esti ŭfrangiĝata. La jenaj produktoj povas esti uzata:

• karotoj;
• kalabaseto;
• terpomoj;
• kukurbo;
• aveno, tritiko, semolo;
• vermiĉeloj.

Ĝi ankaŭ permesis aldoni iom kremo (10 g) kaj butero oleo (5 g).

Tute contraindicado supoj, kiu kuiras en la fiŝo aŭ karno buljono. Kaj ili ne povas aldoni milio. Borsch, supo, malvarma supo aŭ lakto ne bonvenaj.

Produktoj faritaj el pano

Klinika nutrado (dieto por pancreatitis 5) engaĝas la uzo de pano nur en sekigita formo. Jen ĝi ideala ĉu hieraŭa pano aŭ biskvitoj. Sed al la sama faruno, el kiu la bakita pano estas esti tritiko, la unua aŭ dua grado. Malpermesita - sekalo crujiente pano kaj nubeto kukvendejo.

Viando kaj fiŝoj

La malsanulo devus ĉeesti dieto de karno kaj fiŝo sur deviga bazo, ĉar ili estas kunmetitaj de multaj esencaj korpo substancoj. Sed plej grave, ke ĉi tiuj produktoj estas malalta grasa varioj.

Viando prefero kuniklo, kokido, meleagro kaj ternera. Fiŝoj estas perfekta por moruo, eglefino, solla, ezoko, safrano moruo, eraon.

Krom aliaj manĝoj, ĉi tiuj produktoj devas aŭ kuiri aŭ baku sed ne fritas. Ankaŭ, estas alia eblo - turni ilin en souffle aŭ mueli en puré.

Legomoj kaj fruktoj

Ĉiuj legomoj estu boligitaj antaŭ uzo. Oni rekomendas manĝi terpomojn, kukurbo, kalabaseto, karotoj, florbrasiko. Ĝi ne manĝas brasikon, rafanoj, paprikoj, cepoj, ajlo kaj brunaj.

Fruktoj bezonas elekti la plej matura, tiel ke ili estis molaj. Ĝi estas bona por manĝi ilin en la formo de ĉifita, sed la pomoj devas esti bone bakita en forno. Frukto malpermesita uzi figarboj datojn, bananoj kaj vinberoj.

laktejo produktajxojn

Ĉiu lakto produktoj, kiel uzata en la dieto 5n devas esti tute ne-graso aŭ graso frakcio kun la plej malgranda. Vi ne povas manĝi dolĉaj laktaĵojn. Fromaĝo, kremo kaj acida kremo rajtas havi, se homoj povas toleri ilin.

Dieto por pancreatitis 5P: tablo 5P receptojn kaj menuoj por la semajno

Yen kelka simpla receptoj kiuj povas prepari la paciento.

vegetaĵa stufaĵo

Por prepari la pladon vi bezonas por tranĉi en cubitos 5 grandaj terpomoj, krado la karotoj kaj haki fajne la cepo. Ankaŭ, depende de gusto preferoj, vi povas aldoni la kukurbo kaj tomatoj.

Ĉiuj legomoj devus esti faldita kuirpoto kaj verŝi 300 gramojn da akvo, aldonu salon kaj simmer super meza varmo. Kiam la plado estas preta servi, Vi povas ornami la supro kun petroselo aŭ aneto.

bakita fiŝo

Prepari ĉi pladon, Vi povas preni unu el ĉi tiuj specioj de fiŝoj, kiel ezoko, Pollock, ripozejo aŭ eglefino. Ĝi povas aŭ baku tuto, aŭ tranĉitaj en malgrandaj pecoj.

Karotoj krado, haku la cepo en malgrandaj pecoj. Fiŝoj antaŭe metita sur la folio, jam aspergitaj kun hakita ingrediencoj salita. Vi povas aldoni iom suko de citrono. Ĉiuj estu zorge envolvita en folio kaj baku en la forno por duonhoro je 200 gradoj.

poligona supo

Kuiri ŝin vi bezonas karoton, terpomon - 2 PC, duone tason poligona unu cepo kaj salo al la gusto ..

Poligono devus esti zorgeme iri tra kaj kovri kun malvarma akvo. Senŝeligi la karotoj, cepoj kaj terpomoj. Karotoj bezonas krado terpomoj tranĉitaj en malgrandaj pecoj, ĉiuj aldoni al la poligono kaj cepojn por meti la tuta. Pano kun ĉiuj ingrediencoj vi devas meti sur la fajron. Kuiru ĝis kuiris, fine aldonas salon por gustumi.

Supon en ĉi recepton vi devas havi freŝa, ĉar ĝi ne estos tiel utilaj en la dua tago. Ankaŭ en la bovlo de supo, vi povas aldoni unu cucharadita de oleo vegetalo (olivo, maizo aŭ sunfloro).

kokidon kneloj

Prepari kneloj bezonas kokido brusto (300g) kaj unu ovo proteino.

Viando devas pasis tra viando muelilo, aldoni al ĝi la kokidon kruda proteino kaj ĉiuj miksi bone. De la preta karno pikita pilkojn por esti formita kaj veldi ilin en salita akvo. Post kneloj flosi al la surfaco, redukti la varmego kaj simmer dum 10 minutoj sub ĝia kovrilo.

Fiŝoj fileon kun karoto

Por la preparado vi devas preni duona kilogramo de fiŝoj fileoj, unu karoto, cepo (1 pc.) Kaj salo al la gusto.

Fiŝoj fileon estas tranĉita en pecoj de portioned kaj estas plena de malvarma akvo. Cepoj kaj karotoj bezonas senŝeligi kaj fajne kotleton. La tuta preta legomoj aldoni al la pato kun la fiŝo kaj surmetis fajro. Iam la akvo bolas, vi devas redukti la varmego, aldonu salon kaj kuiri por duonhoro ĝis kuirita.

Budín de karotoj

Prepari la postulita karoto, 5 g butero, duona cucharadita de sukero, 2 tasoj da lakto, 2 kuleretojn simio, kokido proteino duono cucharadita de malalta grasa acida kremo, muelita tritiko rusks - 1 _TSP_.

Karotoj senŝeligita kaj tranĉita en malgrandaj pecoj. Simmer ĝin per lakto super malalta varmego, kovrita ĝis kuirita, tiam haki la miksilo, aldoni la semolo, sukero kaj duonon de la preparita butero. Ovo blankuloj vipis kirlilo kaj aldoni al la kuirita karoto miksaĵo.

Ankaŭ, se vi tion deziras, vi povas aldoni pomojn, ajna frukto aŭ dometo fromaĝo. La alia duono de la oleo necesa por ŝmiri la bakado stano kaj aspergos per pano rallado. Ĝi kuŝis preta puré, vicigi lia surfaco kaj lubriki la acida kremo. Bake pudingo necesa en bone hejtita forno (180 ° C) ĝis tute kuirita.

Dieto nombro 5al kaj 5n por pancreatitis

Specimenaj pladoj kun pancreatitis (dieto 5al):

• mateno: hamburgeroj, farita el fiŝoj; puré kuiritan rizon, kuiritan en akvo; teo kun lakto (nur iom malforta);
• ĉe tagmanĝo vi povas manĝi malalta grasa dometo fromaĝo;
• Lunĉo estas idealaj legomsupon (puré), puré terpomoj kun kuirita kokido, freŝa kuiritaj pomoj ŭfrangiĝata;
• ĉe tagmanĝo vi manĝas rozo kokso buljono kun tritiko pano (sekigita);
• por vespermanĝo kuiri poligona kaĉo; kuiri dum kelkaj kokidon proteino; teo (prefere malforta).

Dum la tago estas ankaŭ rekomendita por trinki 1.5 litroj de minerala akvo, prefero estas donita al "Borjomi".

Proksimuma dieto 5P (menuo por la semajno) povas esti organizita en pancreatitis jene:

• mateno kostumo vinaigrette, bovaĵo malalta grasa varioj (bolas), blanka pano (la sekigita);
• por la dua matenmanĝo vi devas preni la sekigitaj fruktoj, malforta teo, bongustan biskvitoj (de durum tritiko);
• Lunĉo devas kuiris legomsupon, STTS peco de fiŝo malalta grasa varioj, kuiri la terpomojn, bakita en forno pomo;
• por posttagmezo manĝeti estas perfekta kazeo pudingo kaj ĵeleo;
• Vespere necesas kuiri la meleagro fileon kun pasto, teo (prefere malforta).

Ankaŭ dum la tago vi devas trinki 1.5 litroj de minerala akvo, prefero estas donita al "Borjomi".

Tiu dieto por pancreatitis (dieto menuoj kaj receptoj provizita supre) helpos venki la malsano pli rapide kaj sentas signifa plibonigo en sano statuso.

Kuraci pancreatitis, vi devas strikte aliĝas al ĉiuj kuracisto rekomendoj kaj observi striktan dieton, ĉar konvena nutrado havas pozitivan efikon al la pankreato kaj ĝi kontribuas al lia pronta reakiro. Se vi algluita al via dieto menuo numero 5, vi povas simple forgesi pri la doloro en la stomako kaj digestivo problemoj.

Kelkaj pli gravaj reguloj

Dum de traktado de la paciento devus manĝi 6 fojojn tage en malgrandaj porcioj. Estas permesite tia modela 5P dieto menuo por la semajno:

• diversaj specoj de supoj: legomo, laktejo, frukto, kun cerealoj;
• kuirita supo aŭ supo ne inkludas karnon;
• ĝi rekomendas uzi apartan malgrasa viando: bovaĵo, kokido, lingvo;
• Fiŝo povas esti inkluzivita en la dieto de ora, moruo, ripozejo kaj eglefino;
• Dairy malalta grasa nutraĵoj eblas konsumitaj en kvanto de ne pli ol 200 gramoj por tago; Dometo fromaĝo kaserolo, sufleo, mallaborema pierogi;
• Ĝi rekomendis manĝi hieraŭa pano - ĉu blanka aŭ nigra;
• unufoje semajne rajtas manĝi muffin aŭ iom el la torto, sed sen la aldono de oleo de sia pasto;
• kuiritajn ovojn ne rajtas manĝi en la kvanto de pli ol unu tago;
• Ĝi povas manĝi krudaj legomoj kaj bolita (konsiderita aparte utila karotoj kaj betoj), herboj kaj fruktoj.

Ĝi devas memori ke dieton 5P (menuo por la semajno) kun pancreatitis devus inkludas nur bolas, bakita aŭ vaporo nutraĵo, ĉiuokaze ne povas friti la viandon.

Tiel, dieton 5P - terapia dieto, la efiko de kiu celas, maksimumigi malpezigi la simptomoj de la malsano kaj kuraci pancreatitis. Dieto menuoj dum semajno ebligos la malsanulo ne nur plene reakiri via sano, sed ankaŭ ĵeti kelkajn kromajn kilogramojn, kio organizos la laboro de grava korpo sistemoj. Sed antaŭ ol vi aplikas la dieton, Vi devus konsulti kun sperta kuracisto.