Fiŝoj kaserolo. Ĉu mi pretigu ĝin?

<- @page {grandeco: 8.27in 11.69in ;! rando: 0.79in} P {rando-fundo: 0.08in} A: link {koloro: # 000080; tiel lingvo: zxx; teksto-dekoracio: underline} ->

Ĉu mi pretigu pladon kiel kaserolo fiŝo? Eble saĝa limigi fritita fiŝo en pato? Ni rigardu tiun en pli detalo.

Fiŝoj estas konataj por esti ekstreme utila produkto. Tio estas aparte vera deklaro pri la oleo-riĉaj fiŝoj (kutime maro fiŝoj). En tiaj reprezentantoj de la fiŝkaptado familioj kiel plateso, skombro, eglefino, Pollock, safrano moruo enhavas nur nekredeblan kvanton de nutrientes, aparte, fluoro, jodo, poliinsaturados fatty acidoj (inkluzive omega-3, kiu ne aŭdis, probable la sola, kiu eĉ unufoje en la vivo spertis kun la amaskomunikiloj), vitaminoj a, E kaj D, kaj ankaŭ fero, zinko kaj seleno. Mallonge, la fiŝoj - nur provizejon de nutrientes; ili centras samtempe en unu produkto!

Sekve, kuiri la fiŝon nur bezonas! Nur tie la fritita fiŝo ne estas tiel utilaj kiel priskribita supre. Multe de la nutrientes de ĝi laŭvorte malaperas. Sed carcinogens aldonita! Ĉi tio, kompreneble, referencas al fiŝoj, fritita en abunda oleo. Sed fiŝo rostita sur malfermita fajro, ĝi rajtas esti en via dieto. Sed jen fajron en urbo apartamento ne estas la plej saĝa solvo. Sed fari tion en la naturo ne ĉiam vetero permesos.

Kio restas? Bolas aŭ bakita fiŝo. Se la gusto de bolas fiŝoj kiel ne ĉiuj, do bakita fiŝoj nur gastronomia majstroverko! Nur kuiri ĝi devus esti certa vojo (tre simpla). Samtempe ĉiuj nutrientes en fiŝoj estas savitaj! Do, kaserolo fiŝo - pladon meritas preparata en via hejmo!

Por ne pure teoriaj informoj, aldoni tuŝon de la materialo praktikojn. Kaj rakontos al vi pri kiel kuiri fiŝon kaserolo. Receptoj por via atento!

La unua metodo de preparado de la fiŝo kaseroloj.

Kio estas necesa: Pollack (800 g fileon), meza cepo (1 peco), tomato grandaj (1 peco), karotoj (1 pc), citrona suko (30 gramojn aŭ 2 tablespoons), tártaro saŭco (por gustumi), neniu vegetala oleo (ili devas esti ŝmiritaj bakado), tero nigra pipro, salo (maraj eblas uzitaj).

Kiel prepari:

1. Plene lavi la fiŝon kaj sekigi ŝin kun papero mantukon (aŭ mantukojn). Vi povas tranĉi la fiŝoj en partojn tuj, kaj vi povas baki tuto. Sekva, miksi la citrona suko kun salo kaj pipro kaj froti ĉi miksaĵo de fiŝoj (citrona suko ne nur doni pikanta gusto de la fiŝo, sed ankaŭ permesis la pladon atingi preteco pli rapida).

2. Ŝmiri la cocción folio kun vegetala oleo, metis la fiŝon sur ĝi.

3. Cepo senŝeligi kaj tranĉi en maldikaj ringoj ebla kaj metis ĝin sur la fiŝoj, loko sur tomatoj kaj karotoj, ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj. Ĉio ĉi estas por plenigi tártaro saŭco.

4. Rosti fiŝoj tempo en la forno havas temperaturon de proksimume 180 gradoj Celsius - por 30 minutoj.

La dua metodo de kuiri kaseroloj de fiŝo - terpomon kaserolo kun fiŝo

Kio necesas: terpomoj (1 kg), eglefino fileoj (800 gramoj), malmola fromaĝo (300 gramoj), lakto graso (iom pli ol duono glason), butero (ne etendis) - ne malpli ol 50 gramojn, vegetaĵa oleo 5 tablespoons salo, pipro, zingibro en polvo, verda gusto.

preparado:

1. Pura kaj metis boli terpomojn.

2. Dume, lavi kaj obsushivayut fiŝoj, ektranĉi maldikaj strioj, kondimentita kun salo kaj spicoj. Protushivaem ĝin por 10 minutoj.

3. Puré kun la aldono de lakto, butero kaj zingibro. Ekzistas ankaŭ aldoni fajne hakita verduloj.

4. Oleo la cocción formo aŭ oleo (estas pli bone fari specialan peniko el silikono). Kaj kuŝis la tavoloj konstituante la telerojn. La unua kaj tria tavoloj - fiŝo. La dua kaj kvara - puré terpomoj. Top kovrilo ĉiuj fromaĝo, rallado. Ĉio ĉi estas bakita en forno-varma 180 gradoj (preteco indikilo - ora fromaĝo ŝelo). Kutime preta manĝo atingas 20, maksimume 25 minutojn.

Bonan apetiton! Kaj memoru, ke la uzo de tia bongusta kaj sana pladoj kiel ekzemple fiŝo kaserolo, estos signife redukti la riskon de kancero malsanoj, tiel kiel multnombra sklerozo kaj cardiovasculares malsanoj! Kaj belan bonus - la fiŝoj konservas juneco de la haŭto. Do fiŝoj kaserolo savos sur vojaĝoj al la esteticista!