Hepato multivarka

Multivarka - universala helpanto al cxiuj tacxmentoj en ilia bullicio en la kuirejo, ĝi povas diri ke ĉi tiu moderna "chudokastryulya". Estas multifuncional kaj tre "inteligenta".

En Multivarki havas iuj tre bonaj kvalitoj, sed, laŭ la plimulto de uzantoj, ĝia ĉefa pozitiva trajto - estas ke ĝi povas esti metita iam ĉiuj produktoj toleri modon kuirado manĝoj kaj kviete iri faras sian propran privatan aferoj.

Multivarki hodiaŭ estas multaj malsamaj receptoj, krome, iu dommastrino povas facile inventi novajn telerojn. Ekzemple, de la hepato. Hepato - ne nur bongusta, sed ankaŭ ege utila manĝaĵo. Ĝi enhavas multajn vitamino C, thiamine, vitamino B kompleksa, vitamino A. Tamen estas riĉa je mineraloj kiel seleno, fosforo, fero, zinko kaj mangano. Tiel, la hepato estas nemalhavebla produkto en la homa dieto. Tamen, preparas por ĉi tiu produkto ne estas tre facila. Se ne dozharit, ĝi ne estos tro bongusta, se overcook - malmola.

Provu kuiri la hepato en multivarka, ke vi estos ĝuis ne nur la metodo de preparado, sed ankaŭ mirinda gusto de la plado.

Vi bezonos: duona kilogramo por kilogramo de hepato, kelkajn bulbojn karoto.

Do kuiri la hepato en multivarka.

La hepato devas ruĝiĝis, purigita de filmoj, kiel vi kutime faras, tranĉita en pecoj. Bulboj devus esti tranĉita en maldikaj duone ringoj. Karotoj tranĉitaj en strioj, aŭ krado.

La hepato, karotoj, cepoj meti en multivarku, ekzistas ankaŭ metis nigran pipron, golfeto folio, povas esti iu ajn aliaj spicoj, iom salo, du tablespoons vegetala oleo, ĉiujn necesajn miksaĵo, fermi la kovrilon, ŝalti la "quenching", la kuirado tempo - 1 horo.

Kiel vi povas vidi, la hepato en multivarka preparas tre simpla, ĝi estas sufiĉe atingebla eĉ por senspertaj dommastrino.

En la somero, kiam multajn legomojn al la listigitaj ingrediencoj povas aldoni tomatojn, diversaj herboj, dolĉa pipro, kiu helpos signife plibonigi la guston kaj aromon de tiu plado.

Se vi volas ion pli originalan, io vi ĝuos bovaĵo hepato en multivarka kun pritondas.

Vi bezonos:

Proksimume 500-600 g bovaĵo hepato, manpleno pritondas, unu cepo, saŭco de sojfabo, salo kaj oleo ne bezonis.

Pritondi elverŝi bolantan akvon anticipe.

Hepato lavis, ektranĉi maldikaj bastonetoj de ĉirkaŭ 4-5 cm longa. Metu la hepato en bovlo, versxu la saŭco de sojfabo - al gusto, supro pecoj devus nevideblaj iomete de la saŭco. Miksi bone kaj lasi por momento.

Cepo fajne hakita. Svingu multivarku sen oleo - la modon "Baking" kun la kovrilo fermita.

Tiam Rinse kun pritondas, akvo, kloako, kotleton kaj aldoni al la cepojn, kiu intertempe iom ora. "Baking" reĝimo devus esti malebligitaj, ĉiuj miksaĵo.

Metu al la hepato - sen la eksceso saŭco. Miksi bone. Fermi.

Inkluzivi 1 horo "estingo" modo.

Ĝi estas ankaŭ facila por kuiri la hepato en duobla kaldrono.

Unu el la plej facilaj vojoj prepari hepato en duobla kaldrono - a hepato, braseado en la hispana. Unue, la hepato devus esti lavitaj, purigita de filmoj, tranĉita en malgrandaj pecoj, aldoni al pan, desegnita por kuiri kaĉon kaj verŝi malgrandan kvanton de akvo. Pour reen la vino, aldoni la pizojn nigra pipro. Kuiranta hepato estas bezonata por 15 minutoj.

Tiam ajlo kaj cepoj estu purigitaj kaj tranĉita en malgrandaj pecoj. Estingi ilin en pato en oleo aŭ pato kun malgranda kvanto de akvo. Ekzistas ankaŭ aldoni spicojn kaj hakis petroselo, tiam simmer por alia tri minutoj.

Aldoni la legomojn al la hepato, al verŝi la buljonon de la hepato, aspergi kun pano rallado kaj daŭre simmer dum kelkaj minutoj.

Servu, ornamitaj per citrono kojnoj.

Tiel, se vi decidas fari hepato multivarka aŭ en duobla kaldrono, vi povas rapide kaj facile sen elspezi multe da tempo kaj peno por kuiri bongustega pladoj, en kiu ĉiuj utilaj aĵoj estos konservita.