Kial ne leviĝis pano en la pano farinto? Reĝimoj en la pano farinto por bakado

Bona gastigantino, pli aŭ malpli frue pensi pri la fakto, ke la memfarita pano estas multe pli bone vendejoj. Kune kun ĉi tiuj pensoj deziron aĉeti panon maŝino. Mi devas diri, ke hodiaŭ, ĉi tiu gadget estas definitive tendencon. Kial do? Ĉar ĝi estas oportuna, bongustega kaj amuza! Sed kelkfoje ekzistas malfacilaĵoj. Ekzemple, kial ne leviĝis pano en la pano farinto? Kies kulpo estas tio: la gastigantino aŭ kuirejaj aparatoj? Ni provu ordigi ekstere la problemo.

En lia domo, kaj la muroj helpos

La principo de la malnova sentenco estas tre taŭga por la traktado de la situacio kun la pano maŝino. Ratero pano ŝajnos nur rostpano, sengusta kaj sen odoro kompare al hejmo bulko. Sed pano estas versátil produkto tio estas pli malpli kiel preskaŭ ĉiuj homoj. Malmultaj povas rezisti la aromo de freŝa bakado, tiel ke en la varma panoj ankoraŭ enviciĝi. Parenteze, ĉi tiu estas granda marketing artifiko - fari mini-bakejo en la vendejo. Shoppers piediros sur komerco vico ekflari muffins kaj cupcakes. Preskaŭ cent procentoj ŝanco ke en la fino ili ricevos paron de artikoloj kun crispy krusto. Tial ĝi estas bone havi hejmon pano farinto, per kiu vi povas komplezi al la hejmo bakado, kiam estas deziro. Preparado de pano en la pano farinto frapas facile, do majstra scio de kuiri juna sinjorino ne estas nepra. Sufiĉas legi la instrukciojn kaj elekti kelkajn receptojn.

raciaj solvoj

Ne maltrankviliĝu pri tio, kion la gadget ne havas sufiĉe da spaco. La formo de la pano fabrikisto estas komparebla al la mikroondoj kaj trankvile havas en ajna kuirejo. Teknike, la forno ne postulas neniun fizikan penadon de la posedanto kaj bonegan laboron kun la preparado de la ruloj. De la kuiristo nur postulas kontroli la procezo kaj precize efektivigi la recepton de bongusta pano en la pano faristo.

La grandega gamo de panoj estas limo. Sekve, Vi povas sukcese baku abunda bulkoj kun sekvinberoj aŭ cinamo aŭ limigos aveno pano, do taŭga por dieters. Fakte, per la pano maŝino, Vi povas vojaĝi la mondo, renkonti la tagiĝo de la franca baguette, kaj vespere mordi itala plata pano.

Pano pli multekosta modelojn desegnita por bakanta panon kun la aldono de semoj, beroj, fruktoj kaj spicoj. Parenteze, la pano kun paprika povas anstataŭi apartan pladon por la rusa popolo, pro la brila gusto.

La kialo de malĝojo

Kompreneble, ĝi estas tre seniluziiga por trovi ke la pano falas en la pano faristo. Kial do? Ke la mastro faras malĝuste? Eble la tuta afero estas ke la "peza mano" en persono? Parenteze, ĉi tiu estas ofte atribuita al iliaj eraroj sensperta kuiristoj. Kaj fakte, la esenco de fraŭlino en la Okupitaj respekto kaj rapide.

Montriĝas, ke la recepto por bongusta pano en la pano farinto - ĝi ne estas la tuta sekreto de sukceso. De kuiranta tro dependas. Inkluzive la sinteno ke la pasto foje downright "sentas". Se la pano ne iras de tre abunda, eble la afero kiel gisto aŭ en ilia tuja ĉeesto. Kontroli ne interfiere, kaj iliaj breto-vivo. Tiam vi devas kontroli la sukero, kiu, parenteze, ĝi aktivigas la gisto. Grava kaj proporcio - cucharadita de sukero akcelos agadon kaj tro da, male, malrapidigi malsupren. Laŭ la logiko kaj salo ne devus esti multe. Kaj miksita kun gisto povas daŭri, kiel la gisto ne levi la paston.

La tuta afero en la modon

Jen staras la gastigantino en la kuirejo kaj penso, kial ne leviĝis pano en la pano farinto? Se tio ne estas la ingrediencoj, do kion pensi? Indas kontroli la agordojn de la gadget. La pasto povas bone resti platigitaj se modon aktiviĝis. Bakanta en la pano maŝino - la procezo temporaba, do por 5 minutoj densa pano kaj ne povas atendi. Komencantoj ofte konfuzita en kuirado modaloj. Efektive, ĉar pano farinto povas baki kiel kukon kaj simpla bulko aŭ fromaĝo kuko; kaj kiel do tiuj procezoj kapabla en unu maniero?

Dum alĝustigo de la forno kaj kontroli la kvaliton de la elektitaj faruno, kaj ankaŭ ĝia plenumo de la recepton. Memoru ke sen cribado faruno leviĝas pli malfacila, kaj brano faruno kaj ne la belecon. Sed la faruno kun gluteno donas preskaŭ sfera efiko.

Alia ebla faktoro - estas la manko de akvo. Ja la pasto estu elasta, kaj se ĝi estas iom seka, tiam la produktado estos chorstvaya bulko.

Aŭ eble tro da?

Ĝi okazas tiel, ke la pano estas tro abunda. Ĝenerale, ĝi ne estas tiel decepcionante, sed ankoraŭ ne kiel ĝi devus esti. Kio povus esti la kialo? Unue, ĝi povas esti sumita gisto por bakado panon. Dua, ĝi povas ankoraŭ esti iom tro da sukero, kiu paŝis supren ago de la gisto. Trie, la troo akvo povas kaŭzi troa pompa. Nu kaj kvare, kulpas pri la temperaturo en la kuirejo; la pli altaj estas, la pli alta la pasto.

Tuta, la demando de kial ne leviĝis pano en la pano maŝino povas esti metita al la paro kun la kontraŭa (la kaŭzo de troa pompo) kaj respondi al ĝi tiel ke la kaŭzo de la ne respekto de la proporcioj de la recepto.

Se la pasto ne aperis tute, estas probable ankoraŭ la kaŭzo de atendas en gisto. Ĝi ankaŭ eblas ke gisto estis "mortigita" tro varma ingrediencoj.

Kial akiri krudan rulo?

Se la unua fojo por baki panon en la pano maŝino, la receptoj estas simplaj devas resti prioritato. Poste, kiam la kuiristo Nabot mano, li povos eksperimenti kaj plaĉi la hejmo bongustega scones kaj panoj. Eĉ en la primaraj stadioj de malfacileco povas ekesti. Ekzemple, la panon intencita esti belaj, sed interne aŭ super - krudaj. Tiu estas komuna problemo kiu okazas pro du akvo aŭ tro da ingrediencoj. En la lasta kazo, la gadget simple ne povas elteni la teston. Parenteze, simila problemo okazas kiam vi uzas tro grandaj aldonoj.

Ne estos propechonnym dika pasto, tiel ke konfuzita multajn ovojn, graso, aknoj, nuksoj kaj lakto - ne la plej bona elekto. Dum kuiri gadget kovrilo devus konvenas strikte kaj la forno mem devus esti en ĉambro kun ĉirkaŭa temperaturo. Ankaŭ, la kialo povas esti tro densa manĝo.

Problemoj kaj problemki

Ĉiukaze, tio estus pli bona aĉetis pano casero en la pano faristo. La receptoj estas simplaj fokuso pli sur rezultoj, kaj ne sur la efika submetiĝo, tiel erari ne tiel simpla en sia efektivigo. Ankoraŭ, iuj malfeliĉa akcidento eĉ timigi sensperta kuiristo. Ekzemple, se la pasto estas crumbly, la grandioza kuko ne atendu. Kaj la teston por seka feĉo eble pli kaj Lumpy. Ĉu mi devas turni blindan okulon al tiaj aferoj? Kompreneble ne, se vi taksas vian laboron. Aldonu iom likva al la pasto por atingi fleksebleco kaj formi pilkon.

Se la pasto batas al la manoj, ĝi estas ankaŭ agrabla sufiĉa. Ĝi estas tro malseka. Estas necese aldoni faruno al ĝi sorbas.

Se la pano estis implikita, sed ne propeksya, vi simple elektu "Testo" modo. Nun ŝanĝi la modon aŭ tiri de sia pasto formi ĝin kaj sendi ĝin en la forno.

Se la pano falas malsupren tuj post la unua bakado stadio, kun gisto busto, tiel kiel sukero aŭ likva. Se vi faras bulkon kun fromaĝo, tiam lia troo povas severe influas la staton testo.

Se vi faras la paston en la forno, vi povas resti sur la muroj de la faruno. Kiam rosti estas pli bone forigi ĝin per mola kaŭĉuko espátula.

Iru tra la krusto

Kion ni amas la plej en la pano? Kompreneble, Crisp! Ŝi cetere donas eĉ malgrandaj infanoj kiam la dentición. Se la krusto estas sulkiĝinta kaj rumpled dum bakanta en la pano maŝino, tio signifas, ke sur la surfaco de funto da amasigis malsekeco. Por sandviĉojn, kompreneble, estas ankoraŭ taŭgaj, sed la beleco estas for.

Se multe da sukero pano, la krusto povas bruligi. Valoras try modon "lumo krusto" por bakado.

Sed jen la pala krusto - ne estas la fina revo. Ĝi povas okazi kiam uzante iom sukero.

Zuboneprobivaemaya krusto estas akirita pro la abundo de solida ingrediencoj. La kialo eble estas pasto sur seka feĉo. Eblas korekti la eraron aldono de vegetala oleo aŭ butero kaj lakto.

Memoru ke la krusto estos pli milda, se vi aldonas peza kremo aŭ anstataŭigi la akvo kun lakto. Por atingi la tre kraketo, necesas ŝanĝi tuj post bakanta panon sur drato rako.

Ne la plej kritika, sed ankoraŭ eraro - aero tavolo sub la krusto. Ŝi diras ke la pasto estis malbone miksitaj aŭ deturnis dum obminki. Eble, ĉi tiu problemo laboron, sed kiam ripetis krom statuso kulero akvo aldonita al la pasto.

Resumo de pano

Kiam la unua sperto malantaŭ ni kaj aktive kreskanta intereso en pli kompleksajn receptojn valoras try pano kun aromaj aldonaĵoj. Amatinoj kiel forno pano kun fromaĝo, cepo kaj ajlo. La rezulto estas bongusta kaj sukaj. Estas universala bazo por sandviĉojn. En tiuj enkorpiĝoj ankaŭ la demando povas ekesti kiel al kial ne leviĝis pano en la pano faristo. La respondoj estos iom malsama ol montrita antaŭe.

Unue, la adicia devus esti muelita instiganta klingon. Kiam la forno knedas la paston kaj sendas signalon, la adicia eblas plenigita. Grandaj nur ekdormi nuksoj kaj sekigitaj fruktoj.

Due, aldonaĵoj necesa (!) Miksi kun la pasto, ne por igi ilin "la ĉerizo sur la kuko."

Trie, bonodora pano falas kaj fariĝas "boritaj" se la testo iom salo kaj abundo de akvo.

Sekvigi receptoj kaj kuirado tempon por kontroli la rendimenton de la gadgets, tiam via eksperimento estos sukcesa kun la pano!