Kiel baki kukon rallado

Estas malfacile listo ĉiuj specoj de testoj uzitaj por prepari dolĉa kukaĵoj. Sed la rallado torto ĉiam iras en dorlotbestoj pro siaj mastrinoj modesta al la specialaj kondiĉoj kaj la lerteco de la kuiristo. Por multaj estas la odoro de infanaĝo kun la sama kukaĵoj kun marmelado aŭ pomoj.

Klasika shredded bakita torto kun pruno marmelado, frotis ribo aŭ pomo marmeladon. Sed la plej sabroso, kiel praktiko montras, la produkto estas marmeladon. Estas dezirinde, ke la kompletigo estis acida, do la kuko ne cloyingly dolĉa.

Alia rimarkinda posedaĵo, kiu gratis per torto, tiu variado en gusto. En la somero kiel kompletigo, vi povas uzi diversajn berojn kaj sukaj fruktoj. Bonan ĉe rallado Cherry Piedo, de kiu la antaŭ-putoj devas esti forigitaj. Vintro versio de la bero kompletigo - glaciiĝinta nutraĵoj.

La fundamento de la populara deserto estas shortcrust bakaĵo farita el faruno, ovoj, butero kaj sukero. Plus bakpulvoro aŭ sodo. Recepto devas komenci de la kvanto de graso (butero, margarino aŭ disvastiĝis), kiel faruno ĉiam prenas malsaman kvanton, depende de la malsekeco enhavo kaj vario. Ne prenu la faruno kun alta gluteno enhavo, ĝi faras la pasto tro dika, eĉ malmola.

Rallado sur la kuko de meza grandeco kiu plej taŭgas en ronda formo kun diametro 24-26 cm aŭ en kvadrata kun flanko de 26-28 cm, estas necese preni pako da butero 200 g faruno 3 tasoj kuiri, sed ne ĉiam ĉiuj eniras en la pasto. Ĝi bezonas alian ovon kaj 150 g de sukero. Dolĉeco povas ankaŭ esti adaptitaj al via plaĉo kaj preni sukeron en 30 gramojn pli malpli.

Testa preparado teknologio estas simpla kaj rapida, vi nur bezonos akiri ilian oleon anticipe de la fridujo, tiel ke ĝi iĝas ĉambra temperaturo. Miksi ingrediencojn oportune uzi kombini. En bovlo por plenigi duonon de la kuirita faruno, miksita kun bakado sodon, tiam aldoni la ovoj kaj sukero. Stir ĝis glata maso kaj komencas malrapide verŝi la ceteraj faruno. Rezulte, devus akiri rigidaj pasto.

Rallado torto pasto estas farita el malvarma, do vi devas meti bakaĵon en la frostujo por duonhoro. Por la pasto estis facile labori, antaŭ ol sendi ĝin al la frosto, estas rekomendinde dividi la tuta peco en du partoj. Unu fari iom pli ol la aliaj, la proksimuma proporcio - 40% kaj 60%. Envolver ĉiu peco en plasto wrap aparte.

Ĝis la maso estas malvarmigita, devus inkluzivi hejti la fornon kaj prepari bakado pato. Bazaj trejnado - por fari la fundo kun bakado papero, por facile forigi la delikata kuko. Grease paperon Ne necesas, sufiĉas por testi. Jam estu al temperaturo medio, ne tro dika, ĉerizoj uzitaj en freŝa aŭ frostigita formon.

Estas tempo por kolekti la kuko. Sur pato rapide froti pli grandan pecon de pasto sur kruda muskato, disvastigi la rallado maso sur cocción folio. Leĝere premi la palmo tavolo, des pli bone distribui la plenigaĵo. Se uzata kiel plenigaĵo aŭ marmeladon marmeladon tavolo devus superi 0.5 cm, alie la kuko fluo kaj bruligos. Ĉerizoj estas plena ununura tavolo.

Belege bongustega turnoj rallado citrono torto. Zest kun citrono devas esti forigita uzante belan muskato kaj aldoni al la pasto dum knedas. Kaj la resto de la citrono (pli bone preni 2 pecoj) mueli likvigilo kaj aldoni kelkajn kulerojn da sukero. Metu sur la malsupra tavolo estis frotis.

La plenigaĵo, sendepende de lia formo, la dua kameno parton de la glaciiĝinta pasto ne dispremi. Meti en forno precalentado al 200 gradoj. Post 15-17 minutoj, la kuko estas preta. Tranĉu diamantoj en la formo de varmo, metita sur ligna tabulo.