Kiel estas ornamita kun tranĉaĵoj fiŝoj?

Fiŝoj rebanar kiel frukto, legomo aŭ viando prenas iun festan tablon elstare. Ĉiuj dommastrinoj provas prepari tiun pladon, eĉ kun minimuma kostoj.

En ĉiu restoracio fiŝoj plado - tio estas unu el la devigaj manĝetoj. Sed ne malpli bela ornamita plado povas esti farita en la hejmo. Belega fiŝoj rebanar preparas sufiĉe simpla. Ne estas limigoj sur la uzo de produktoj por dekoracio. Tute dependas de via imago.

kortego fiŝoj

Por ricevi belan fiŝon pladon, Vi devas preni fiŝojn de malsamaj koloroj. Tio povas esti salita salmo, fumis angilo, halibut, eĉ sprats. Ne forgesu, ke fiŝoj plado povas esti ornamita kun tranĉaĵoj legomoj, olivoj, laktuko, olivoj, citrono kaj herboj.

Kelkaj gastoj preferas al fiŝoj por sandviĉoj, do povas esti uzata por ornami la buteron en la formo de rozoj. Tala povas ankaŭ esti ornamita kun nigra kaj ruĝa kaviaro.

Fiŝoj rebanar caseros

Fiŝoj rebanar ĉe la ferio tablo povas esti proponita ne nur de la produktoj aĉetitaj en la superbazaro. Vi povas kuiri sian propran fiŝon, kaj tiam, bele ornamita, servis por gastoj. Ni rigardu kelkajn facile prepari receptoj.

Skombro sen fumado

Tranĉante la fiŝo aspektus brila se ĝi partoprenos la fumis produktoj. Ili povas prepari vin mem hejme. Tiu fiŝo havos bonegan guston kaj aromo. Skombro, ekzemple, estas farita tre rapide. Por la preparado ni bezonas la sekvajn produktojn:

1. Glaciiĝinta skombro - 2 pecoj.
2. Husk pafarkon.
3. Sugar - 1 tbsp.
4. Salo - 3 tablespoons.
5. Akvo - 1 litro.
6. Likva fumo - 100 ml.
7. Plasta botelo.

recepto

La fiŝo devas descongelar, pura, tranĉi la voston kaj naĝiloj, Rinse bone kadavro. Sekva fermentita cepo ŝelo. Por fari tion, plenigu ĝin per akvo, kaj post fini al bolado, kuiri sur malalta varmego dum ĉirkaŭ dek minutoj.

Poste vi devas forigi la sxelo kaj verŝi sufiĉan akvon al tuta de litro de likva. Aldoni salon kaj sukeron. Nun la brogajxon malvarmigi tute kaj aldoni likva fumo.

Prenu malplenan plasto botelo, ekstermis la kolo. Devas taŭgas unu fiŝon, sed tio inkludas du pecojn, prenu pli bone du Litro ujo.

Plenigu niaj fiŝoj kun la miksaĵo, firme fermi la malfermo de la filmo kaj surmetis tri tagoj en la fridujo. Kiel tempo pasas, ni ricevos ĝin de la fluida, estis pendigita por sekigi dum kelkaj horoj. Tiam smazhem vegetaĵa oleo kaj meti en la fridujo. Jen fiŝoj kaj preta. Ŝi havas belan fumis guston de la produkto, kaj la koloro estas bela. El kadavrajxon akiri belan rebanar fiŝo.

Tamen, memoru, ke ĉi tiu produkto ne estas desegnita por longtempa stokado. Fish bone ol konsumas en du tagoj, kaj poste preparis freŝaj.

Kiel Pickle haringo?

Uzante ĉi tiu recepto, vi ĉiam ricevos bonan rezulton. Do, ni devos aĉeti la sekvajn produktojn:

1. Herring Frozen - 1 kg.

Por plenigi:

1. Cepoj - 3 pecojn.
2. Akvo - 10 tablespoons.
3. Sugar - 1 _TSP_ ..
4. Salo - 2 tbsp. l.
5. Nigra pipro (tero) - 0,5 _TSP_ ..
6. Vinagro (9%) - 3 tbsp. l.
7. Ketchup - 2 tbsp. l.
8. Vegetala oleo - duona taso.

Ni tranĉis cepo ringojn, aldonu la produkto por plenigi ĉion abscesoj kune kun la cepo. Ni donu miksaĵo malvarmigi kaj provu gustumi.

Nun prenu haringo, purigi ĝin, disigante la fileo, kaj poste ni devas tranĉi tranĉaĵoj. Sekva aldoni la fiŝo en bokalo aŭ esmaltado poto kaj Spill akiri nian ĝissate. Forigi ĉion en la fridujo, kaj tago poste vi povas sekure preni haringo. Ŝi estas preta.

Kiel ornami bruligan?

Kiel kun ajna plado, tranĉaĵoj fiŝoj povas esti ornamita kun fruktoj kaj legomoj. Neniu malpermesas al vi kombini malsamajn produktojn. Ekzemple, oni povas tranĉi rozoj kukumojn, rafanoj, pomoj. Ne forgesu pri la brancxojn de verdaĵo - ili donos al la brilo de la pladon.

Belega tranĉaĵoj fiŝoj (registriĝo estas montrita en la foto) estas akirita per uzado de tranĉaĵoj de citrono kaj kivo. Plue, citrono suko miksas perfekte kun ĉiuj mariskoj, kaj ili estas tre ofte uzita en la dekoracio de pladoj.

Ruĝa aŭ nigra kaviaro eblas ornamita kun la tre tranĉanta fiŝoj, kaj ĝi eblas por fiŝoj al kuŝis la eta kaviaro sandviĉojn. Tre bone rigardis bolas salikoko kaj kraboj. Ili donas ekzotikeco al via ferio tablo.

De fajnaj tranĉaĵoj salmo tre simpla formo brilaj ruĝaj rozoj. Al longon de haringo, vi povas tordi listojn kun citrono kaj olivoleo interne, teni ilin kune kun dentpikilojn aŭ brochetas.

Vi ankaŭ povas aranĝi la plado en la formo de floro, kiu konsistas de ovo petaloj. Por fari tion, tranĉi en duono, kuiritajn ovojn, forigi la yemas kaj plenigu per profundización de ruĝa kaj nigra kaviaro, kaj metis bolas pandaloj inter ili. Kredu min, la gastoj ŝatos tian belecon.

anstataŭ epilogo

Teni vian akran fiŝoj estis speciala kaj bela, ne timu eksperimenti. Implement siaj novaj ideoj kaj aŭdace kombinas produktojn. Ĉio dependas de via imago kaj financajn eblecojn!