Kiel kuiri bongustan kokidon en la forno? du ebloj

Vi eble scivolas kiel kuiri bongustan kokidon en la forno? Unue vi devas respondi la demandon: se vi preferas la tutan birdon kadavro aŭ vi ŝatas fileon, tranĉita en pecoj? En la unua kazo estas mirinda versio de la plado kiu preparas sur vitra poto. Kaj en la dua - vi povas kuiri brochetas de kokido al la forno. Ambaŭ ebloj estas tre bongusta kaj simpla en ekzekuto.

Kiel kuiri bongustan kokidon en la forno?

brochetas

Tiu plado estas mirinda manĝeti buffets, kaj ankaŭ agrable infanoj kiel ĉiutaga manĝo aŭ kiel elementon de ferio infanaj menuo. Iu ajn kiu scias kiel kuiri bongustan kokidon en la forno, ĝi povas rezisti iom de antaŭ-marinita. Estas pluraj tipoj de ĝi, ĝi miksas bone kun delikata birdoj. Unue - miksaĵo de sojsaŭco kaj sésamo oleo. La dua - la rallado cepo, citrono suko kaj oleo. Feliĉe vi ricevas kiam vi aldonas la mustardo semoj aŭ papriko (ne overdo ĝin per aromajxoj kiam kuiranta por infanoj). Vi povas aldoni citrono Zest, sed vi ne povas konservi longe en la adobo - la amarecon aperas en ĝi. Varmigu la fornon, metis sur pletoj pura lavita krado. Tranĉu la ligna brochetas por la deziratan longecon. Se vi kuiri sur malferma fajro aŭ krado - trempi ilin en akvo. Poste ili ne brulos. La kokido pecoj en la forno preparita rapide sufiĉe, kaj en ĉi tiu kazo la brochetas ne bezonas akvumadon. En ekstrema kazo, kiel ekzemple viando povas friti en pato, premante la gazetaro (en ĉi tiu kazo, la fileo pecoj punctuate bona lardo). Marinado kokidon forviŝi el la likva laĉis sur brochetas kaj kuiri ĉirkaŭ dudek kvin minutoj, povas esti pli malgranda. Provu ne overdry estas malgrasa viando.

Kokido kun biero sur la bordo

Se vi havas tutajn sukaj kortobirdoj, eblas rapide fari al ŝi belegan pladon sen fari preskaŭ neniu peno. Volas scii kiel? Preparu bongusta kokidon en la forno povas esti antaŭe frotis ĝin per malgranda kvanto de majonezo kaj viaj preferataj spicoj kaj salo. Prenu cent kvindek gramojn da lumo biero, versxu en la vazo kaj metis la kruĉon sur la descongelado birdoj. Loko en forno friti kvindek minutoj, se necese, la supra kovrilo kun rapiron kokidon. Finita birdoj eltiri de la bankoj tre atente. Devas esti sukaj kaj mola en la interno, kun malpeza biero guston. La krusto rezultos tre freŝaj kaj rozkolora. Bonan servas tiun pladon kun vaporo aŭ freŝaj legomoj, frititaj terpomoj.

Kokido kun cítricos

Unu birdo kadavro bezonas unu citrono, mandarino kaj oranĝa, paro tablespoons de vegetala oleo, litron da lakto, salo, faruno. Unue, tranĉi la kokidon, tiam remojar la viandon en lakto dum kelkaj horoj. Drain la lakto, salo kokidon, listo en faruno kaj friti ĝis helbruna iomete. Purigu la haŭto de cítricos, tranĉi. Prenu du litroj glason bokalo, metu en ĝin la kokido kaj fruktoj tavoloj. Loko en malvarma forno, kovrante fera kovrilo sen kondomo. Lasu on por duonhoro, inkluzive de meza varmo. Malvarmigas, sen preni ĉirkaŭ dudek minutoj. Tiam servi kun terpomoj aŭ rizo.