Kiel kuiri la kafkremo en banko? Simpla maniero

Kafkremo - ŝatata produkto de la sovetia erao. Ĉiu el ni memoras el sia infaneco, blanka kaj blua tedaĵoj de ĉi delikateco, kiu staris vicoj sur la bretoj en vendejoj. Kafkremo povus esti miksita kun teo aŭ manĝi iom da sukero, uzata kiel aldonaĵo al patkukojn aŭ fritters (kiam en la lando ankoraŭ ne transdonis tiel populara nun acero siropo). Dolĉa viskoza lakto estis aldonita al ĉiaj desertoj - kukoj, kuketoj, kaj pli. Kiel kuiri la kafkremo en banko, sed pri nia avinoj. Kaj tiel, atendante 3 horoj ĝis la lakto bolas kaj ĝi malvarmigas malsupren, ni akiras densan brunan nekredeble bongusta produkto. Por tiuj kiu estas kalkulante kalorioj, estas grave scii, ke kiel nura 100 g kaj bolas lakto enhavas 320 kaloriojn. Tio estas sufiĉe multe, do ne overdo ĝin!

Kiel kuiri la kafkremo en banko? Malpeza kaj diverstalenta maniero

Se, ekzemple, vi volas fari kuketojn "Nuts", tiam kiel ingredienco por topi vi certe bezonas pli bolas kondensita lakto. Kompreneble, hodiaŭ vi povas facile aĉeti ĝin en la vendejo, sed estas bona ŝanco por aĉeti malaltkvalita likva produkto kun plaŭdo de sukero, tro kuirita, aŭ, inverse, undercooked. Por eviti elmontrante vian pladon kaj humoro nenecesan riskon, estas pli bone kuiri la lakto sola. Jes, por tio vi bezonas tempon, sed tiu ago ne postulas agitado, podsalivaniya kaj aliaj favoroj do la necesajn kondiĉojn, vi povas iri pri via negoco. Kiel kuiri la kafkremo en banko estas facila kaj simpla, legu plu.

Prenu profundan kaserolon, pli volumon de 3 litroj. Bokalo kaj metis al verŝi sufiĉa kvanto da malvarma akvo - tiel ke estas pli ol kovras la supran parton de la povas. Poste, metu la kaserolon sur malalta varmego kaj kuiri la lakto dum proksimume 2 horoj. Kvankam la procezo kaj ne postulas vian tujan ĉeeston en la kuirejo, estas pli bone kontroli de tempo al tempo la kvanto de akvo - se gxi estis kuirita for, aldonu al la postulata nivelo denove. Noto: se ĉiuj akvo forvaporiĝis , aŭ estos tro malgranda, la banko povus eksplodi! Post la fino de la fiksita tempo, elŝalti la varmego kaj permesi malvarmigi kondensita lakto. Bongusta karamelo-koloraj substanco estas preta. Pri kiom longe kuiri krucxon kun kondensita lakto, menciita supre, sed se vi pliigi la nombron da minutoj (ne horoj!), Do via produkto ricevos pli kaj pli intensa koloro kaj gusto ankaŭ denseco. Sed ne perdas gravan momenton kaj haltigi la procezon en tempo, alie vi riskos digesti. Kredu min, se ĝi okazas, la produkto fariĝas neuzebla. Pri kiom vi devas kuiri la kafkremo en banko, sciu, kaj nun ni vidu kion vi povas fari el ĝi.

Kion vi opinias pri bolas kondensita lakto?

Tiu produkto estas, kompreneble, estas bona por uzo en kaj de sin, ekzemple, teo aŭ kafo. Sed se vi decidas prepari dolĉaĵoj por la infanoj, provu baki kuketojn "nukso" aŭ densigita lakto uzita kiel suplemento al la biskvito. Kaj se vi aĉetas pretan kukoj kaj kremo fari el 400 g de bolita lakto kaj 400 gramoj de acida kremo 20-25% graso, do 10 minutoj vi ricevos grandan kuko. Por lerni kiel kuiri en la poto kondensita lakto facile, rakontis niajn papero. Al ĉi kafkremo ĉiam estis ĉe mano, estas pli bone prepari anticipe kelkajn ujojn. Eble en via familio havas preferatan deserton recepto kun ĉi tiu dolĉa produkto, do kial ne fari ĝin pli ofte?