Kiel kuiri luman vespermanĝon rapide: receptoj

La ritmo de nia vivo hodiaŭ estas tia, ke estas neeble pasigi multan tempon pri kuirado. Samtempe ni pli diskriminacias en manĝaĵo, provas manĝi la ĝustan kaj sana manĝaĵon, elektu nur freŝajn naturajn produktojn kaj kompreneble manĝas la teleron tuj post kuiri, kaj ne reheat manĝaĵon "la tagon antaŭ hieraŭ". Sekve, la receptoj de niaj avinoj kaj eĉ panjoj ne taŭgas por modernaj dommastrinoj, io pli rapida kaj malpli malutila estas necesa. Ĉar matenmanĝo pensi, ke la elektoj estas facilaj - por veki kapridon, verŝi flotojn kun lakto aŭ konstrui utilajn sandviĉojn povas esti sufiĉe rapide. Lunĉo ĉe ni, kiel regulo, eliras el la domo - ĉe la laboro aŭ dum komerca renkontiĝo. Sed kio pri vespero? Ni proponas plurajn interesajn ebloj sur kiel prepari malpeza vespermanĝo en rapideco. Vi vidos, ke ĝi estas tre simpla.

La unua recepto - legomo, sed tre bone. Ĉi vespermanĝo rapide kaj facile prepari siajn proprajn ankaŭ ne. Lin ĉefa estas antaŭdiri en la fridujo la sekvajn produktojn:

• Fungoj (ekzemple, ĉampionoj);
• Kruco da verdaj pizoj;
• Cepo kaj ajlo.

Vegetala oleo kaj kondimentoj certe estas en ĉiu domo. En la petrolo kaserolon hejti kaj ĵeti hakis cepon kaj ajillo, leĝere fritita kaj aldoni ajnan spicoj (koriandro, kumino, chile, papriko, ktp), Salo. Malplenigu fungojn (ne tre fajne), sendu ilin al pato, miksi kaj kuiri dum ĉirkaŭ 7 minutoj. Poste ni metu pizojn, kuŝas dum aliaj 3 minutoj, aspergas verdojn kaj servas per brusto el sekalo.

Por pli kontentiga varianto, la ovo povas esti martelita en la miksaĵon. Tre bongusta, do eĉ luma vespermanĝo pretas rapide.

Por ŝatantoj de cerealoj, vi povas konsili frizon kun fungoj. Ĝi unue devas esti bolita (kiel estas farita, ĉiuj scias). En la kaserolo frapu la fungojn en olivujon, aldonu la bolitan rizon kaj printempanu cepojn, movu kaj kuiri dum minutoj. 2. Enverŝu iom da sojfabo (ne aldonu salon en ĉi tiu kazo), metu alian minuton kaj forpuŝu el varmego. Ankaŭ lumo kaj kontentiga plado sufiĉas.

Kaj kio estas facila prepari por mariska vespermanĝo? Por ŝatantoj pri protektaj manĝaĵoj, ĉi tiu frostita vando fariĝos frostita marĝa koktelo (ĉi tiuj nun vendiĝas en iu ajn superbazaro).

Unue, metu la ĝustan kvanton de mariskoj sur seka frizujo kaj freŝa (por ke la akvo evaporas), aldonu iom da soja saŭco kaj kremo, kuiru dum kvin minutoj. Poste vi havas malsamajn eblojn por elekti (ili povas esti alternitaj):

1. Metu la kuiritan mariskon en bakanta plado, verŝu la ovon kun la skurĝita ovo kaj sendu ĝin al la forno. Kiam la ovo trenas, aspergu per kradrita fromaĝo kaj prenu ĝin en minuto. Servu sur salata miksaĵo, ornamanta per ĉerizaj tomatoj.
2. Boil la pasto (plej taŭga porcelano aŭ fettuccino), kaj aldonu ĝin al la mara miksaĵo, submetu sub la kovrilon por 1-2 minutoj. Servi kun fromaĝo.
3. En preskaŭ preta marka koktelo, metu la brokolon (antaŭe dividita en inflorescencojn) kaj pikitajn fungojn. Kuŝu iom da tempo ĝis la mildaĵo de la legomoj. Servu kun sekalo toast.

Tiel unu lumo-vespermanĝo rapide rapidiĝis en tri tute malsamajn eblojn. Krome, ĉi tiuj teleroj estas tre rafinita kaj bela, ili estas taŭga ne nur por ĉiutaga, sed ankaŭ por romantika vespermanĝo.

Por iu, krom la frostita marĝa koktelo, ĝi ne vundos havi plurajn malsamajn vegetajn miksaĵojn en stoko. Ili povas esti kombinitaj aŭ preparitaj aparte. Plus tiuj spacoj, ke vi povas ĉiam prepari bongustan, sana kaj facila vespermanĝo maltrankviligxu. Manĝu ĝuste sen elspezi multan tempon kuirante!