Kiel kuiri varmajn listojn?

Ĉiuj iam aŭdis tian esprimon kiel varmaj listoj, aŭ, kiel ili estas alvokitaj de alia maniero, tempuraj ruloj. Ĉi tiu artikolo priskribas kiel paŝon preterpasi sian hejmon. Ĝi estas nur kelkaj tempoj provi fari ilin hejme, kaj ili ricevos nenion pli malbonan ol la restoracio.

Avantaĝoj en la preparo de la ruloj hejme pezo. Ekzemple, kiam vi preparas ruliĝi vin mem, vi scias, ke la produktoj elektitaj por ĉi tio estas kvalito kaj freŝa. Se vi kuiras varmajn listojn en la kompanio, tiam ĉi tio estas sufiĉe ekscita agado. Kaj kompreneble ruloj kuiritaj ĉe hejmo ne estas tiel palpeblaj en financaj terminoj, kiel vizitante restoracion.
Plenigante varmega ruloj povas esti variita al elekti, ekzemple, salikoko, fumis angilo aŭ krabo viando, labrako, salmo aŭ salmo. Krome, vi povas uzi aguacate, kukumo, kaviario aŭ "Filadelfia" fromaĝo. La diferenco inter ordinaraj ruloj kaj varmaj estas ke varmaj ruloj estas bakitaj en la forno aŭ frititaj en bateo, kaj kompreneble ili manĝas varme. Vi bezonos kiton por fari ruliĝojn. Ĝi povas esti aĉetita ĉe speciala butiko.

Ni proponas al vi recepton por ruloj plenigita per salmo kaj kukumo. Sube ĝi estas priskribita pli detale.

Varmaj listoj. Preparado

Unue, egale disdonu la rizon kuiritan antaŭen, destinitan por sushi, je duono de la nori-folio. La dua duono estas kovrita per la rizo, kiun ni disvastiĝis. La kompletigo, kiun vi preferas, en nia kazo, estas salmo kaj kukumo, metu sur duonon de la folio, kiun ni kovris la kuiritan cerealon. Tuj poste, faligu la bambuan maton kaj formu liston.
Tiam ni levas la gluten, uzante tempurajn farunon por ĉi tiu celo en malvarma akvo. Antaŭ fritantaj ruloj, unue ili trempis en faruno, kaj nur tiam en la batejo. Fritu la liston ĝis ora bruna, uzante fenditan pladon aŭ freŝaĵon. Oni devas turni ĝin periode dum la tuta frio.

La fritita listo devas esti trempita per buŝtuko tiel ke troa graso absorbita en ĝi. Tranĉi pecojn kaj servi ĝin per wasabi, sojfabo kaj zingibro. Varmaj ruloj kun salmo kaj kukumo pretas! Bonan apetiton!

Varma listojn kun salikoko, avokado kaj salmo

Preparu klasikan liston kun salmobluo, ĉirkaŭ kvin centimetrojn per diametro. Sekva, fari la saŭco pika. Por fari ĉi tion, miksi japanan majonecon (ĉirkaŭ ses kulerojn) kaj varman chili-saŭcon (duon kulerojn). Tuj poste tranĉi la aguacate, salikokoj kaj miksi ilin per pika saŭco, tiam disvastiĝi sur ĉiu listo. Kovri la plenigon per kulero de saŭco kaj kelkfoje aldonu la rulojn en la forno aŭ en la mikroondoj ĝis la "krado" ĝis la kropo estas formita, ĝi devus rezulti tre delikata kaj fandiĝanta en la buŝo.
Varmaj listoj pretas! Bonan apetiton!

En ĉi tiu recepto por ruloj, ne necesas uzi oleon kaj rostadon, kio signifas, ke ili malaltiĝos. Gravas ne forgesi, ke varmaj listoj devas esti konsumitaj en varma formo, do ne atendu ke ili malvarmu kaj perdu sian unikan guston.

Ĝi estas nur kelkaj tempoj provi kuiri listojn, kaj vi facile povas surprizi viajn amikojn kun novaj kulinaraj sukcesoj. Post ĉio, ne ĉiuj provis tempurajn listojn.