Kiel mi povas baki terpomojn kun lobuloj en la forno?

Laŭ statistiko, terpomoj estas la plej popularaj legomoj en la mondo. Kun ĉi tiu aserto malfacilas ne konsenti. Homoj faras multe da delikataj kaj interesaj pladoj el ĉi tiu produkto. Sed malmultaj homoj provis baki terpomojn kun lobuloj en la forno. Ĝi rezultas tiom bongusta, ke la rezulto eĉ malfacilas priskribi per vortoj.

Simpla elekto

Montriĝas, ke estas multaj manieroj per kiu vi povas baki terpomon tranĉaĵoj en la forno. Ili diferencas inter si sur pluraj teroj. Inter la vario de la sekvaj punktoj:

1. Preparado de la ĉefa produkto. Terpomoj povas esti purigitaj aŭ uzataj rekte en la ŝelo.
2. Selektado de spicoj.
3. Metodo de bakado.

Ŝanĝante ĉi tiun aŭ tiun signon, vi povas baki terpomojn en diversaj manieroj en la forno. Por ekzemplo, estas pli bone konsideri la plej simplan eblon.

La sekvaj komponantoj estos postulataj: po kilogramo da terpomoj - iom da salo, 100 gramoj da vegetaĵaj oleo kaj spicoj (kurio, korandro, kemio, dolĉa papriko, miksaĵo kaj miksaĵo de paprikoj).

Por baki terpomon tranĉaĵoj en forno, la jenaj paŝoj devas konsekvence fari:

1. Unue, la terpomoj devas esti plene lavitaj, senŝeligitaj kaj tranĉitaj en meznivelajn segmentojn.
2. Aldonu kuleraĵon de elektitaj spicoj al la butero kaj miksi bone.
3. Precalenti la fornon.
4. Grabu la panon kun oleo.
5. Metu sur ĝi terpomajn tranĉojn, tondante ilin alterne en likva miksaĵo de spicoj.
6. Aspergi per sekaj herboj supre.

En 30 minutoj la terpomo estos tute preta. Tio ĉi estas elokvente diras lia crujiente.

Pika terpomo

Estas alia interesa opcio. Kun ĝia helpo ĝi rezultas nur mirindajn terpomajn tranĉojn, bakitajn en la forno. Kun foto estas multe pli klara kiel fari tian pladon. La rezulto povas vidi antaŭe kun viaj propraj okuloj.

En ĉi tiu kazo, la aro de produktoj estos la sekvaj: 1 kilogramo da terpomoj, 50 gramoj da oleo, pipro, 3 trunkoj de ajlo, kulero de sekaj herboj kaj kulero da dolĉa papriko.

La procezo devas esti efektivigita kiel sekvas:

1. Turnu la fornon tiel ke ĝi povas varmigi ĝis 190 gradoj.
2. Senŝeligi terpomojn, senŝeligi kaj tranĉi en mezaj lobuloj.
3. Aparte en kaserolo bovu la akvon kaj trempu la legomojn tie dum 3 minutoj.
4. Drenu la likvaĵon, kaj aspergu la terpomojn per oleo kaj aspergi per herboj. Post tio, ĝi devas esti metita sur kukaĵo kovrita per pergamino kaj oleita per oleo.
5. Metu la manĝaĵon en la fornon dum 45 minutoj.
6. Mash la ajlo, diluu ĝin per akvo kaj verŝu la rezultajn solvojn de terpomoj. Lasu ĝin en la ŝranko por aliaj 5 minutoj.

Post tio, la aromaj terpomoj povas esti prenitaj kaj transdonitaj al la tablo.

Fragrantaj tranĉaĵoj

Ĉiu teritorio havas sian propran opinion, kaj nur ŝi decidas kiom ĝuste baki terpomojn en la fornaj lobuloj.

Ĉi tio povas esti farita per la sekvaj ingrediencoj: terpomoj, granulaj ajloj, salo, griza paprika, vegetala oleo kaj iom da hops-suneli.

Ĉi tiu opcio rilatas al unu el la pulmoj:

1. La lavitaj terpomoj devus esti purigitaj (kiel kutime) (forigu la kalkulon) kaj poste mueli ilin per tranĉaĵoj de la dezirata grandeco.
2. La produkto devas esti sekigita per buŝtuko, kaj poste enmetu ĝin en bovlon kaj aldonu ĉion, kio estas provizita laŭ la recepto.
3. Lasu la lobules dum 15 minutoj por ke ili povu fandi iomete.
4. En ĉi tiu tempo, varmigi la fornon al 180 gradoj.
5. Metu la panon per folio kaj metu la pretajn terpomojn sur ĝin.
6. Baku dum duonhoro. Se necese, grandaj pecoj povas esti ŝaltitaj tiel ke la ŝelo estas ĉe ĉiuj flankoj.

Al la tablo, tia plado povas esti servata krom kun bonodora ketchup. Se ĝi ne estas havebla, tiam ajna alia saŭco aŭ eĉ majonezo faros.

Versio simpligita

Se junaj legomoj estas prenitaj por laboro, ili eĉ ne povas esti purigitaj. Akiri tre interesajn terpomajn tranĉojn kun ŝelo, bakitaj en la forno.

La listo de ingrediencoj por ĉi tio devus esti: sekve 12 junaj terpomoj - 35 gramoj da vegetala oleo, pinglo da salo, duono de kulero de disbatita sekigita basil kaj iometa pipro.

Metodo de preparado:

1. Lavu la terpomojn kaj sekigi ilin. Vi povas uzi paperotukon por ĉi tio.
2. Ĉiu terpomo tranĉas en 4 aŭ 8 identajn partojn, faldi ilin en profundan teleron, kaj poste salo kaj aspergas iomete pipro.
3. Supro kun basilio, movu kaj foriru dum 5 minutoj ripoze.
4. La forno varma ĝis 200 gradoj.
5. La pano devas esti verŝita per oleo, kaj kuŝu sur ĝi en eĉ vicoj kun pecoj en spicoj.
6. Preparado daŭras nur 25 minutojn. Dum ĉi tiu tempo, la produkto havos tempon por baki bone, kaj la delikata haŭto estos agrabla kraketaĵo dum niblado.

Tiaj terpomoj povas esti bonega flanka plado al viando aŭ fiŝo.