Kiel prepari salaton "Rusa Beleco" kaj "Beleco '

Mi amas la salatoj? Tiam provu kuiri ilin sur la proponita kontakton receptoj. Unu el ili - salato "Rusa Beleco", la recepton de kiuj ni donas sube, ĝi preparas tre facila sed samtempe, distingas por liaj mirindaj gusto.

Salato "Rusa Beleco"

Prepari salato "Rusa Beleco", unue, kuiri ĉirkaŭ 300 gramoj de kokido kaj 8 ovojn: kokidon, vi bezonos por iĝi ingredienco en salato, kaj ovojn - por ornamado. Ĉi salato tranĉaĵoj - kiel formo kortego devus esti dispremita funton ŝinko, 300 gramoj de freŝaj tomatoj (ĉirkaŭ 3 ekzempleroj), 250 gramoj de enlatados kukumojn kaj post kuirita ligajxoj - kaj ĝi devas ankaŭ esti tranĉitaj en strioj (kaj se dezirata, povas esti nur kompreni la fibroj). Finfine al la antaŭe menciita ingrediencoj kaj aldonu duona kilogramo de majonezo. Salazón, veku la maso al homogeneco kaj poste kuŝis salato bela glito. Super ĝi estas ornamita bolas forte kuiritajn ovojn, antaŭ-hakis tranĉaĵoj. Por dekoracio, vi ankaŭ povas aldoni la tomatoj, ankaŭ tranĉaĵoj. Plue, vi devas prepari viandon ĵeleo (ĉirkaŭ 150 gramoj) kaj ankaŭ ornami ilin laktuko, pre kotleton. Fine de aspergu telero 100 c. rallado sur kruda muskato fromaĝo kaj ornamas per salato verduloj. Nun salato "Rusa Beleco" estas pretaj - vi povas servi ĝin sur la tablon.

Salato "Rusa Beleco" povas esti kuirita en malsama maniero.

Salato "Rusa Beleco". opcion 2

Unue, kompreni la tranĉanta ingrediencoj. Vi devas tranĉi 120 gramojn da fumaĵita kokidon kuboj. Se vi uzas fumis ŝinko, kiu estas verŝajna, en ĉi tiu kazo, vi devas apartigi la fileojn de la ostoj kaj haŭto. Kuboj ankaŭ esti tranĉita al 120 gramoj da freŝaj tomatoj, kvar boligitaj ovoj, 60 gramoj de olivoj, 120 gramoj de ŝinko kaj la sama pekli.

Nun venas la momento de aliĝo de laktuko. Se en la antaŭa recepto diras ke vi povas simple meti neta amaso, do en tiu kazo ĝi ne estos sufiĉe. Provu meti ĝin en la formo de cilindro. Sed unue, prenu taŭgan pladon kaj kuŝis sur ŝia laktuko. Tiam, en la centro de la ringo kaj metis ĝin ene de la faldo en la salato tavoloj :

• 1-a tavolo - kokido, ovo, majonezo;
• 2-a tavolo - ŝinko, kukumoj, olivoj, tomato, majonezo.

Vi povas forpreni la ringon kaj poste ornami la randojn de la teleroj kaj salato dressing, kiu povas esti farita el oranĝoj kaj sukero.

Prepari la saŭco, vi bezonos 300 ml. freŝa oranĝa suko (bona hejmo pomace) kaj '60 de sukero. Ĉi tiuj ingrediencoj devas miksi kaj metis sur malrapida fajro por evaporar. Atendu ĝis la maso iĝas dika kaj malvarmiĝi ĝi povas esti uzita.

Salato "Beleco"

Kiel kun la antaŭa salaton, vi devas komenci kuiri per bolanta 600 gramoj de kokido, fine ĝi estu tranĉita en strioj. Poste, kuiri forte kuiritajn ovojn 8 kaj froti ilin sur muskato (ideale - sur grava). Same hakas karotoj 2 meza. Kiam por venas al la pomo, forigi lian ŝelo, forigi la kernon kaj tranĉis la frukton en cubitos. Du vazoj piklita fungoj devas esti forigita de la peklakvo kaj friti en pato, be- rebanar de tranĉaĵoj. Nun via tasko - por kolekti salato. Por fari tion vi devas miksi ĉiuj ingrediencoj kaj, kompreneble, majonezo, aldonu la hakita herboj, salo kaj miksi ĝis estas homogena.

Kiel vi povas vidi, kuiri vere bela kaj bongusta salatoj tre simpla - nur simple montri almenaŭ minimumo de imago, kaj vi certe surprizi viaj gastoj sofisticación de lia gastronomio. Kuiri kun plezuro kaj, kompreneble, ĝuu vian manĝon!