Kio nutrado pipro plenigita: perfekta ornamas

Inter la tradiciaj someraj teleroj povas esti sekure atribuita plenigita kapsikoj - la nacian pladon Bulgara, moldava kaj rumana kuirarto. Kuiri uzante semis papriko, rizo kaj viando (kutime bovaĵo) plenigaĵo. Plenigitaj paprikoj kuiritan en akvo aŭ en la tomatosaŭco kaj servis kiel aparta plado. Sed ne ĉiuj dommastrinoj konsentas. Ili ankoraŭ gratante sian kapon super kio submeti plenigita kapsikoj, kaj mem venos kaj kun pli kaj pli ebloj de flanko pladojn. Kelkaj el ili estas prezentitaj en ĉi tiu artikolo.

Kio venos al ornamas plenigita kapsikoj?

Por savi la plejparto de la vitaminoj kaj mineraloj modernaj dommastrinoj preferas ne kuiri plenigita kapsikoj kaj baku en la forno. La resto de la teknologio de preparado de manĝaĵo ne multe diferencas de tradicia recepto. Ni proponas renversi legomoj tero bovaĵo kaj rizo, do ni brulpretigu ilin kaj diri, kun kion servas plenigita kapsikoj, la plado montriĝis sukaj kaj bela samtempe.

Paŝo post paŝo preparado de pladoj estas la jena:

1. Freŝa sonorilo pipro (1 kg) sub kuranta akvo lavi, pura el semoj, savante la tigo, kaj tranĉi ĝin en duono longitudinalmente.
2. Pretigu la kompletigo de 700 g de pikita bovaĵo, antaŭ-kuirita rizo al semireadiness (3 tbsp. Spoons) kaj frititaj en vegetaĵa oleo, legomoj (cepo kaj karoto). Gustumi, aldonu salon kaj pipron.
3. Komencante duonoj dolĉa pipro preparita viando kaj metis ilin en profunda bakado pladon.
4. Preparu la tomato puré. Por ĉi maturaj tomatoj estas pasitaj tra viando muelilo, tiam alportis tomato en kaserolo boli kaj varmega triturated ĝin tra kribrilo. En la rezultanta puré aldoni spicojn por gustumi, repagos kuiri, tiam verŝi la tomato en la formo de pipro.
5. Pipro kompletigo bakita en forno dum proksimume 1 horo en la rapiron tavolo, kie la kvanto de tomatosaŭco devus esti reduktita triobla. La finita plado antaŭ utili, aspergu per freŝa herboj.

En ĉi tiu kazo, ne estas demando kiel al kiel al dosiero plenigita kapsikoj. Fotoj de pladoj kuirita sur la proponita supre recepton donita supre. La duono de verda plenigita kapsikoj sur brila ruĝa tomato puré aspektas tre eleganta kaj eleganta. Bonan apetiton!

A bongusta saŭco por plenigita kapsikoj

Tiuj personoj kiuj preferas eltiru plenigita kapsikoj sen ornamas, kiel receptoj por bongusta saŭcoj al la pladon. Precipe la vojo ili estas bakita en pipro saŭco kiu rezulte de kuiri en la forno, estas tre malmulta. En ĉi tiu kazo, pipro plenigita eblas nutritaj kiel aparta plado sur aparta telero, antaŭ-akvanta ĝia speciale preparita saŭco.

Ni proponas du versiojn de la saŭco: acida kremo, ajlo kaj tomato. La unua saŭco estas preparita surbaze de kremo (20%) kun la aldono de ajlo, spicoj kaj herboj. Por lia preparado devas whisk en bovlo kremo (250 g) estis extruded tra ajlo gazetaro (4 segmentojn), pinĉaĵo de salo kaj nigra pipro. Verduloj en la formo de hakita freŝa aŭ sekigita aneto aldonas kiel deziris. Preta saŭco povas esti proponita en speciala teleroj aŭ verŝu rekte supre sur la paprikoj, por pli bone trempita fariĝis pli sukaj kaj bonodora.

Ekde la plenigita kapsikoj sur la tradicia recepto estas kutime kuirita en tomato saŭco, tiam kun ŝi kaj ili servis al la tablo. Tial, la proponita elekto sube kuiri tomatosaŭco estas pli taŭga por bakita paprikoj en saŭco aŭ sen ĝi.

Por bezono pala tomatosaŭco kaj tomato puré por kribrilo (1 kg), spicoj en la formo de ruĝa kaj nigra pipro, salo, ajlo (tranĉaĵon 1), pafarkon (2 Pc-oj.), Oleo. En la kuirado procezo unua alĝustiĝi densa konsistenco tomato puré kaj 5 minutoj antaŭ la fino de la aldonitaj ajlo, spicoj kaj salon. Cepoj frititaj en vegetaĵa oleo en aparta pato. Post kiu konektas kun la tomato pure kaj estas servita al plenigita kapsikoj.

Plenigitaj pipro kun puré terpomoj

Saŭco saŭco, sed multaj flanko pladojn al plenigita kapsikoj ankoraŭ mankas. Ekzemple, elkore terpomoj, kuiris rizon aŭ iu alia speco de kaĉo. Kaj la unua afero kiu venas al menso, kiam vi devas decidi kion submeti plenigita kapsikoj, faru puré terpomoj.

Por la preparado de ĉi tiu klasika ornamas devas boli en salita akvo senŝeligis terpomojn. Kuiru ĝi devus esti 25 minutoj de la momento de bolanta akvo, aŭ ĝis mola. Poste, la akvo devas esti drenita de la kaserolon mem kaj terpomoj potoloch uzante terpomon Segcxevalon, iom post iom aldoni puré butero fandita (50 g) kaj varma lakto (200 ml). Kuirita ornamas nutritaj tuj plenigita kapsikoj. Kiam servado puré terpomoj, vi povas verŝi la saŭcon en kiu kuiras pipro.

En la preparado de la tradicia flanko pladon vi povas retropaŝi iomete de la reguloj. Ekzemple, terpomoj havas suficxe da pli bonodora kaj tastier se vi aldonas al ĝi premis tra gazetaro ajlo, aneto kaj fromaĝo.

Rostita novaj terpomoj al la plenigita kapsikoj

Se kuiri plenigita kapsikoj okazas komence de somero, kiam la vendo estas plena de novaj terpomoj, estis lia, ne puré, pli bone apliki por ornamas. Samtempe, vi povas kuiri ĝin rekte en la haŭto, kie ĝi provizas la plej utilaj substancoj por la organismo.

Ni konsideru alian opcion, per kiu vi povas prezenti plenigita kapsikoj. Ornamas kiel novaj terpomoj kuiris en la sekva sinsekvo:

1. Mezgranda novaj terpomoj en iliaj haŭtoj bona lavita per peniko kaj spongon.
2. Kuiru ĝis duono ĝia salo en akvo dum 10 minutoj post bolanta.
3. Eltiri la terpomojn de la akvo, seka kaj metis ĝin en pato kun oleo vegetalo.
4. Fry ĉiuflanke ĝis ora bruna. Fine de la kuirado procezo, aldoni la terpomojn dispremita clove de ajlo kaj herboj.
5. Pipro plenigita kun ornamas por preta. Ĝi restas meti ĝin sur telero al la ĉefa plado, kaj vi povas alporti al la tablo.

Bongusta crumbly rizo ornamas al pipro

Malgraŭ tio, ke en la kompletigo por plenigita kapsikoj devigan aldonitaj al rizo, ĝi estas ankaŭ ofte servis kiel paralela pladon al la ĉefa kompreneble. Malpli komune uzita poligona aŭ aliaj cerealoj. Ĝi similis ke rizo - tio estas absolute la malĝusta produkto, kio al dosiero plenigita kapsikoj. Sed fakte, la gusto de tiuj du pladoj estas perfekte kombinitaj kun unu la alian.

La sekreto por kuiri crujiente rizo por ornamas estas ke cerealoj devus esti lavita aŭ trempita antaŭ kuiri. Nur tiel povas teni rizo strukturo kaj ne lasis lin fari al kuiru.

Do, la fundo de seka pato verŝi kelkajn tablespoons de vegetala oleo, hejti ĝin kaj aldoni la rizon (1 tbsp.). Stir rizon kun ligna espátula ĝis ĝis ĝi iĝas travidebla. Nun eblas aldoni la bolanta akvo (1.5 v.) Antaŭe salita ĝin (1 hr. Spoon). Kovru la kaserolon kun kovrilo kaj lasu ornamas dezertigxis sur malalta varmego ĝis mola. Malfermu la kovrilon kaj kirli la rizo ne valoras ĝin. Kiam servado, ornamas elspezata sur la fundo de la plado, sed estas jam sur la plenigita kapsikoj. Ĝuu vian manĝon.

Kiel bela logia plenigita kapsikoj: foto kaj nekutima flanko plado recepto

Farĉo - tio ne estas la sola eblo por fari kompletigon paprikoj. Vegetaranoj kaj homoj, kiuj tenas eklezia posteno, preferas kuiri tiun pladon kun fungoj. Samtempe, por plenigita kapsikoj mi estis eĉ tre utila blanke anstataŭ la kutima recepto uzas bruna rizo. En ĉi tiu teknologio, la preparo de legomo duonoj kompletigo bakita en forno kun saŭco de tomato. Post tio, ĝi devos prezenti belajn plenigita kapsikoj al la tablo por ke ilia frandaj specioj povis kontraŭstari eĉ la veraj karnomanĝaj.

Bazita sur 4 manĝaĵoj vi bezonas forigi semoj kaj tranĉitaj en duono laŭ la du grandaj ruĝaj pipro. En ĉi tiu epoko, preskaŭ preta kuiri brunan rizon en proporcio de 1: 2 (1 taso da rizo - 2 tasoj de akvo aŭ legomo buljono). Fungoj hakas. Kombinu en unu poto rizo, fungoj kaj kelkaj el la tomatosaŭco. La kompletigo devas esti sufiĉe malsekaj, sed ne likva. Materialo rezultanta maso duonoj paprikoj, verŝi ceteraj saŭco (nur bezonas 1 ½ taso), kovri kun rapiron kaj sendi pladon en la forno por 40 minutoj por baki je 200 gradoj.

Ĝi restas por determini kion submeti plenigita kapsikoj. Ornamas, fotoj de kiu estas prezentita pli supre, estas uzi por ĝia preparo de ĉi tiuj ingrediencoj:

• fajne hakita poreo (4 Pc-oj.);
• sekvinberoj (½ taso);
• legomo buljono (¼ taso);
• salo kaj pipro al gusto.

Prepari la stufaĵo devas ornamas en kaserolo en legomo buljono poreojn kaj sekvinberoj, aldonante salo kaj pipro al gusto. Kiam la cepo estas mola kaj likva estas sorbita, la plado povas esti forigita de la varmego kaj disvastiĝis sur telero por plenigita kapsikoj.

Ornamas "Salato Mix"

Potato aŭ pizo puré kun butero, rizo aŭ alia greno kiel kromplado konvenas perfekte. Sed kio pri tiuj kiuj provas minimumigi la kvanton de kalorioj en la finita plado? Kio dosiero plenigita kapsikoj por tiuj, kiuj aliĝas al rigida dieto?

Ideala elekto en ĉi tiu kazo estus flanka plado en la formo de miksaĵo de salato folioj kaj legomoj, kiuj estas vendita jam lavitaj kaj sekigitaj en speciala pako nomita "Salato Mix". En unu tia pako povas enhavi arugula kaj spinaco, brasiko china kaj spinaco, laktuko glacimonto telero rafano kaj karoto, brasiko kaj karoto kaj celerio, kaj tiel plu. D. La signifo de ĉi tiu miksaĵo estas, ke ĝi sufiĉas por elverŝi la enhavon de la pako en la bovlo replenigo lia oleo, kaj salato preta. Ĝi povas utili kiel paralela pladon al ajna plado, inkluzive de plenigita kapsikoj.

Rustika salato kun plenigitaj paprikoj

Lumo salato de freŝaj legomoj, kun sukaj cepojn, spicita per vegetala oleo, ne lasi al iu ajn indiferenta. Kio ornamas submetiĝi plenigita kapsikoj se ekster estas somero, eĉ diskutis. Malalta kalorioj salato de kukumojn kaj tomatojn harmonie kompletigas la guston de la ĉefa kurso, kun preskaŭ neniu kalorioj aldonos al ĝi. Kuiri kromplado simpla.

Unue ni devas lavi kaj tranĉi hazarde kukumojn kaj tomatoj. Tiam aldoni la cepo duone ringojn, papriko kaj aliaj legomoj kiuj taŭgas por via gusto. Kiel akuzanta Eble iu legomo petrolo, kiel sunfloro oleo, linsemo oleo aŭ olivo. Por pika acida salato devas aspergi kun suko de citrono kaj aspergu per herboj por efika submetiĝo. Ornamas nutris al unu telero kun plenigis pipro. Kaj tiu saŭco ne miksi kun legomoj, pipro akvumis ne estas necesa al la apliki.

Ŝika flanko plado de bakita kukurbo

Tradicia flanko pladojn al plenigita kapsikoj en la formo de puré terpomoj, rizo aŭ tritiko enuigis tre rapide. Kun la tempo, mi volas provi kuiri ion novan kaj interesan. Bongusta alternativo enuas flanko pladojn povas esti kukurbo, bakitaj herboj, spicoj kaj olivan oleon. Ĝi rezultas tiel bongusta, ke la demando de kio submeti plenigita kapsikoj por la festa tablo, malaperas per si mem.

Prepari kromplado por ĉi recepton vi bezonos butternut kukurbo , piro-forma, aŭ prefere, ke parto de la frukto, kie ne ekzistas semoj. Oni devas bone lavita kaj sensxeligis uzante la peelers. Tiam kukurbo estas tranĉita en malgrandajn kubojn (ĉirkaŭ 2 cm dikaj). Plue, ili devos esti sola en bakado plado en unu tavolo kaj miksi kun spicoj.

Nombro de spicoj, kiu estas bakita kukurbo, povas esti adaptitaj al via plaĉo. Estas devige aldoni premis tra ajlo gazetaro (4 tranĉaĵoj), ruĝa kaj nigra pipro, salo, romero kaj iom olivan oleon. La ŝimo devus esti bone skuita, kaj eĉ la pinto rub muskato. Kukurbo bakita en forno je 200 gradoj 30 minutoj. Dum kuirado, vi devas miksi la pladon al vegetaĵa kuboj propeklis ekvilibre. Kukurbo pretas meti sur telero plenigita kapsikoj. Al peto de la supro flanko plado povas esti ornamita per verdaj cepoj kaj rallado parmesano. De ĉi tiu gusto de manĝaĵo profitigos.

Verda fazeoloj en tomatosaŭco por ornamas

Freŝa aŭ varmo-traktita legomoj estas plej ofta varianto ornamas por plenigita kapsikoj. Ili kompletigas la guston de la finita plado, fari ĝin pli harmonia kaj interesa. Kune kun la tradicia laktuko, kukumoj kaj tomatoj povas esti kuirita kiel kromplado judaj verdoj. Ĉi tio ne nur diversificar la gusto de manĝaĵo, sed ankaŭ bela logia plenigita kapsikoj.

Prepari la ornamas judaj verdoj devas bolas ĝis mola. Tiucele la finoj devas esti tranĉitaj kaj preta vainas ĵeti ne pli ol 4 minutoj en poton de bolanta saleta akvo. Fazeoloj pretaj forĵeti en colador kaj malvarmeta.

Dume friti en oleo de olivo kelkaj premplatigita plata flanko de tranĉilo ajlo najlo. Post kelkaj minutoj purigi ajlo, aldonante al la pato kaj tranĉi judaj verdoj ĉerizo tomatoj. Vi povas uzi regula tomatoj. Tamen, ili havas pre-Blanch, forigu la ŝelo kaj nur tiam tranĉita en cubitos. Verda faboj kuiritaj en tomata saŭco dum proksimume 5 minutoj, tiam elspezata sur telero al la plenigita kapsikoj. Tia ornamas eblas provizita, kaj varma aŭ malvarma.

Idealo akompano plenigita kapsikoj oni elektas por si. Kelkaj homoj preferas la freŝan salatoj de legomoj aŭ la tradicia puré terpomoj, kaj iuj preferas servi la pladon krom la ornamas. Gustumi plenigita kapsikoj ĉi ne fariĝis pli malbona aŭ pli bona, sed lia prezento ŝanĝoj.