Kion vi povas fari el prunoj? Kion kuiri el frostigita prunoj?

Nu, kiu ne ŝatas dolĉa bonodora prunoj?! Ilia estas multaj varioj, kiuj diferencas en grandeco, koloro kaj gusto, sed estas dividitaj en du ĉefajn tipojn: dolĉamaraj kaj dolĉa. La unua bone taŭgas kiel kompletigo por viando kaj bazoj por saŭcoj, dum la dua parto estas preparata marmeladoj, kompotoj, kukaĵoj, ĵeleoj, ĵeleo kaj tiel plu. Hodiaŭ ni parolos pri kio povas esti farita el prunoj.

pruno marmelado

Tia produkto estas akirita dika kaj havas belan plena koloro. Ĝi estas servita kun teo, viando.

Ingrediencoj: duona kilogramo de dolĉa prunoj, tricent kvindek gramojn de acida pomoj, du oranĝoj, du citronoj, ok gramoj da sukero.

preparado

Estas interese, ke vi povas kuiri multajn pruno bongusta kaj interesajn pladojn. Pruno marmeladon estas unu el ili.

Pomoj estas lavitaj kaj purigita, forigita skatolo de semoj kaj rub sur kruda de muskato. Al la pulpo estis aldonita kvincent gramojn da akvo, ekbolis kaj bolas por dek kvin minutoj. Pruno lavo kaj forigi la ostojn, kaj mortigis per pomo pezon kune kun oranĝa suko kaj daŭre kuiri por alia dek kvin minutoj. Dum tiu tempo, prunoj kuiru, kaj iuj el la likva evapora. Tiam aldoni la suko de citrono kaj sukero, alporti al sxvelajxon denove kaj kuiri ĝis ĝis la marmeladon estas sufiĉe dika. Lia movo en preta kruĉoj kaj rulo anticipe. Konsiderante kion kuiri pruno, ĝi devas diri ke ĉi tiuj fruktoj povas esti antaŭ-ŝelo. Tiucele ili plaŭdo bolanta akvo kaj tuj malvarmiĝis en malvarma akvo. Frukto senŝeligis kuirita rapide, do manĝoj estas preparitaj por mallonga tempo.

pruno ornamas

Ingrediencoj: kvindek gramojn da butero, kvincent gramojn de acida prunoj, ses tablespoons de bruna sukero, cent dudek kvin gramoj de Oporto, pinĉaĵo de grundo muskato.

preparado

Multaj homoj demandas kion prepari de acida prunoj. Kompreneble, kromplado! Li ne nur estas perfekta por viando, sed ankaŭ dankas lia delikata gusto kaj aromo.

Tiel, fandi la buteron en pato. Pruno lavo, forigi ĉiujn ostojn, tranĉante ilin en duono kaj friti sur meza varmo dum tri minutoj, metante ilin tranĉas. Ili tiam aspergitaj kun sukero kaj daŭre friti por alia kvin minutoj, ĝis la sukero fariĝis caramelized. Nur tiam povas verŝi Oporto kaj kuiri por kvin minutoj ĝis, ĝis la saŭco fariĝas dika. Fine de kuirado aldoni la muskato kaj forigi el varmo. Ĉi saŭco povas esti stokita en malvarma loko dum tri tagoj.

pruno sorbet

Se vi ne scias kion kuiri pruno sur varma somera tago, la sorbet el la fruktoj - ĉi tiu estas kion vi bezonas! Ĝi estas facila deserto, lasante, malvarmo kaj tenereco.

Ingrediencoj: ducent gramojn prunoj, tridek kvin gramoj da mielo, unu kulero de suko de citrono.

preparado sorbet

Pruno lavi kaj apartigos semoj, elpremi sukon de citrono. Frukto Pulp krude hakita kaj metita en likvigilo, aldonu mielo kaj whisk. Tiam aldoni la suko de citrono por ke la maso ne estas mallumigita, kaj whisk denove. Plue frukto pulpo estas metita en frostujo por horo. Kiel tempo pasas ĝin denove whisk disrompi la grandaj glaciaj kristaloj. De tiu deserto rezultas neforta, metis ĝin en malvarma loko dum kelkaj horoj. Servante en malvarma glacio-kremo bovloj.

Ni notu, ke la kuiristo de frostigita prunoj tiu deserto estas ankaŭ ebla. Kaj tiuj, kiuj estas alergiaj al mielo, ĝi povas anstataŭi sukero.

Sorbet nutritaj antaŭ ŝanĝi pladoj ĉar ĝi helpas al purigi la gusto burĝonojn. Do la gusto de la antaŭa kursoj ne influas la percepton de la sekva delikateco. Estas refreŝiga plado estas bona en la somero, ĉar ĝi estas refreŝiga kaj soifo-quenching.

Kissel el flavaj prunoj

Ingrediencoj: cent sesdek gramojn de la lavujo, cent dudek gramojn da sukero, amelo kvindek gramojn, por gramo de acida cítrico, naŭcent kvindek gramojn da akvo.

preparado

Multaj ne scias kuiri el flavaj prunoj povas esti bongusta ĵeleo, kiu estas tiel populara kun la infanoj. Do, preparu la fruktojn, la pulpo verŝi duonon de la sukero kaj lasi por duonhoro en malvarma loko por ŝi lasi la suko. Dume, amelo diluita en glaso da akvo. La rezultanta suko verŝas aparte, kiel la pulpo verŝas en bovlo kaj surmetis fajron, kuiri por dek kvin minutoj, tiam froti per kribrilo. Al la restanta maso estis aldonita la sukero, acida cítrico kaj alporti al sxvelajxon. Poste, verŝi en la amelo kaj kuiru denove. La varma saŭco Elversxigxis suko kaj konfuzon. Preta ĵeleo Elversxigxis en porcioj sur telero kaj aspergu per la polvo sukero. Servi la pladon varma.

Needless diri, preparita de flavaj prunoj povas esti vasta gamo de pladoj. Ekzemple, povas esti desertoj, saŭcoj aŭ trempas.

Ketchup kun prunoj

Mi scivolas kio povas esti farita el pruno keĉupo, akreco kaj denseco de kiuj povas esti adaptitaj al la gusto.

ingrediencoj

Tri kilogramoj de tomatoj, unu kilogramo da prunoj, kvar pomoj, kvar ampoloj, unu tason da sukero, unu cucharadita de salo, pinĉaĵo de tero nigra pipro, du golfeto folioj, nigra pipro pizoj dek, ses najlo, sesdek gramoj de vinagro.

preparado

Interese, la kuiristo de pruno keĉupo ne tro malfacila. La plado akiris interesan guston, kun kelkaj turno. Tomatoj lavigxis, krude tranĉitaj kaj metis sur pato. Cepoj estas ankaŭ tranĉis krude kaj aldoni al la tomatoj kune kun preta anticipe prunoj, alfrontis kaj tranĉaĵoj pomoj. Spicoj metis en gazo sako, kaj malsupreniris la kravato frukto-legomo maso. Ĉio ĉi estis kuirita por unu horo, poste la gazo estis forigita, la maso estas frotita per kribrilo, puré aldonis sukeron, vinagro kaj salo, ekbolis kaj bolas dum kvin minutoj, tiam verŝis en antaŭ-preparita pura bankoj rulo. Pakitaj renversita, forlasis malvarmigi por 12 horoj sub tia situacio.

pruno kuko

Ingrediencoj: kvarcent gramoj de faruno, dek kvin gramojn da sukero, kvarcent tridek gramojn da butero, tri ovojn, kvar tablespoons de akvo frostita, ducent gramojn de pulvora sukero, prunoj ses, ducent gramojn da tero migdaloj.

preparado

Mi scivolas kio povas esti farita el prunoj kaj migdaloj estas tre bongusta kaj sabroso kuko. Bakistoj nomas tiun kombinon "geedzeco en la ĉielo estas konkludis." Ni konsideru detale kiel li preparas.

Do, la faruno estas miksita kun sukero kaj duonon de la butero, rallado sur kruda de muskato. Aldoni unu ovon, batita kun akvo frostita, knedis paston (ĝi devus havi molajn). Ĝi ruliĝis en balo, kovrita kun mantuko kaj surmetu duonhoro en la fridujo.

Dume, whisk la ceteraj butero kun ovoj, sukero kaj migdaloj. Prunoj tranĉita en ok pecojn. La forno hejtas, aspergitaj je faruno cocción folio kaj metis sur lin la pasto, ruliĝi el maldika tavolo. Top - produktitaj pruno. Bake por duonhoro. Preta kuko aspergitaj kun pudritaj sukero kaj ostuzhivayut, tranĉita en partoj kaj servi kun teo.

Fine ...

Nun ekzistas neniu demando pri kion kuiri de freŝa prunoj. Frukton oni preparis grandan numeron de pladoj, kiuj estas de bona gusto kaj aspekto. Krome, la drenilo estas tre utila, ĉar ĝi enhavas multajn mineralojn kaj vitaminojn. Ĝi reduktas sangopremon, vaskula muro fortigo, intesto purigxado. Lia uzo en hipertensio, estreñimiento, rena malsanoj. En la kuirejo profundiĝi estas uzata por kuiri saŭcoj, bakita varoj, desertoj, adobo kaj ekfalojn. Kion kuiri el la frukto, ĉiu virino decidas sin. Sed kio ajn ĝi estis, ĝi estas eleganta kaj unika.