Kokido kruroj en la forno kun terpomoj

Kokido kruroj en la fornon - unu el la plej popularaj teleroj de la lando. Kaj ja maloftaj en familio ne pretigi por la ferioj. Kokido viando estas malmultekosta, pretaj rapide kaj ne postulas longan preparadon.

Kokido kruroj en la fornon - la plej facila recepto

Bezonata: 6-8 mezgrandaj kruroj, salo kaj majonezo. Viando lavis polbanki majonezo, miksita kun duono cucharadita salo. Froti tiu miksaĵo de kokido kruroj ĉiuflanke, disvastiĝis en profunda bovlo, kovri per kovrilo. Inkluzivi fornon, varmigita al 220-250 gradoj kaj tien la viando dum proksimume unu horo. Al la kokidon igis "krusto", dek kvin minutojn antaŭ la fino de la ĉapo estas forigita.

Anstataŭ majonezo, vi povas preni malalta grasa acida kremo, mustardo, adjika, keĉupo aŭ iu ajn alia preferataj saŭco.

Kokido kruroj en la forno povas esti bakita kune kun terpomoj - en ĉi tiu kazo, ne nur kuirita viando plado, sed ankaŭ kromplado al li.

Prepari vi bezonas: 6 pecoj de kruroj, 8-10 terpomoj, cebollino kaj 100 g de solida fromaĝo. Bovaĵo lavis kaj frotis per salo, disvastiĝis sur cocción folio. Terpomoj pura kaj tranĉi longitudinalmente en cubitos, aldonu iom da salo kaj metis sur cocción pleto inter la kruroj. Aspergi kun hakita cepo duone ringojn kaj rallado fromaĝo. Preparado de la kruroj prenos proksimume horo al 220 gradoj. Ŝmiri la cocción ne estas necesa - la graso de la karno de kokido sufiĉos.

Kokido kruroj en la forno kun herboj

6 krurojn preni 6-8 pecojn. terpomon polpachki majonezo, paro da branĉoj de freŝa verda bazilio, aneto kaj petroselo (aŭ tekuleron da sekigitaj verdaj), pipro, ajlo najlo kaj la paro de duona citrono. Unue, terpomo - purigitaj kaj tranĉita en tranĉaĵoj, 0.5 cm dika, estas disvastigi sur cocción folio. Oni tiam prenita kiel la kruro - lavis ilin permesis malplenigi akvon frotlavis kun miksaĵo de salo kaj majonezo, pipro kaj etendis sur la bakado terpomoj. Poste ili verŝi la suko de duona citrono kaj aspergu per hakita herboj aŭ sekigitaj herboj. Bakanta metita en la forno ĉe 200 gradoj por horo. La karno ne sekiĝis dum kuirado, eblas kovri per tuko el folio.

Kokido kruroj en la forno kun fungoj

Ingrediencoj: kokido okrochka - 4 pecoj, 2 grandaj tomatoj, funton da agarikoj aŭ aliaj freŝaj fungoj, 2 cepoj, malgranda glaso de acida kremo kaj kelkaj tablespoons de faruno .. Bovaĵo estas dividita en 2-3 pecojn ĉiu frotis kun miksaĵo de tero pipro kaj salo, fritita en pato por ke la viando ora aldonante iom vegetala oleo. Fungoj tranĉi tranĉaĵoj kaj hakis cepon duono ringoj, friti ilin aparte en pato dum kvin minutoj. Sour kremo miksita kun faruno, tomatoj tranĉitaj en cubitos. Ĝi ŝanĝas ĉiujn ingrediencojn en profunda ovenproof plado - la fundo de la gamboj estas metitaj, tiam fungoj, cepoj, tomatoj, kaj verŝi la tutan kremo saŭco.

Kiel kuiri kokidon krurojn en dolĉa oranĝo saŭco

Prepari vi bezonas: 4-5 kruroj, glaso da akvo kaj oranĝsuko, buljono kubo aŭ kulero de seka kondimentoj por kokino, duone tason da acida kremo, tarragon trabo, amelo kaj cepo. La kaserolon verŝi vegetaĵa oleo kaj friti en ĝi lavis kruroj, dum ili ne aperas ora krusto. La sama oleo fry tranĉaĵoj cepo semicírculos minutoj 4. Aparte varmigis en poto oranĝsuko estis aldonita en ĝin kubo aŭ herbo, hakis verduloj tarragon, diluita kun malvarma akvo du kuleroj amelo kaj kremo. La viando estas metita en profunda ujo, kovrilon kaj kovrilo estas plena 2/3 de la finita varma saŭco, kaj tiam sendita al la forno por baki, precalentado al 180 gradoj. Kiel la bolantan oranĝa saŭco verŝi. Post unu horo, kruro povas esti forigita kaj eltiru antaŭe akvanta saŭco restaĵoj.