Kokido kruroj. Simpla kaj bongustega

Kokido kruroj - estas malmultekosta kaj malaltekosta produkto. Tial, ĝi ofte estas uzata por kuiri diversaj pladoj. Ili estas pretaj rapide kaj facile kaj ne estas malsupera en lia gusto viando pladoj. Estas perfektaj por rosti sur malfermita fajro. La ĉefa afero por scii kiel kuiri kokidon kruroj. Ni konsideru kelkajn receptoj kiuj povas esti uzata eĉ por la gaja menuo.

Kuiranta rapidan kaj bongusta

La plej facila maniero - estas antaŭ-marinado rostita kokido kruroj. Por la preparado povas preni ajnan parton de ĉi tiu produkto (Drumstick aŭ femuro). Preparita kokidon devas esti funde seka. Tiam froti ilin per salo, pipro kaj iom de papriko chile (se vi ŝatas spritaj, pliigi la dozon). Nun metis kokidon krurojn en formo en kiu ili estas bakita. Lubrikas siaj chile pika saŭco kiu havas malpeza acidez. Kovru la formo de filmo kaj lasi al marinate. Ĝi prenos proksimume horo. Tiam estas necese friti la kokido kruroj ambaŭflanke ĝis vi vidos belan krusto. La kaserolon devas aldoni iom sésamo oleo. La tuta procezo prenas proksimume 15 minutojn. Kuirita viando disvastiĝis sur plado kaj ornami kun tranĉaĵoj de citrono kaj chile guŝojn.

Uzante la kokidon kruroj en la nacia pladoj

Pladoj el kokidon kruroj akiris bongustan kaj bonodoran, se vi aldonas ilin kondimentoj, herboj kaj spicoj. Prepari chakhokhbili prenu du kruroj, du cepoj, tomatoj 350 gramojn, koriandro, ajlo, bazilio, salo, pipro kaj oleo vegetalo. Por ĉi plado plej bone konvenas la kaserolon kun dika fundo, aŭ kaldrono. Cepoj purigi kaj tranĉi en malgrandaj kuboj. Kokido kruroj tranĉita en pecoj malgranda grandeco. Fajne kotleton herboj kaj tomatoj tranĉitaj en tranĉaĵoj. Sekva, versxu en vegetala oleo pato (2 tablespoons) kaj frititaj cepoj. Aldoni al ĝi la kokidon kruroj. Kiam ili estas ora bruna, kuŝis en poto spicoj, herboj, tomatoj, ajillo kaj kovru ĝin per kovrilo. La fajro devus esti malfortiĝis, ĉar la kokino estu estingita. Antaŭ utili, devus esti donita al tiu plado por infuse.

Kokido krurojn kun spicoj

Por la sekva recepto bezonos du kruroj, kelkaj najlo de ajlo (kvanto nedeviga), du tablespoons de acida kremo, ajna kuirado oleo kaj spicoj. Drumsticks lavitaj kaj sekigitaj. Sekva, frotu ilia salo, spicoj kaj ajna pipro. Fritas ilin ĉiuflanke sur ajna oleo (olivo aŭ vegetala). Dume miksi acida kremo kun dispremita ajlo kaj miksi ĝisfunde. Kiam la kruroj estas preskaŭ preta, ili bezonas por lubriki la acida kremo kaj ajlo miksaĵo. Tiam vi kovros la kaserolon kovrilo kaj simmer la viandon dum proksimume 5 minutoj. Post tiu manĝo esti prezentata.

Kelkaj konsiletoj

Kokido kruroj perfekte kombinitaj kun ajna flanko pladon. Ili povas ankaŭ esti servita freŝaj legomoj, herboj kaj ajna saŭco. Ili povas esti bakita en forno kun terpomoj kaj legomoj. Pli bona preni la junan legomoj, la kuirado tempo estas malpli ol. Ilia antaŭ-purigitaj, kaj miksita kun spicoj. Marinita viando ankaŭ preparas pli rapide. La adobo povas uzi ajna alia ol la vinagro, kiu en la kazo de la kokido estas anstataŭita de suko de citrono.