Kuraĝa kuko "Mink talpo"

Kiu el ni ne ŝatas dolĉaĵojn kaj ĉiaj kukoj? Tamen, ne ĉiuj dommastrinoj scipovas baki kukojn hejme, ĉar ĝi prenas tro da tempo kaj peno. Krome, ne ĉiuj rajtas recepton por fari dolĉaĵojn kaj tamen ili estas la plej grava parto estas la proporcio. Sed hodiaŭ, vi ne havas tro longajn stari ĉe la forno, aŭ pensi ke vi volas alŝuti por airiness.

Sugesti vi provas kuiri sufiĉe simpla kuko "Mink talpo". Lia originala nomo, li estas devigita aspekto, ekde ĝia komenco uzata ĉokolado kukoj kaj kremo aero, kiu estas ŝmiritaj en la mezo. Temnenky kuko sur supro, kaj interne lumo kaj lanugaj. Lia gusto estas simple neeble priskribi en vortoj, ĉar ĉiuj el la ingrediencoj por formi bonega kombino.

Kion vi bezonas

Ni rigardu la ingrediencojn kiuj estos necesaj por baki nia kuko "Mink talpo". Vi bezonos kvar ovojn pinĉaĵon de salo, 125 gramoj de butero, sukero, sako de vanilina, 150 g de purigita kaj disjxetas faruno, bakado pulvoro pack, 10 gramo kakao, nuksoj (prefere ligno, sed taŭgas kaj juglandoj), 100 gramoj de ĉokolado blatoj, gelateno , 500 gramoj de bero ĵeleo, 150 gramoj de jogurto kaj la sama kremo. Ne maltrankviliĝu, kara sinjorino, pro la granda nombro da ingrediencoj. Kuko "Mink talpo" estas tre facila por prepari, la ingrediencoj tre rapide miksitaj kun la alia, permesante vin prepari ĉi tiun ĉefverkon en nur horo.

La procezo de kreado de kulinara ĉefverko

Do, ĉiuj ingrediencoj estas ensamblados, ni diros kiel prepari nian kuko. Por komenci dividi la ovo blankuloj kaj yemas kaj engaĝita proteinojn vipante ĝin kun malgranda kvanto da salo por doni densa blanka ŝaŭmo. En alia ujo, batis butero, sukero kaj vanilo ĝis homogena maso kaj la sukero estas solvita. Unufoje tia rezulto estas atingita, aldoni la ovoflavon. Oni rekomendas aldoni ilin unu post la alia por plifaciligi miksi la tutan mason.

Prenu alian ujon kaj miksi la faruno, la kakao en polvo kaj bakpulvoro. La rezulta miksaĵo aldonas nuksoj. Ni notu, ke ili devas esti tuta kaj disbatis, alie la delikata kuko ruinigis nukso malglata teksturo. Post singarde aldonado nuksoj proteinojn. Estis provo por tia traktas, kiel ekzemple kuko "Mink talpo".

Enkondukante alian recepton. Ĝi estas iom pli interesa. Anstataŭ ordinara baku kukojn kaj lubriki ilin kun kremo, ni faros la sekvajn: preni bakado plado, ŝmiri ĝin kun vegetala oleo kaj distribui ĝin sur nia pasto. Jes, sen plenigi. Meti en precalentado forno ĝis farita. Unufoje nia "torto" estas kuirita, oni eltiri, doni malvarmeta, eltiri de la muldilo. Nun estas necese forlasi la randoj de proksimume tri centimetroj, kaj la meza estas tute forigita post kelkaj centimetroj. "Dig" al la fino de la kuko estas ne necesa, alie la kremo fluos. Ni devus akiri ia ujo, en kiu ni verŝu plenigaĵo. Adiaŭi eksceso paston sur telero kaj fajne diserigi. Sekva, ŝmiri la kuko super la tuta surfaco kun maldika tavolo de ĵeleo kaj lasi dum kelka tempo, do li trempis. En poto, miksi gelateno (ĝis kompleta dissolvo), kremo kaj jogurto. Ĉiuj funde miksitaj, aldoni fine de homogena maso de panero duono.

La fina stadio

La lasta etapo de preparado - verŝi la kompletigon en la kukon kaj aspergu per ceteraj pecetoj. Meti en la fridujo por la kuko densa, kaj vi povos manĝi. Vi ne plu bezonas aĉeti kukoj kaj kukaĵoj en la vendejoj, kiel caseros goodies volas foje tastier kaj pli sanaj.