Macaronoj kun kokido en la forno. Receptoj

Pasto kun kokido al la forno - ĉi versátil plado kiu estas perfekta por lunĉo aŭ vespermanĝo. Tamen, ĝia ĉefa avantaĝo kuŝas en la simpleco de preparado, kaj ankaŭ kiel kapablon facile ŝanĝi aŭ kompletigi ĝian komponadon. Danke al tio vi povas trakti viajn parencojn ĉiufoje kun originala telero kun nova gusto.

Bakita pasta kun kokidon en la forno

Se vi havas garnizon post la vespermanĝo aŭ vespermanĝo, ne forpuŝu ĝin aŭ fordonu ĝin al la maskoto. Se vi aldonas kokan bruston, ovoj kaj kelkajn legomojn al la pasto, tiam rezulte vi povas facile prepari bongustan pladon por la tuta familio. Konsideru kiel prepari tian kaserolon.

Kokido kun pasta en la forno, la recepton :

• Boil la kokido brusto en salta akvo, kaj tiam malvarmeta. Malŝlosi la filetojn de ostoj kaj haŭto, kaj tranĉi ĝin fajne.
• Senŝeligu la bulbon de la kalkulo kaj tranĉi ĝin per tranĉilo. Fritu ĝin en vegeta oleo kun kokido ĝis ora bruna.
• Silikono bakanta muldilon kun vegetala oleo, metu duonon de pasto en ĝi, tiam metu tavolon de cepo kaj tavolo da kokido. Ripeti la proceduron unu pli da tempo.
• Por la saŭco miksas tri ovojn, salo, pipro, 70 ml de lakto, 150 gramojn da akra kremo (vi povas preni kaj krei) kaj 100 gramojn da malmolaj fromaĝoj. Miksu la ingrediencojn kaj verŝu la rezultantan miksaĵon en estontecan kaserolon.
• Metu la formon en la precalentigita forno dum duonhoro.

Kiam la pasto kun kokido en la forno estas kuirita, ekprenu la formon, malvarmigas la kaserolon, tranĉu ĝin en partojn kaj kuŝu ilin sur teleroj. Servu la pladon al la tablo varma kun salato da freŝaj legomoj.

Macaronoj kun kokido en la forno (kun foto)

Ĉi tiu telero certe plaĉos ĉiujn membrojn de via familio. Ĉi-foje ni proponas kuiri ĝin per legomoj por ke la vespermanĝo fariĝos ne nur sabrosa, sed ankaŭ kiel eble plej utila. Kokido kun pasto en la forno (recepto):

• Boil 400 gramoj da kokido en salta akvo, malvarmeta kaj malmuntu ĝin per manoj sur fibroj.
• Senŝeligi tri mezajn karotojn kaj kraĉi ilin.
• Forigu la bulbon el la ŝultroj kaj tranĉu en duonajn ringojn.
• 300 Gramoj de brokolo dividiĝas en malgrandaj inflorescencoj.
• Frapu la ajlobojn arbitre.
• Fry legomoj en pato en malgranda kvanto da vegetala oleo.
• Aldonu la kokidon al la legomoj, provizu la nutraĵojn kun salo kaj pipro, metu la olivajn herbojn por gusto kaj friti ilin ĉiujn kune dum kvin minutoj.
• Al la fino de la kuirado aldonu 200 gramojn da dolĉa kremo kaj iom da akvo al la kano. Daŭrigu mildigi la kokidon per la legomoj dum kelkaj pli da minutoj.
• Boil 500 gramojn da pasto ĝis duono kuirita, dreni la akvon tra kultivisto kaj iomete malvarmeti ilin.
• Transloku la paston en freŝaĵon, miksi ĝin per kokido kaj legomoj, kaj poste metu la produktojn per ŝmirita formo.
• Preparu la teleron en precalentigita forno dum ĉirkaŭ duonhoro.

Pasto kun kokido kaj fungoj

En la tuta mondo ĉi tiu plado estas konata kiel tetracini, kaj plej ofte ĝi estas kuirita kun meleagna karno. En nia kazo ni uzos kokitan fileton, fungojn kaj malgrandajn pastojn. Kiel estas la kokino kuirita per pasto en la forno? La recepto estas sufiĉe simpla:

• Boil 250 gramojn da koketa fileo ĝis kuirita.
• En apartaj ujoj, kuiri 250 gramojn de vermiĉeloj (vi povas preni kornojn) kaj 15 ĉampionojn.
• Precalenti fritujon, fandi 60 gramojn da butero en ĝi kaj friti kvin kulerojn da faruno sur ĝi. Poste, verŝu 250 gramojn da kokala buljono, tri kuleroj da grasa kremo, aldonu salon kaj grundan pipron. Alportu la miksaĵon por kuiras.
• Enmetu la pastan saŭcon, pikitajn fileojn kaj fikitajn fungojn.
• Miksu la ingrediencojn, metu ilin en bakanta plado kaj aspergu per kradrita fromaĝo.
• La plado devas esti boligita per precalentigita forno dum ĉirkaŭ duonhoro.

Antaŭ servado, aspergu la kaserolon per pikitaj herboj kaj, se dezirite, aspergu per seka blanka vino.

Cannelloni kun kokido en la forno

Ĉu vi volas surprizi viajn amatojn? Preparu por ili por vespermanĝi delikatan itala plado laŭ nia recepto:

• Fandu en kaserolo 20 gramojn da butero, aldonu al ĝi 25 gramojn da faruno kaj iomete friti ĝin per malalta varmego.
• Precalenti 400 ml de lakto kaj verŝi ĝin en malgrandaj partoj en la farunon, memorante moviĝi. Al la fino aldonu salo kaj nukso.
• Mueli unu cepo kaj friti ĝin kun 300 gramoj da grunda kokido. Al la fino, aldonu trituran ajlon, tomaton-sukon kaj verdojn al gusto.
• Lubriki la formo de butero, verŝu en ĝin iom saŭco kaj loko sur la fundo egale Canelones plenigita per plenigante. Verŝu la teleron kun la dua parto de la saŭco kaj aspergu per kradrita fromaĝo.

Kiam la pasto kun kokido en la forno estas preta, tuj servu ilin al la tablo.

Kanelloni kun fungoj kaj kokido

Ĉi tiu recepto estas simila al la antaŭa per la preparado, tamen la gusto de ĉi tiu plado rezultas tute malsama. Itala pasto kun kokido en la forno, ni kuiregas ĉi tiun manieron:

• En varma tritiko fritos unu pikitan cepon, unu fajne pikitan kokan bruston kaj 150 gramojn da fungoj, pikitaj pere.
• Kradu 100 gr de malmola fromaĝo kaj miksi ĝin per la malvarmigita plenigo.
• Preparu la saŭcon laŭ la recepto, kiun ni priskribis supre.
• Aranĝi la plenigita pasto en la formo, plenigu ilin per saŭco kaj kuiri en precalentado forno ĝis farita.

Konkludo

Ni estos feliĉaj, se vi ŝatis niajn ideojn por vespermanĝo kaj familiara vespermanĝo. Kun la helpo de la receptoj kolektitaj en ĉi tiu artikolo, vi povas fari la familiaran menuon pli diversa kaj interesa.