Manĝaĵo kaj trinkaĵoj, Ĉefplado
Manĝaĵo sen kolesterolo. La kolesterolo enhavo en manĝaĵoj: tablo
Manĝante certaj manĝaĵoj, malmultaj homoj pensas pri ilia konsisto, kongruo kaj efiko sur la korpon la esencaj procezoj. Ankaŭ konata proteinoj, lipidoj kaj karbonhidratoj, la individuaj produktoj povas enhavi kolesterolon. Depende de lia vario (alta denseco lipoprotein aŭ malalta denseco), la korpo ricevas utilajn aŭ manĝita rubo.
Manĝi bone, vi bezonas scii la enhavon de kolesterolo en nutraĵoj. Tabulo montrante tiuj indikiloj devas ĉiam esti videbla.
Kio estas kolesterolon
Ĉi lipophilic alkoholo de natura origino. Estas produktita rekte por la korpo (intestoj, digestivo kaj gonadoj kaj adrenal glandoj kaj reno).
Malgranda kvanto de tiu substanco eniras en la korpon kun nutraĵo. Manĝaĵo sen kolesterolon devus ankaŭ esti taŭge kombinitaj por ĉiu individuo.
Partopreno substanco en vivanta organismo
La ĉefaj funkcioj de kolesterolo estas:
- stabiligo de la ĉelaj membranoj en larĝa gamo de temperaturo indikiloj;
- partopreni en la disvolviĝo de glandoj hormonoj bezonas de la korpo;
- plena subteno de la imunaj kaj nerva sistemoj;
- certigante la produktado de vitamino D.
Sango distingi alta (HDL) kaj malalta molekula pezo (LDL) kolesterolo. Ili havas malsamajn strukturojn kaj do havas la kontraŭan efikon al la kurso de la reagoj en la korpo.
| HDL | LDL | ||
| La produkto, 100 g de | Kvanto mg | La produkto, 100 g de | Kvanto mg |
| lakto graso | 30 | senkremigita lakto | 10 |
| dika kazeo | 60 | malalta grasa dometo fromaĝo | 40 |
| ternera | 110 | kuniklo | 40 |
La tabelo de kolesterolo en nutraĵoj provizo ebligas sendepende kontroli la kvanton de ĝia enspezo de nutraĵo.
Kio estas danĝera altan kolesterolon
Granda kvanto de la substanco en la sango kontribuas al okludo de angioj de acidaj platojn. Sekve arterio lumeno mallarĝiĝas, sango trafiko kaj procezoj en la korpo. Tiu estas influita de LDL.
La alta kolesterolo, male, montras la korpan grason de la vazoj, tiel normaligo la procezoj metabólicos. Kun la ĝusta proporcio de ĉi tiuj substancoj ebligas ĉiujn funkciojn de ĉiuj esencaj sistemoj. Tumultoj en sango kolesterolo koncentriĝoj havas negativan efikon sur sano.
Tablo kolesterolon kaj diversaj acidaj grasos permesas kontroli la kvanton de konsumado de malutilaj lipoprotein, havanta malaltan densecon.
Klarigo:
- LDL - kolesterolon;
- NLC - saturita fatty acidoj;
- Mufa - monounsaturated graso acidoj;
- PUFAs - poliinsaturados graso acidoj.
| La produkto, 100 g de | Kolesterolo, Mg | NLC g | Mufa, Mg | PUFAs mg |
| bovaĵo | 95 | 7 | 7 | 0.8 |
| fumis kolbaso | 112 | 15 | 19 | 4 |
| butero | 19 | 5 | 3 | 0.3 |
| procesis fromaĝo | 63 | 13 | 6 | 0.5 |
| maldika fiŝoj | 65 | 0.5 | 0.3 | 0.9 |
La uzo de ĉi tiuj produktoj havas negativan efikon sur la kurso de procezoj metabólicos en la korpo kaj la sango provizas al organoj. Pro la deposición de graso platojn estas signife mallarĝigis arterio diametro kaj la sango fluo estas difektita.
Kiel distingi inter HDL kaj LDL
Por protekti sin de malsanoj helpas konvena nutrado kaj sana, aktiva vivstilo. Ĉiuj produktoj de ilia efiko sur la korpo povas esti dividita en tri grupoj:
- levante la nivelon de kolesterolo en la sango;
- ne tuŝas al la indekso;
- Malsuprenirante kolesterolo niveloj en la sango.
Manĝi dekstre nutraĵoj, Vi bezonas scii la enhavon de kolesterolo en nutraĵoj. Tabulo montranta la datumoj devas esti alireblaj. Por komforto, vi povas dividi ĝin en pluraj partoj.
Kio produktoj estas ekskluditaj de la dieto
Granda nombro de malalta molekula pezo de kolesterolo trovas en acidaj specoj de viando, laktaĵoj alta graso, mariskoj, palmoleo kaj kokoso.
Homoj, kiuj levis LDL kolesterolo en la sango, estas necese forigi por kompleta tiuj nutraĵoj de via ĉiutaga menuo. Se iu sanproblemoj ĉeestas, oni ankoraŭ rekomendis minimumigi ilian uzon.
La malŝarĝo malpermeso ankaŭ falas kaj diversaj rapida manĝo. Tiu manĝaĵo enhavas rekorda kvanto de kolesterolo kaj portas maksimuman minacon al homa sano. De semi-finitaj produktoj (kolbasoj, glaciaĵo, bakita varoj, pasta) ankaŭ devas rezigni. Kulpo ĝin - alta enhavo de kolesterolo en nutraĵoj. La tablo malsupre montras la figurojn en siaj malutilon al sano.
| Produktoj 100 g | La kvanto de malbona kolesterolo, Mg |
| kolbaso | 50 |
| glaciaĵo | 120 |
| bakado | 50 |
| pasta | 55 |
| ternera | 110 |
| karpo | 280 |
| bovaĵo koron | 160 |
| bovaĵo hepato | 300 |
| cerboj bovaĵo | 2000 |
Aparte altaj koncentriĝoj de substanco falas sur diversaj kromproduktoj. Manĝante ilin estas malrekomendita, aŭ almenaŭ ilia nombro en la dieto devas esti minimuma. Principe, malofte kaj en malgranda volumo, oni povas uzi ajnan produkton, eĉ se ĝi enhavas altajn kvantojn de kolesterolo.
Kiel doni preferon al produktoj
De viando produktoj estas pli bona por manĝi la birdon. Estas tre utila plurfoje semajne por manĝi fiŝon, ĝi enhavas omega-3 graso acidoj, kiu havas pozitivan efikon al homa sano.
El laktejo nutraĵoj devas doni preferon al malalta-dika nutraĵoj, ili ne kontribui al interrompo de procezoj metabólicos de la korpo. La plej granda prioritato kaĉo, speciale avengrio kaj ĉiujn freŝajn fruktojn kaj legomojn.
Kiel salato dressing estu uzata legomo petrolo en malgranda kvanto.
| produkto | Proteinaj g | lipidoj g | Carbohidrato, g | Kolesterolo, Mg |
| aveno | 11 | 6 | 50 | 0 |
| salmo | 20 | 10 | 0 | 0 |
| olivoleo | 0 | 100 | 0 | 0 |
| lino semoj | 22 | 36 | 12 | 0 |
| aveno brano | 8 | 4 | 10 | 0 |
| cítricos | 0.9 | 0.2 | 10 | 0 |
| sojfabo | 90 | 0.8 | 0.2 | 0 |
| migdaloj | 15 | 60 | 0 | 0 |
| alkoholo | 0 | 0 | 10 | 0 |
La foresto de ĉi tiuj produktoj helpas redukti kolesterolon niveloj en la sango de sia, tiel en la dieto, ili devas ĉeesti en la ĉiutaga menuo, krom alkoholo, kompreneble.
Dining kun levitaj niveloj de kolesterolo en la sango
Kiam la nivelo de malutilaj substancoj en la sango signife pliigis, estas necese preni mezuroj por la restarigo de sano. La unua paŝo estas por normaligi la dieto kaj ĉiutaga menuo. El gxi devas esti ekskluditaj ĉiuj semi-finitaj produktoj, iu graso, fritita, spicaj aux sala nutraĵoj, acidaj viandoj kaj alta graso lakto, kukaĵoj kaj ovo yema.
Ĉiuj de ĉi tiuj produktoj devas anstataŭi freŝajn fruktojn kaj legomojn, malalta grasa lakto, birdoj, maraj fiŝoj. Batante al tiu menuo, vi devus regule, dum kolesterolon ne superas la postulata normojn kaj interrompi la korpon la esencajn funkciojn.
Krom ĝustigi la potencon, vi devas ŝanĝi la vojon de vivo kaj aktiveco, piedirante restful dormo kaj freŝa aero devus eniri la kutimo. Regula sekvi al ekvilibra dieto helpos konstante solvi la problemon de atherosclerotic platojn en angioj de konservado taŭga kolesterolon en nutraĵoj. La tablo helpas fari tion facile.
Similar articles
Trending Now