Nekutima aknoj: bruna, nigra, la vaporo, ruĝa rizo

Rizo - unu el la plej komunaj cerealoj en la mondo. Uzbekoj prepari el ĝi mirindan Pilaf, itala - rafinita risotto, ĉina kaj japana manĝi ĝin kun palillos en pura formo, sen aldonaĵoj, farante suŝion ruloj kaj turno. En Rusio, la figuro ankaŭ estas ĝeneraligita. Kaseroloj, cerealoj, pudingoj - ĉiuj farita el tiaj grajnoj. Ni lernis ke la pladoj preparitaj de tiu cerealo havas blanka, ĉar en 97% de kazoj en la rusa merkato povas trovi polurita rondaj greno rizo. Multaj kredas tian rareco rizo varioj kiel nigra, bruna, ruĝa rizo. Dume, iuj el ili estas multe pli utila ol blanka cerealo. Ni rigardu tiuj subtipos aparte rizo.

Coaly

Ĝuste tiel vi povas diri pri akra mallarĝa grajno de rizo, kiu estas hejmo al Nordameriko. Unu el la ĉefaj fontoj de vitamino B9, ĝi enhavas ok fojojn pli proteino ol blanka rizo. Li rapide plenigas la stomakon, sed havas minimumajn kalorioj - 83 kalorioj po 100 gramojn Multaj diras lia delikata Nutty gusto. La sola negativa - a kuiritan rizon dum proksimume unu horo.

Lumo korchnevy kargon

Estis tiel nomata gastronomo rizo bruna koloro, kiu por lia proprietojn beneficiosas estas inter sovaĝaj rizo kaj blanka. Li ne havas specialan moleco kaj aromo. Sed enhavas pli nutrientes ol polurita blanka herbo.

parboiled rizo

Ne multe malpli alta ol bruna sur la enhavo de nutrientes, sed eble eĉ tiuj kies stomako ne akceptas nepolurita rizo. La fakto, ke la vaporo traktado 80% de mineralaj substancoj fali de la ingon ene aknoj kaj retenis tie eĉ post muelantaj.

Blanka kiel neĝo

Kvankam ĝi kredas ke estas pli malgranda ol cxiuj vitaminojn, sed havas malpli da amelo ol aliaj varioj. Kun pliigita acideco de gástrico ulceroj kaj gastrito, tiu figuro estas simple nemalhavebla en la ĉiutaga dieto. Kiam lakso estas pli bona ol iu pilolo helpas tempo-elprovita rimedo - congee, kiu estas preparita surbaze de: rizo kuleron en 6 tasoj de akvo. Rizo kaĉon helpos kun artiko problemoj, kaj estos tre utila por alergioj.

Mi speciale volas koncentriĝi pri diversaj cerealoj, kiel ekzemple ruĝa rizo. Jen vere manĝaĵejo de nutrientes, inkluzive fibro kaj. Li ne estis polurita, kaj la ŝelo estas natura ruĝa koloro. Tiu figuro estas potenca antioksidanto. Azianoj ŝatas manĝi ruĝa herbo rostita, kun diversaj aldonaĵoj. Sri Lankans manĝi tian nekutiman pugo, aldonante lakto de kokoso.

Ruĝa rizo en la kuirado procezo estas ĉiam klara, kvankam preparas por duoble longe kiel kutime. Ĉi tiu vario de rizo estas montrata en diabeto, kaj ankaŭ por malhelpi la disvolviĝo de atherosclerotic platojn. Tiu fonto de vitamino B, E, fero, kalcio. Fibro enhavis en ruĝa rizo, utilan efikon al la tuta korpo;

• malaltigas kolesterolon,
• plibonigas intesta microflora,
• normaligas sango sukero ciferojn.

Dezirante maldikiĝi devus ankaŭ atentu la ruĝa rizo. Ja tiu estas bonega dietaj produkto. Ofte eĉ uzata en diversaj dietoj. Ĝi havas deklarita pura efiko. Krome, la pladoj preparitaj de ruĝa rizo, povis surprizi gastoj.

Ruĝa feĉo rizo kreskis en la sudo de Barato, en la ekzotika insulo de Srilanko, en Italio, en la sudo de Francio. Kaj pli ĵus, reproduktuloj sukcesis adapti la plantado de la cerealo al la klimataj kondiĉoj de Rusio. Tamen, la plej valora kaj populara ankoraŭ konsiderita ruĝan taja rizo. Ke ĝi havas mildan guston kaj aromo de pano kaj lakto, kaj ĝia ŝelo ne estas tiel kruda kaj facile maĉita. Kaj la plej grava posedaĵo de ruĝa rizo estas ke ĝi estas la sola, povis doni ĉiajn mikrobojn.