Pasto kun salikokoj - la recepto estas simpla, sed la gusto ŝatos!

Kiu asocias kun Italio? Song Festivalo en Sankta Remilo, filmoj kun Adriano Celentano, Ornella Muti kaj Sofi Loren. La beleco de Romo, Florenco kaj Venecio. Kantante itala kaj bonkorecon de lokaj loĝantoj.

Kaj kio asocioj venas al menso, kiam ni rememoras pri la kuirejo? Kompreneble, pico, lasagna risotto, vino panna cotta por deserto, kaj la gvidanto de la listo - pasta. Kompreneble, la pasto en siaj diversaj demonstracioj, kiel la tuta mondo, en Azio, rizo kaj maizo nudelojn ruse tritiko pasto aŭ ovo nudeloj.

Tamen, la specoj de pasto Ekzistas pli ol cent, tial la demando de kie pli kiel la produkto, ne ekzistas en si mem. Konata al multaj ŝtalo spagetoj, fettuccine, tagliatelle kaj Gnocchi. La propreco de la itala pasto - uzo en lia fabrikado nur durum tritiko, kontraŭe al populara kredo, ĝi ne damaĝas la figuro. Lasta, kvankam ne por la multnombraj aldonoj kaj saŭcoj uzitaj en lia preparado. Receptoj gluu maso, inter ili kun saŭco bolognese, pesto, bechamel, kun fungoj kaj trufoj, mariskoj kaj ŝinko. Probable la sama kun ajna metodo de kuirado estas nur parmesano fromaĝo.

Pasto kun salikokoj, la recepto kiu venis al ni, kompreneble, el Italio - bongustan pladon, spertante, Vi povas akiri plurajn versiojn. Kuirado ne prenas multan tempon kaj penon. Pasto kun salikokoj, la recepto kiu povas esti konsiderita unu el la bazo, ne estos hontigita arkivi neatendite gastoj kiuj venis. Tiel, variadoj sur temo:

Pasto kun salikoko recepton № 1

Por prepari la pladon vi bezonas:

• 400 gramoj de la pasto;
• 750 gramoj de senŝeligis salikoko;
• 150 ml pisto (akvo);
• 1 _TSP_ citrona ŝelo;
• 100 ml de suko de citrono;
• Assorted fromaĝoj Philadelphia 200 gramoj, 50 gramoj kaj parmesano; 100 gramoj de mozzarella;
• 1 branĉon de petroselo.

Spaghetti bolas en salita akvo, por proksimume 3 minutoj ĝis lia preteco aldonante salikoko, post kiu la akvo estas drenita.

Prepari la saŭco en la pato verŝi la buljonon, citrono suko, aldonu Filadelfia, pinĉaĵo de pipro kaj citrono Zest. La miksaĵo estis kuiris 5 minutoj (estimita tempo de malfondo fromaĝo), tiam estas necese aldoni la pasto kaj malhelpi. La plado estas preta.

La pasto estas etendita sur teleroj, aspergitaj parmesano, mozzarella kaj fajne hakita petroselo, kaj poste subtenita sub la kovrilo 3 minutoj.

Pasto kun salikokoj kaj tomato, recepto № 2

Por prepari la pladon vi bezonas:

• 400 gramoj de la pasto;
• 750 gramoj de purigitaj gravaj salikoko (alternative - miksaĵo de salikokoj kaj mituloj);
• 200 gramoj de tomato (se eblas uzi ĉerizo);
• 250 g parmesano;
• 300 ml de la kremo;
• 1 branĉon bazilio;
• 3 najlo de ajlo.

Pasta estis kuirita en akvo dum preparanta plenigante (saŭco). Al hejtita granda pato kaj friti metis kelkaj minutoj la ajillo kaj salikoko. Tiam aldoni la tomatoj, tranĉi en duonoj, hakita bazilio kaj kremo. La rezulta miksaĵo devas esti metita ekstere dum 10 minutoj, post kiuj la finita plado estas etendita sur teleroj, verŝis saŭcon kaj parmesano fromaĝo aspergitaj.

Pasto kun salikoko kaj fungoj, la recepton № 3

Por prepari la pladon vi bezonas:

• 400 gramoj de la pasto;
• 200-250 gramoj de fungoj;
• 450 gramoj de senŝeligis salikoko;
• 250 g parmesano fromaĝo;
• 100 ml de seka blanka vino;
• 250 ml de la kremo;
• 60 g butero;
• 3 najlo de ajlo.

Pasta kuirita laŭ instrukcioj pri la pack, post kiuj la akvo estas drenita.

Prepari saŭcon kaserolon aŭ pato granda metita butero, ajlo estas extruded, metita senŝeligis salikoko, fungo, blanka vino estas aldonita. Salo kaj pipro dressing povas esti en la sama stadio de preparado. Kiam la vino estas preskaŭ forvaporiĝis, aldonu la kremon kaj lasu stari por hejti ĝis bolanta. Se la pasto estas ankoraŭ varmega, ĝi povas esti metita sur telero kaj verŝi la saŭcon, se ŝi havis tempon por malvarmigi, vi povas aldoni ĝin al la saŭco kaj varmo en kaserolo.

Metu sur telero kaj aspergi kun rallado parmesano fromaĝo.

Pasto kun salikokoj, la recepton de kiu povas esti modifita, la potenco de eĉ nesperta gastigantino, kaj la gusto de la plado estos memorigi de sunplena Italio kaj gajigi supren morna vintro.