Recepto ĉina manĝaĵo: porko en dolĉamaraj saŭco kaj fortuno kuketon

Ne recepto por ĉina kuirarto estas konata al ni danke al la kafejoj kaj restoracioj. Sed, kiel ĝi rezultis, multaj naciaj pladoj povas kuiri hejme. Vi devas scii, precipe se vi jam provis fari hejme Salatoj ĉina kuirarto, kuiri receptoj kun karno kaj kukaĵoj venas de ĉi tiu lando ankaŭ povas ornami via skribtablo. Ni preparos unu ĉefan direkton kaj unu deserto por pruvi ĝin.

Ĉina kuirarto. porkaĵo

Receptoj pladoj, kiuj estas indiĝena de Ĉinio, estas plej ofte uzata kiel ĉefa ingredienco kokidon. Tiu viando estas pli disponeblaj cetere estos bone al la saŭco de sojfabo, rizo pasta kaj plej fruktojn. Pork Gu Laosa Zhou malpli populara recepton de kuirejo china, sed ĝiaj specifaj dolĉa-acida gusto estas pli proksima al eŭropanoj ol kutime por la loĝantoj de Orienta necesis. Iuj ekzotika ingrediencoj povas esti anstataŭigita kun pli atingebla. Ekzemple, anstataŭ bambuo pafas preni judaj verdoj. Kaj anstataŭ lemongrass - la kutima citrono. Vi bezonos sescent gramoj de porko (loin kaj skapolo), malgranda poto de enlatados ananaso, unu karoton, unu sonorilo pipro, du malgrandaj varmaj piproj (kiel chile) kaj duono judaj verdoj pakaĵo. Ĉiuj supre - ĝi estas viando-bazita ingrediencoj. Krom ŝia vi ankoraŭ bezonas prepari la adobo de amelo faruno kaj saŭco de sojfabo, prenita en egalaj proporcioj. Ankaŭ, ĉi tiu recepto por ĉina kuirarto postulas saŭco. Por li, bezonas la suko de unu granda citrono, malgranda saketo de tomato pasto (100-150 gramoj) kaj tri kuleretojn da sukero. Starti kun la adobo: verŝu sojsaŭco en profunda plado, aldonu la amelo kaj faruno, kaj certigi ke la miksaĵo akiris similis la konsekvenco de acida kremo. Ĝi metis la lavita kaj tranĉita en maldikaj plataj strioj de porkaĵo en la tridek-kvin minutoj. Dume, senŝeligi kaj donita la karotoj kaj papriko, kapsiketo - malgrandaj tranĉaĵoj. Fry la legomoj ĝis mola, aldonu ananaso kaj poste alia ok minutoj. Pour sur plado, kaj pato fry marinado viando, efikantaj senĉese. Vi devas atingi uniformo ora bruna. Samtempe la viando devus resti mola interne. Pretigu la saŭco de tomato, citrono kaj sukero. Miksu en telero kaj servi ĉiujn komponantojn kun kuirita rizo.

Fortuno kuketojn - la recepton de kuirejo china

En tiuj delikata erojn faris meti mesaĝojn skribitajn sur papero strioj. Pro tio kuketon ne estas nur dolcxecon servis teon, ĝi povas amuzi kaj amuzi al la tuta kompanio. Por la testo vi devas preni duonon tason da pulvora sukero fajnan muelanta, naŭdek gramojn da faruno, tridek kvin gramoj da butero, Kvardek kvin gramoj de maizo amelo kaj tri proteinojn. Prenu profundan bovlon. Ĝi proteinojn whisk ĝis malpeza ŝaŭmo. Aldonu la butero fandita, vanilo, faruno, amelo kaj sukero en polvo (ĉiuj ĉi tiuj komponantoj devas esti antaŭ-disjxetas). Miksi ĉiuj kune kun mezclador ĉe malalta rapido doni viskoza pasto. Versxos sur pato kulero, tenante ĝin vertikale, do vi trairis kuketojn. Bake ĝis randoj Browning. Tiam strecxas ankoraŭ varma kuketoj post duona kaj meti en ĝin antaŭdiron aŭ deziron, presita sur malgranda paperfolio.