Receptoj: Kiel prepari la persikojn en siropo kaj tutaj pecoj

Delikata karno persiko igas definitive unu el la plej bongustaj fruktoj. Krome, sukaj kaj mirinda aromo distingas ĉiuj pladoj preparitaj de informetojn. Inter ili, kompotoj, marmeladoj kaj diversaj desertoj. Plej ofte kuirita persikoj en siropo. La frukto povas esti provizita kiel tuto, kaj en la formo de tranĉo tranĉaĵoj. Ni proponas kelkajn receptojn, inkluzive konservado metodoj por la vintro. Tia aromaj delikateco estas kutime la plej ŝatata deserto.

Preserving persikoj en siropo de steriligo

Eblas konservi fruktojn milda varmo traktadon procezo. En ĉi tiu personigo, la preparado ne postulas tujan kuirado fruktoj. Do, kiel proksime la persikojn en siropo?

ingrediencoj:

• 1 kg de freŝa, densa konsistenco, persikoj;
• 0.7 kg de sukero.

preparado

1. Tipe, kiam la malglata haŭto estas forigita konservado de fruktoj. Sen ĝi, la karnon estas multe tastier. Por tiu celo, tuta frukto mergi en bolantan akvon por 2-3 minutoj. Ne perdi momenton - aŭ persikojn fariĝos mola pinto. Post eltiri tuj plenigi kun malvarma akvo en la sama kvanto de tempo, kaj poste delikate Kopio al colador por drenar likva.
2. Se la fruktoj estas malgrandaj, vi povas fermi ilin tute, grandaj fruktoj tranĉitaj en duonoj aŭ kvartaloj. Metu la pretigis persikoj en bokaloj, sxprucigite sukero. Tiam verŝi bolantan akvon, "sur la ŝultroj" kaj kovro. La sama nivelo de akvo devus esti malaltaj en larĝa pato, en kiu la tedaĵoj estas steriligitaj.
3. Varmo traktado tempo: 1 litro - 15 minutoj, 0,5 L - 10 min .. Certiĝu la bolanta akvo estis moderaj. Sugar grade solvita ene de la kristalo, kaj rezulte ili akiras persikoj en siropo.
4. Post eltiri la kruĉoj de la varma akvo tuj kovras kaj ruliĝi supren, turnante, enpaki por 8-10 horoj.

Likvoro persikoj en siropo

Surprize bongusta kaj delikata deserto rezultas, se ni uzas por la traktado de forta, alkoholo-enhavantaj trinkaĵoj. Tutaj aŭ tranĉi en pecojn, metu la persikojn en tri litroj jar kaj plenigu la saman bona konjako. Lia volumo dependas de la enrutamiento de persikoj, kaj kio estas ili en grandeco. Vi povas verŝi la frukton kaj duono, strikte fermita poto kovrilo, periode turni ĝin al jako pecojn. Lasu la persikojn en forta solvo por du tagoj. Tiam verŝi la rezultanta frukto suko kaj konjako. Servu persikoj, sxprucigite kun sukero siropo kaj ornamitaj per branĉon de mento.

Deserto "persikoj en siropo orientaj" kun saŭco

ingrediencoj:

• 600 g de senŝeligis persikoj interbataligita;
• 4 tbsp. l. ajna mielo;
• 1 granda citrono;
• 1 tbsp. l. sukero;
• 1 taso jogurto;
• 1 tbsp. l. migdalojn
• 1 taso acida kremo.

preparado

Dividu ĉiun persiko en kvar partoj. Fandi la mielo en poto kaj miksi kun la rallado citrona ŝelo kaj cinamo. Verŝu la rezultanta miksaĵo en pecoj de frukto kaj hejti sub la kovrilo 5-10 minutoj. Migdalo friti en pato ĝis lumo ora bruna kaj loko sur persikoj. Faru la saŭcon miksante acida kremo, jogurto, sukero kaj citrono suko, metis en malvarma loko. Kiam tablon por verŝi la lakton miksaĵo malvarmiĝis persikoj.