Salato kun fungoj

Salato kun fungoj - pladon estas tre utila kaj bongusta. Ĉiuj interesaj, kaj plej grave, la plej bongusta receptoj kolektitaj en ununura artikolo. Por iu, fungoj enhavas grandan kvanton de mineraloj, estas riĉaj en lecitino kaj proteino, la ofta uzo de fungoj en manĝaĵo liberigos vin de kolesterolon deponejoj. Alia grava avantaĝo de fungoj estas ilia kalorioj enhavo: manĝi eĉ malmulto de ili, vi povas senti saciedad.

La salatoj estas ofte aldonita peklitaj kaj saletaj fungoj, sed la salatoj kun agarikoj, precipe kun fungoj, estas pli nekutima kaj bongustega gusto. Fungoj kombinita kun multaj produktoj kiujn ni kutimis manĝi ĉiutage. Jen receptoj kiel marinado kaj peklitaj fungoj kaj freŝaj fungoj.

Konsilo: Antaŭ vi aldonos la salita aŭ piklita agarikoj en salato, vi devas kuiri ilin unuaj 15 minutoj, ĝi helpos forigi troan salon agarikoj kaj acida.

"Rapida"

vi devas:

· Banko de piklita agarikoj

· 3 kukumo

· 2 boligitaj ovoj

· 2 tablespoons acida kremo

· Faskon de aneto

· Salo

preparado:

1. Ĉiuj ingrediencoj estas tranĉitaj en malgrandaj tranĉaĵoj.

2. Venonta miksaĵo, ne forgesu salo kaj acida kremo.

"Rapida" salato kun fungoj Serve tuj, ĝi estos granda Krom boligitaj terpomoj.

Salato kun fungoj kaj prunes

vi devas:

· 400 gr. steriligitaj agarikoj

· 150 g. prunes

· Dolĉa pipro

· Fumaĵita kokido brusto

· Kukumo

preparado:

Ni premi agarikoj el likva kaj tranĉi en malgrandaj strioj (en ĉi tiu kazo, la fungoj ne devas kuiri)

Prunes estas fajne hakita.

Pipro tranĉita en strioj.

Fumis brusto - kuboj.

Kukumo - pajlo.

Ĉiuj ingrediencoj miksi en bovlo, aldoni la majonezo kaj miksi denove, aldoni salo kaj spicoj ne bezonas, saletaj kaj pika gusto donos la brusto salato kaj fungoj.

A bongusta salato kun fungoj "renesanco"

vi devas:

· 250 gr. tomato

· 30 oz. fungo

· 250 gr. kuiritaj fungoj (prefere blanka)

· 100 g. majonezo

· 1 tbsp. tablespoons vegetala oleo

· Bulbo

· 1 tbsp. kulero dometo fromaĝo

· Herring

preparado:

Ĵetkuboj enlatados fungoj, kuiritaj fungoj, haringo fileon, tomatoj kaj cepoj, ĉiuj sumigi en bovlo kaj miksi. Aldono puré fromaĝo kaj majonezo, miksi kaj donu stari en la fridujo por 1 hr.

Salato kun fungoj kaj legomoj

Ĝi estas necesa por la salato:

· Banko de salita aŭ piklita agarikoj

· 400 gr. ĉina brasiko

· 1 sonorilo pipro

· 2 karotoj

· 250 gr. tomato (prefere ĉerizo)

· Roda Leek

· 4 brancxojn de koriandro

Estas necese por reprovizi:

· Sekso cucharadita kurkumo

· 50 oz. vino vinagro

· Laŭ ¼ cucharadita de zingibro, allspice kaj pipro

· Al kulero de sukero kaj la sama kvanto de salo

preparado:

Por komenci, preparu plenigante; ĉar tio, miksi salon kaj sukeron kun la vinagro, aldoni spicojn kaj moviĝis ĝis la sukero kaj salo estas solvita.

Tiam fajne tranĉita brasiko, karotoj tri sur muskato, paprikoj tranĉitaj en strioj, poreo - malgrandaj ringoj. Tomatoj tranĉitaj tranĉaĵoj (se vi havas ĉerizo, tiam tranĉi duonvoje).

Hakita legomoj sumigi en bovlo, aldoni la fungoj kaj hakis koriandro. La enhavo de la bovlo versxu vestante kaj miksi bone. Kovru la salato kun fungoj Tin filmon kaj sendi ĝin en la fridujo por duonhoro.

Fungo salato kun konjako

vi devas:

· 300 g freŝaj fungoj

· 200 g de asparagoj

· 300 g de dolĉa papriko (verda)

· 300 g de mandarino

· 250 ml de vinagro

· 45 ml da olivoleo

· 30ml konjako

preparado:

Fungoj kuiri por 30 minutoj, malvarmeta kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Pipro forigu semoj kaj haki ĝi sonoras. Tangerine senŝeligi, tranĉi en tranĉaĵoj en 2-3 pecojn. Asparagoj Ne kuiru ol 20 minutoj, tiam malvarmeta kaj tranĉi napopolam.Vse falditaj en bovlo, kiel refilling uzo vinagro kaj oleo, aldonu salon kaj brando. La plado estas preta! Ni havas agrabla apppetita!