Salato kun kaviaro

Estas neverŝajne, ke ekzistas almenaŭ unu persono kiu neniam gustumis kaviaro ... eble ne estas la plej multekosta - ne nepre estas ruĝaj aŭ nigraj kaviaro ... - estas signo de abundeco, via hejmo riĉeco. Tial, diversaj pladoj kun kaviaro ofte preparita sur ferioj, precipe sur silvestro. Kutime, la teleroj de ovoj - a malvarma aperitivoj, sandviĉoj kaj salatoj. Ni volas doni al vi kelkajn receptojn salato kun kaviaro. La unua el ili - salato kun ovoj en la normala versio.

Kuiri ĝin vi bezonos aĉeti la sekvajn produktojn:

3 ovojn crabsticks - 400 gramojn, 250 gramoj de fromaĝo, majonezo, prefere lumo, kaj la banko kaviaro kaviaro banko.

Preparu kaviaro salato sekvas. Kuiru ovojn, fajne haki. Same haku la krabo bastonoj, krado la fromaĝo sur fajna muskato, aldonu la kaviaro nigra kaj ruĝa kaviaro. Ĉio ĉi miksaĵo, vestita kun majonezo salato kun kaviaro. Spread sur pita pano tranĉita en tranĉaĵoj. Eblaj kaj la opcion: enpaki en laktuko krabo bastonoj, tranĉitaj kaj servi suŝion - ĝi estas bela kaj eleganta. Salato kun kaviaro, vi povas ankaŭ apliki en tartlets.

Se vi havas apartan grado de kaviaro, necesas serĉi receptojn specife por tiu klaso. Ni donu ekzemplon de recepton salato kun kaviaro de Pollack.

Ĉi salato estas farita el la sekvaj produktoj:

Unu poto Pollock gazelino, 6 ovojn, majonezo, 2 najlo de ajlo. Vi ankaŭ bezonos iom de anizo kaj petroselo.

Salato kun Pollock gazelo estas preparita jene. Cook forte boligitaj ovoj, tranĉis sin laŭlonge en du partoj, la proteinojn malkomponi en la pladon. Ovoflavon ankaŭ necesaj por mueli kaj miksi kun Pollock gazelo. La nombro de ovoj kaj ovoflavon devas esti egalaj. Aldoni al ajlo, aneto kaj majonezo. Se kaviaro estas salita, do multe da salo estas necese. Miksi ĝisfunde kaj meti ĝin en la proteinojn kiuj vi antaŭe lasis sur plado. Anizo kaj petroselo estas uzataj kiel dekoracio.

Tria salato kiun ni volas montri al vi - salato kun fiŝo gazelo. Se la antaŭaj du estis sufiĉe simpla dezajno, ĉi - estas pli komplika. Parenteze, salato nomita testudo.

Prepari la "Testudoj" kun kaviaro capelin vi bezonos:

180 gramojn da kaviaro capelin, sakon da rizo, 3 boligitaj ovoj, 2 grandaj cepoj, 2 tablespoons vinagro, 2 tablespoons de vegetala oleo, 100 gramoj de salmo - ĝi estas dezirinda, ke tio ne estas tre sala, 2 kuleretojn da sukero. Por ornami ĉi originala salato olivoj kaj vi bezonas banano. Kiel prepari salaton kun kaviaro?

La unua afero hakis cepon, Pickle ĝin en speciala adobo, kuiritaj mem: vinagro miksita kun 2 kuleretojn sukero kaj 2 tablespoons de vegetala oleo. Salo kaj pipro al gusto la miksaĵo resultante. Lasu al marinate dum horo.

Je tiu tempo ni kuiras rizon, malvarmigi ĝin. En neniu kazo ne uzas por la preparado de varma aŭ pli malbona, varma rizo - ĝi kondukos al rapida malboniĝo de laktuko. Kuiru ovojn, malvarmeta. Ovoj fajne hakita, miksi kun rizo. Ekzistas ankaŭ aldoni capelin gazelo. Ni prenos el pafarko de la adobo kaj aldoni al la miksaĵo. Ĝi restas por meti la enhavon en profundan pladon ovala - Trovu ion formon de testudo ŝelo.

Ramis enhavo. Tiam zorge turni super niaj kiraso sur lakso kaj forigi la pladon. Ornami kun salmo kaj la olivarbojn konko. Por fari tion, vi devas fari iom salmo ruloj kaj delikate enŝovu ĝin en la konko. Olivo disvastiĝis inter la ruloj. Olivoj antaŭe tranĉitaj en duono. El banano kapo ni faros al nia testudoj. Por ne nigrigita banano, vi povas aspergu per citrona suko. La unua duono de banano - la kapo, kaj due por funkciigi piede.

Okuloj bug povas esti farita de ovoj aŭ de la najlo. Nazo kaj buŝo tranĉita per tranĉilo. Se elpensi pli originala dekoracio, bone, iru por ĝi !!!