Kuirado Korea kukumo salato por la vintro. Kaj plue ...

Lastatempe, orienta kuirarto iĝis ekstreme populara. Se ili faris veran senton, nun sur la tablo la apero de japana suŝion aŭ korea salatoj - fenomeno sufiĉe komuna. Sed se la kulinaraj plezuroj de karno kaj fiŝo kuiri hejme ne estas facile, do fari salaton por ĉiu dommastrino senprobleme. Ju pli tiel ke ili estas preparitaj tute facile kaj rapide.

Precipe popularaj salatoj aŭtuno, kiam abundon de legomoj ebligas al vi facile kaj kosto-efike trovi la ĝustan ingrediencoj. Kaj en la nuna sezono, ĉiuj provas akiri produktojn por la estonteco, por ke vintre la korpo ne mankis el vitaminoj. Jen salatoj de korea mastroj - ne estas escepto. La plej popularaj produktoj estas: kukumo, brasiko kaj karotoj. Ĉiuj aliaj ingrediencoj agi kiel aromatizante aŭ kondimento. Tute facile kuiri korea salato de kukumojn. Vintre, ili povas esti la kutima maniero konservi en kruĉoj kaj stoki la tuta jaro. Por la plej simpla personigo postulus la sekvajn produktojn: 3 kilogramoj kukumojn - 0.5 kaj glason Beaker sunfloro vinagro 9% oleo, 3 pecoj de karotoj, glaso da sukero, 2 ajlo najlo, kulero duono (cañoneras) salo kaj 2 tablespoons de speciala teo kondimento por korea karotoj.

La preparado okazas en 3 stadioj:

1. Malgrandaj kukumojn tranĉi longitudinalmente en 4 aŭ 8 pecoj. Se vi uzas pli legomoj, tiam tranĉi ilin en cubitos esti granda. Alpremis ajlo per tranĉilo kaj karotoj - rallado.
2. Ĉiuj produktoj en la formulo por esti miksitaj en antaŭ-preta ujo. Tiam kovri kaj lasi al infuse por 1 tago.
3. La preparita miksaĵo estis malkomponita per la bankoj, steriligitaj 10 minutoj en bolanta akvo tanko, kaj poste forte korko.

Malmultaj provis akiri Korea kukumo salato por la vintro. Oni kredas ke ĉi tiuj nutraĵoj devas manĝi nur freŝaj. Ĉi tiu opinio estas erara. Ĉar granda nombro de komponantoj kiel oleo, salo kaj vinagro, estas bonega konservativa. Krome, ĝi permesas ruliĝi Korea kukumo salato vintre sen antaŭa varmo traktadon. Ne necesas stari ĉe la forno kaj dolora atendas la fino de kuirado.

Kiel pliaj komponantoj povas ankaŭ esti uzata ruĝa pipro aŭ kapsiketo pipro amara. Tiu donos al unika aromo kaj gusto de la finita salato faros pli pika. La ebloj estas multaj, kaj ĉiu povas elekti kiu li ŝatis. Kaj por tiuj kiuj dubas, vi nur devas provi iam prepari Korea kukumo salato por la vintro kaj fari ĝin sur sia propra sperto.

Sed la malplenan - ĝi estas sufiĉe bona, kaj freŝe preparitaj manĝaĵo ne estis nuligita. Ajna gastigantino kiel korea salato de kukumojn, kiu povas esti konsiderita mirakla kaj estas la originala produkto rapide. La beleco estas ke ĝi estas preta tuj post miksante ĉiuj ingrediencoj. La komponado de la pladoj relative simpla: 350 gramoj de kukumo - ajlo clove, paro pinĉaĵoj de salo, 1.5 tablespoons de akrega kapsiko (korea), 2 kuleretojn vinagro, iom nigra pipro, unu kaj duono kuleretojn da sukero kaj cucharadita de semoj de sésamo.

Preparanta salato tuj. En kuirpoto sumigi tranĉaĵoj kukumo tranĉaĵoj kaj ĉiuj aliaj komponantoj de la formuliĝo. Post miksado, la produkto povas esti disvastigita en salato bovlo kaj sekure alporti al la tablo.

Ekzistas alia tre interesa salato recepton. Kukumojn en korea povas esti ne nur dolĉa, sed ankaŭ frititaj. Tiu estas tre nekutima. Por ĉi pladon vi bezonas: 2 kukumo - 2 karotoj, 1 dolĉa pipro paprikoj, 2 najlo ajlo, 4 tablespoons tablespoons de sunfloro oleo kaj 200 g de ajna viando. La kondimento povas esti uzata kiel nigra pipro, verda cepo, kaj neniun verdan folion.

Preparanta pladon en certa sinsekvo:

1. Unue ni devas tranĉi en cubitos kukumo verŝi salon kaj flankenmetis.
2. Pipro, viando kaj karotoj tranĉitaj en strioj kaj haku la verduloj arbitre.
3. Kukumojn milde elpremi kaj friti en iom da oleo. Ekzistas ankaŭ premi la ajlo.
4. Forigi la kaserolon el la varmego kaj miksi la kukumo kun la ceteraj komponantoj de la formuliĝo. Plenigu la pladon al gusto kun saŭco de sojfabo kaj lasu stari ĉirkaŭ 10 minutoj.

Ĉi salato de korea kuirarto estas speciale alvokas ŝatantoj de nekutimaj gustoj. Kaj lia aspekto, lia stato por ilumini ajna tablo.