Somero menuo. Receptoj kuiri lumo kaj bongustega pladoj

En la somero ni ne nur ŝanĝi via vestaro. Ŝanĝi kaj nia ĉiutaga nutraĵo. Fatty, manĝita rubo donas vojon al lumo salatoj, malvarmaj supoj, herboj kaj legomoj. Kiam la varmego ekstera, fari por vi mem kaj via familio somero menuo. La receptoj estas simplaj, utilaj kaj facile prepari. Oni devas nur elekti la unu kiu vi estos kontenta.

Menuo por la somera periodo

Ni komencu per la hash. Tio estas unu el la plej popularaj supojn en la somero. Ĉiu dommastrino preparas ĝin en sia propra maniero. Vi povas fari okroshka sur Kvaso, kefiro aŭ ayran. Ĉi tie estas simpla maniero de kuiri ĉi pladon. Prenu bierfarejo kuirita kolbaso, ovoj, kukumoj, terpomoj, pli verduloj kaj salo. Kuiru la terpomojn en iliaj haŭtoj, kuiritajn ovojn kuiri. Verda cepo, petroselo, koriandro, aneto fajne haki. Kun la helpo de ligna "tolkushkoy" dispartigi herboj sur pato, antaŭ-salita ĝi. Kukumojn tranĉi en malgrandajn kubojn aŭ krado. Tranĉu en malgrandaj pecoj de terpomo kaj kolbaso. Krado aŭ fajne haki ovojn en okroshka. Miksi ĉiujn ingrediencojn kaj verŝi kvas.

Somero menuo: receptoj beto

Bona manĝaĵo en la somera varmo estos beto. Por li, vi devas preni ovojn, betoj, kukumojn, citrono, salo, sukero. Kuiru la betoj ĝis mola. Dum ŝi kuiris, fajne haki la kukumo, ovojn. Verduloj (laktuko, cepo, fenkolo, ktp), mezgranda eron. Buljono kun beto streĉo, li hakis radiko. Miksi ĉiujn ingrediencojn, verŝi la beto buljono kaj konfuzon. Aldoni acida kremo kaj sezono kun citrono suko. La supo devas esti servita malvarma. Krome, beto povas esti kuirita kun viando.

shashlik

Tio estas unu el la ĉefaj viando pladoj, kiuj estas parto de la somero menuo. Receptoj lia diferencas nur per formo marinating viando produkto mem. Vi povas friti la brochetas de porkaĵo, bovaĵo aŭ ŝafido. La ĉefa estas la manko de oleo en la pladon kaj ke la friti procezo okazas paneton. Aldone, vi povas baki la fiŝon, ĉu la krado legomoj. Ĉi konservos la nutraĵojn kaj mineraloj en la nutraĵoj.

Somero infanaj menuo

Por infanoj, la somero menuo spaco. Vi povas fari lumon frukto deserto per freŝa beroj kaj fragon batitaj. Ĝi estas ankaŭ ebla por pretigi utila pico de dometo fromaĝo, fromaĝo kaj tomatoj. Por fari tion, preni pretan nubeto kukvendejo, duone forte fromaĝo, paketon da fromaĝo, tomato, acida kremo, ovoj, herboj kaj butero. Ruliĝi el pasto kaj fari la kompletigo: fromaĝo rub sur muskato, kotleton herboj, dometo fromaĝo, miksi kun acida kremo. Ĉiuj konekti kaj salo. Proteinaj kirlilo kaj zorge aldoni al la maso resultante. En ŝmirita formo Metu la paston kaj faras flankoj. Diskonigi plenigaĵo. Tomato tranĉita en rondoj kaj loko sur dometo fromaĝo kaj kazeo. Eblaj por la belaj koloroj pico supro sanktoleu yema. Forno kun temperaturo de 200 gradoj por baki vian kukon por 30-40 minutoj. Kaj kiam ĉio estas preta, verŝu iom sur freŝa verduloj. Multaj interesaj kaj bongustaj pladoj povas inkludi en la somero menuo. Receptoj estas diversaj kaj facile prepari. Pofantaziruet, kaj la rezulto estos pli agrabla al vi.