Souffle recepton por ajna okazo

Milda aero souffle povas esti faritaj de vasta gamo de produktoj. Legomoj, viando, fiŝo, fromaĝo - uzante tiujn komponantojn, vi kreos veran kulinara ĉefverkoj. Bela lumo deserto, varma manĝeti aŭ plena ĉefa kompreneble. Elektu kion konvenas via gusto.

Deserto "Malinka"

Tiu recepto souffle fromaĝo estos ĝuita de ambaŭ plenkreskuloj kaj infanoj. La nekutima kombinaĵo de bero gusto kaj nukso gusto, plus la nedubebla avantaĝojn de fromaĝo - tre bonaj kialoj por provi ĉi miriga deserto.

Ĝi bezonas dometo fromaĝo - pakado pesas 400 gramoj, fromaĝo sen aldonaĵoj - pack de 250 gramoj de sukero - duono glason, grandaj ovoj 3 aferojn, sako de vanilo - 30 gramoj de pistakojn 50 gramojn, iom salo al la gusto.

Pure, kiu ornamas la souffle preparita de framboj (frostigita aŭ freŝa). Ĝi bezonos 500 - 600 gramoj. Por pli gusto en la saŭco aldonos tre iom de bero likvoro.

La sekvenco de preparado

Ni premi tra cheesecloth kremo fromaĝo, miksi ĝin kun kazeo kaj provas veturi la ovoj, sukero, vanilo kaj salo. Plene whisk fromaĝo kun mezclador aŭ forko ĝis la miksaĵo estas aero.

Pura pistakoj kaj grind en kafo Grinder. Se tia aparato ne estas en via kuirejo, loko nuksoj en duoblan sakon kaj ruliĝi ekstere kun ruliĝantaj pinglo.

La duono de dometo fromaĝo kaj kazeo miksaĵo kun alpremis nuksoj kaj disvastiĝis en la formo de ono por bakado. Aldonigxis ĝi metis la reston de la blanka maso. Nia sufleo kuiras iun akvon bano, kaj tial bezonas pli kaj vazojn kun
akvo. Tial, la fundo enpaki niajn formo folio de folio kaj meti ĝin en taŭga ujo de pli granda grandeco. En forno precalentado al 180 gradoj, deserto preparas ĉirkaŭ duonhoro. Poste, kune kun la formo de meti ĝin en la fridujo dum la nokto.

Whisk framboj kun sukero, aldonu kulero de likvoro kaj verŝi la finita sufleo gustigita bero pezo.

Kiel vi povas vidi souffle recepto estas ne tro malfacila, sed la gusto de ĉi tiu deserto estas ne pli malbona ol kukoj kaj kukaĵoj. Do vi povas sekure oferti lian gastoj por teo kaj kafo.

Souffle "Goldfish"

Tiu recepto souffle de fiŝoj taŭga por bebo nutraĵo kaj dietaj. Da tempo ne preni lian preparadon, speciale se vi uzas ne la tuta fiŝo kadavro kaj fileon preta pikita. 4 manĝaĵoj teleroj postulas 800 gramoj de fiŝoj, 2 ovojn, florbrasiko (kapo pezas 0,5 kg), poreo (povas anstataŭi convencional) iomete buteron - peco 50 gramojn, salo al la gusto. Se vi volas plado estis pli akraj, aldoni la alpremis ajlo kaj pipro.

Kuiranta souffles komenci per florbrasiko. Kochan mia, pura, dividu en floretoj kaj kuiru por 10-15 minutoj, poste transformi ĝin en puré uzante likvigilo. Tiu ankaŭ aldonas kaj cepojn, kiujn donas la pladon riĉa aromo.

La fiŝo mince aldoni bone batita ovo blanka, brasiko kaj spicoj, aldone kirlilo, milde prezenti la yemas, ne forgesante miksi ĝisfunde.

Batch muldiloj lubrikita kun oleo. Ni metis la fiŝojn pezo kaj metis en la forno. Por souffle estis milda kaj aero, metis tason da akvo sur la fundo breto. Se vi ne celas redukti la calórico enhavo de manĝoj, do post kelkaj minutoj ĝis kuirita verŝi sufleo kun acida kremo aŭ majonezo.

Tiu recepto souffle estas universala, do la fiŝo mince estas tute eble por anstataŭigi viandon aŭ birdoj.

Souffle "mikskoloraj Hen"

Nia recepton souffle viando birdo prezentas mola, unika gusto. Tiu plado povas sekure inviti gastojn aŭ kuiri por romantika vespermanĝo kun via amata.

Sur la du porcioj bezonos pikita blanka karno de kokido - 300 gramojn ovo - 1 peco, lakto en sumo de 250 gramoj de seka blanka vino - 50 ml, spicoj - salo, pipro, sekigitaj herboj, butero malgranda peco.

Picadillo, batis lakto, vino, ovo yema kaj butero fandita. Aldonu la spicojn kaj vipis proteino.

Se vi volas vian finita pladon aspektas alloga en lia preparado eblas uzi sonorilo pipro (ruĝa, flava), fajne hakita.

Preparas souffle en bano de akvo aŭ en forno. Ĝi estas servita kun blanka vino. Aparte, oni povas proponi al tomatosaŭco aŭ fromaĝo.

Tiu recepto souffle taŭga por dieto, se vi forigas la vinon kaj pipron de ĝia membreco.