Souffle fiŝo. "Mia kreskanta" receptoj

Aero, soufflés fiŝo - longa-staranta, sed nenie irita memoroj de frua infanaĝo. La sola fiŝo plado kiu estas amata de ĉiuj. Kuirado estas facila, bela rapida, ĝi estas ĉiam ebla por komplezi vin mem kaj amatojn. La infanaj menuo estas, ĝenerale, nemalhaveblan elekto. Ankaŭ aplikebla al ĝi ĉiaj ideoj kaj variadoj pri la ingrediencoj. Produktoj uzis la plej simplan liston de ĉiuj rimedoj kaj bongusta kaj sana.

Kiel kuiri souffle de fiŝoj

Bezonas: duono taso da lakto aŭ kremo, funton de iu fiŝo fileon, ovo, salo.

Kuiri fiŝon sufleo. Forno varmigi tuj por cent okdek gradoj. Fiŝoj abscesoj en iom de akvo ĝis vi estas preta, vi povas fari ĝin paro. Se ĝi estas la maro, salo ŝin atente. Se vi ne uzas la fileo kaj tutaj fiŝoj, vi devas zorge malmunti post bolanta ĝin, liberigante de la ostoj. Pyurirovat miksilo. Apartigi la blanka de la yema, malpeze batita lasta kremo kaj iom de salo. Konekti kun fiŝsaŭco, moviĝis. Proteinaj vipon ĉe kruta ŝaŭmo aldonante pinĉaĵon de salo. Milde kombini ĝin kun cremoso fiŝoj pezo. Sternis ĝin sur la muldiloj, metis ilin en profunda pato plena de akvo, kaj tuj en la forno dum proksimume dudek minutoj. Estas necese, ke la supron de la souffle estas iomete ruĝiĝis fiŝo. Servi tuj.

Fiŝoj sufleo kun fromaĝo

Bezonas: duona kilogramo de fileo de truto, tricent gramoj da molaj sxafaj fromaĝo, kvar ovojn, cebolleta, du tablespoons de semolo, kvar tablespoons de majonezo, acida kremo, fromaĝo.

Fiŝoj mueli miksilo kune kun fromaĝo kaj cepo ĝis glata. Aldoni ovojn, semolo kaj majonezo. Salo ne povas froti: la fiŝoj de la maro, kaj sala feta fromaĝo. Tiu ĉi meso etendantaj en muldiloj, portioned, meti kulero de acida kremo kaj baku en ne tre varma forno dum ĉirkaŭ duonhoro. Aspergi kun rallado fromaĝo kaj lasu ĝin fandas en la forno. Servu kun salato de freŝaj legomoj kaj herboj.

Fiŝoj souffle kun parmesano

Vi bezonos: fileo de fiŝoj - ĉirkaŭ ducent kvindek gramojn, duone tason da pezaj kremo, du ovojn, du tablespoons de rallado parmesano fromaĝo, salo kaj papriko.

Preparado. Apartigi la proteinojn de la yemas. Fiŝoj pikita en likvigilo, miksitaj kun kremo, ovoflavon, parmesano fromaĝo, salo kaj Capsicum. Proteinoj vipi kun malgranda kvanto da salo kaj instigi milde en fiŝoj maso. Vastigita en tasojn kaj metis ilin sur la kaserolon kun varma akvo en la forno. Bake dum dudek minutoj al temperaturo de cent okdek gradoj. Servi tuj, sed malvarma kaj bongusta.

Souffle fiŝoj dieto

Ĝi bezonas: funton fileon maldika fiŝoj, glaso da lakto, kvar ovojn, salo (tre malgranda kvanto).

Varmo forno al ducent gradoj. Fiŝoj Kuiru dum kelkaj, malmunti, forigi ĉiujn ostojn (se vi ne fileon). Pyurirovat. Miksi kun lakto. Malpeze salo la. Forgxu proteinojn al tre forta ŝaŭmo kun pinĉaĵo de salo. Milde moviĝis en la fiŝo maso. Ŝmiri bakado plado kun butero kaj plenigu estonteco souffle. Ĝuste tridek minutoj vi povas vidi, ĉu bakita. Tio multe dependas de la grandeco de via posudinki. Kaj ankoraŭ pli frue ol duonhoron pli bone ne malfermi la forno. Se preta - alporti al la tablo.