Varma kaj malvarma gazpaĉo supo kun tomatoj: recepton

En Hispanio, ĉiuj tre amis la tradician unuan pladon, la recepton de kiuj estas uzata tra la mondo. Gazpaĉo supon de tomatoj estas tre bongusta kaj sana danke al la enhavo en ĝi diversaj legomoj. Tomatoj estas inkluzivitaj en ĝi enhavas licopeno, substanco kiu protektas la koron kaj donas viroj potenco. Tiu plado povas esti trovita sur la menuo de restoracioj de Hispanio. Grind tomatoj, kukumoj, cepoj, ajlo kaj papriko vestita kun citrono suko, vinagro kaj oleo kaj diversaj spicoj kaj Tabasco saŭco. Tia supo servita kun biskvitoj de blanka pano. Receptoj de hispana pladoj tre multe. Konsideru kiel prepari supon gazpaĉo de tomato en pli detalo.

tradicia gazpaĉo

Ingrediencoj: duona kilogramo de tomatoj, dolĉa papriko, du, ok gramoj da junaj kukumo, ducent kvindek gramojn de senkompata tritiko pano, unu cepo, tri najlo de ajlo, ok gramoj de fragoj, citrono-planko, varma pipro, salo kaj spicoj gustumi aceto balsámico.

kuirado supo

Malvarma supo Gazpaĉo, recepto kiun ni nun konsideras, kuiris tre simple. Unue, ĉiuj legomoj estas bone lavita. Peppers bakita en forno, tiam ĝi estis malvarmetigita kaj elpurigita. Suko kun karno disvastiĝis en likvigilo. Ekzistas ankaŭ sendi la senŝeligis tomatoj kaj semoj, antaŭ-tranĉo en kvar pecojn kaj muelu ĉion. La rezultanta dispartigi estas sur pato, lasi nur en likvigilo unu triono de ĝi. Senŝeligis kukumo tranĉo kaj ankaŭ mueli en likvigilo kune kun la bulko, cepo kaj ajlo. En la sama pezo aldonu salon kaj iom olivan oleon kaj whisk bone. Ĉio ĉi estas sur la pato kaj instigi, aldonu la hakita fragoj en la puré terpomoj, aspergu per salo kaj spicoj, verŝi la suko de citrono kaj metis en malvarma loko dum du horoj.

Malvarma tomato supo gazpaĉo verŝis sur teleroj, ĉiu de kiuj metis pinĉaĵon de kukumo ŝelo ringlet du varmaj piproj. Servis aparte aceto balsámico kaj olivoleo, ili aldonis kiel dezirite.

En Hispanio, krom someraj supoj (malvarma), estas multaj ebloj por varmaj supoj. Ne estas escepto kaj gazpaĉo.

Gazpaĉo Supo: Recepto

varmega supo estas amata ne nur hispanoj, sed homoj de multaj aliaj landoj. Kuiri ĝin tre facila.

Ingrediencoj: Du ajlo najlo, unu verda pipro, kvar maturaj tomato, unu kg da malfreŝa pano, amara oranĝo, olivan oleon.

preparado

Tomatoj kaj tranĉaĵo de pano metis en poton, verŝi akvon kaj alporti al boli. Post bolado, ili estas prenitaj, kaj la akvo estas permesita por plue kuiri supon. Kun tomato senŝeligi, sobrantes pano knedu per la manoj kaj ĉiuj debug. La miksilo estas metita ajlo, hakis pipro, salo, bolas kaj freŝaj pano tomatoj kaj whisk bone. Se la maso rezultis densa, en ĝi aldonas iom de akvo. Tiam metu la oleo de olivo kaj daŭrigi whisking. Supo gazpaĉo de tomato movo en la kaserolon, envolvita mantukon kaj lasi dek minutojn por infuse. Kiel tempo pasas, ĝi verŝas en varma telero kaj aspergitaj kun la suko de amara oranĝo. Servis al la tablo, ornamitaj per branĉon de verdaĵo.

Ekstremadura Gazpaĉo Supo: Recepto

Varma supo kuiri ne estas tre malfacila, sed la tempo necesa tre malmulte.

Ingrediencoj: ses ovojn, tri najlo de ajlo, du kokidon mamoj, cent kvindek gramojn de molaj fromaĝoj, cent kvindek gramojn de ŝinko, fumis kolbaso, unu, unu tranĉaĵon de blanka pano, kvar tablespoons de olivoleo kaj salo kaj vinagro, unu tomato.

preparado

Ovoj bolas dek minutoj post bolanta. Ham, fumis kolbaso, fromaĝo kaj pano tranĉita en malgrandaj kuboj. La kokido estas kuirita kaj bone tranĉita. Aparte, moligi la ajlo kun la salo, aldonu bolas ovoflavon, vinagro. Tiu ankaŭ aldonis tri litroj da malvarma kvara buljono de kuiri kokidon, hakis proteinojn, butero, pano, tomatoj, ĉiuj miksitaj, ekbolis. Varma supo gazpaĉo de tomato, la recepton de kiuj ni konsideris, estas sur kalikoj, aldonu al ĉiu kolbaso, fromaĝo, ŝinko kaj kokido.

Gazpaĉo kun tomatoj, kukumo kaj pandaloj

Ingrediencoj: kvincent gramojn de tomatoj, du kukumojn, kvar malgrandaj dolĉaj paprikoj, unu granda cepo, unu tranĉaĵon de blanka pano, unu aron de koriandro, unu aron verdaj cepoj, ses tablespoons olivoleo, kvarcent gramoj de salikoko, salo kaj spicoj gustumi.

preparado

gazpaĉo de tomato supo estas preparita kiel sekvas: la oleo hejtas en pato, meti cepo, salo kaj spicoj estis fritita dum dek minutoj. Tomatoj, senŝeligita kaj kun pipro sendu en likvigilo kaj poste muelita. Aparte, friti en butero tranĉita en cubitos kaj ajlo pano, tiam estas senditaj al la tomatoj kun cepo, koriandro, kukumo. Al la miksaĵo de citrono suko, salo kaj spicoj. Chilled supo Elversxigxis sur teleroj, ĉiu el kiu poste kuŝis sur kvar salikoko. Aparte provizas telero rafanoj, kukumojn, aguacates aŭ tenilo, enlatados maizo.

Kun pinsemoj kaj parmesano

Tia tomato supo gazpaĉo tre utila. Kuiri ne tro malfacila.

Ingrediencoj: sep flavaj tomatoj, dolĉa flava pipro, dudek kvin gramoj da pinsemoj, cent gramoj da fromaĝo "feta", du kuleroj de vinagro, manpleno da bazilio folioj, du tablespoons de olivoleo, kaj ankaŭ tricent gramoj de salami, du tranĉaĵoj de pano, salo kaj pipro al gusto.

preparado

En likvigilo dispremita pipro kaj tomatoj sen la haŭto. Tiam aldoni la vinagro, oleo, salo kaj pipro. La maso estis malvarmigita, verŝis en bovloj aŭ okulvitroj. Preta supo gazpaĉo de tomato, la recepton de kiuj ni ĵus konsideris, spicita per bazilio, fromaĝo kaj nuksoj, salami, pano kuboj.

Gazpaĉo en kampara

Ingrediencoj: du tasojn da ĵetkuboj kukumo, du tasoj da hakita ruĝa papriko, du tasoj da hakita tomatojn sen haŭto, duone tason de hakita cepo, du glasoj de tomato suko, duono taso da vinagro, kaj ankaŭ tridek kvin gramojn da olivoleo, salo, pipro kaj saŭco "Tabasco "gustumi.

preparado

En bovlo meti ĉiujn ingrediencojn kaj miksi ilin. La duono de la miksaĵo estas metita en likvigilo kaj miksi ĝis glata. La miksaĵo estis denove verŝas en bovlo kaj metis en malvarma loko por ses horoj. Preta supo verŝis en glasojn kaj trinku sur varma somera tago.

Fine ...

Gazpaĉo estas konsiderata malnova hispana plado kiuj antaŭe preparita de verdaj legomoj. Tamen, kun la tempo, ĝi akiris la supo ruĝa. Tradicie, ĝi ne estas kuirita sur la forno, manĝante malvarma supo, metante tason sur pladon kun glacio. Estas perfekte estingiĝos soifo kaj refreŝigas estas facila. Kutime ĝi konsistas de tomatoj, paprikoj kaj kukumoj, cepoj kaj ajlo, oleo de olivo kaj vinagro. Por pli delikata gusto aldonita kremo aŭ jogurto. Gazpaĉo saturas la korpo kun energio, kiu estas necesa en la varmega sezono. Se estas deziro por provizi la proteino, do vi povas apliki al la supo rostita karno. Supo povas preni kun vi sur pikniko aŭ strando sako en la fridujo. Ĉiukaze kuiri ĝi ne prenas multan tempon kuiri povas esti eĉ nur duonan horon.

Vintre, kiam vi volas varmaj, vi povas fari varman gazpaĉo, hispanoj konas multajn receptojn el la pladoj. Komponado ingrediencoj ne multe diferencas de la "malvarma" varianto, kaj la kuirado procezo. Tre oportuna havi plurajn eblojn por prepari bongustan hispana supo ke dinamiza kaj refreŝigas, hejtas kaj donas forton.