Bovaĵo hepato en acida kremo - bongusta gulaŝo por ajna ornamas

Bovaĵo hepato kun acida kremo, kuirita en la forno, perfekta por flanko pladojn, kiel puré terpomoj, makaronio aŭ spagetoj. Estas ankaŭ notinde, ke ĉi tiu estas ekstreme versátil plado estas rapida kaj facila.

Kiel kuiri bovaĵo hepato kun acida kremo

Necesaj ingrediencoj:

• salo - parttempe malgrandan kuleron;
• Freŝa bovaĵo hepato - 1 kg;
• malgrandaj bulboj - 2-3 pc.;
• dika kremo 30% - 250 g;
• karotoj meza - 2 PC.;
• nigra pipro - nedeviga;
• Freŝa lakto - 1 taso;
• verda - malgranda trabo;
• vegetala oleo - 50 ml.

Procesorado de viando produktoj

Tiu kromprodukto povas prepari diversmaniere, ekzistas diversaj receptoj. Bovaĵo hepato, acida kremo kaj aliaj ingrediencoj listigitaj supre, faru gulaŝo tre mola, sukoplena kaj bongusta. Antaŭ la rekta termika traktado de viando produktoj rekomendas lavi ĝisfunde, atente purigita de galo tuboj, malgrandajn-kotleton kaj poste ĉe duonhora remojar en la freŝan lakton. Tiu procedo faros la kromprodukto pli mola kaj senigas lin de ĉiuj haveblaj amarecon.

Vegetable-rivelado

Bovaĵo hepato en acida kremo implikas la uzon de ne nur viando kaj laktaĵoj, sed ankaŭ legomoj kiel karotoj kaj cepoj. Ili devus esti bone lavita, purigita kaj poste hakas blokas averaĝe. Ĉi tiuj produktoj donos la tuta plado specialan guston kaj guston.

rosti ingrediencoj

Por bovaĵo hepato estis precipe en kremo, kromprodukto rekomendita fry anticipe en vegetala oleo. Por fari tion, preni poto, meti al la hepato, salo kaj pipro. Post ĝi ŝanĝas lian koloron kaj estas kovrita per ora krusto, necesas aldoni freŝajn karotoj kaj cepoj.

nuliganta ingrediencoj

Kiam kaj legomoj, kaj bovaĵo hepato estas malfortaj (ĉirkaŭ duonhoro), ili devus verŝi 1 glaso de ordinaraj trinkakvo. Post lia bolanta poto devas kovri kovrilo, kuirpoto plado kaj poste kuiritaj al malrapida fajro por 5-8 minutoj. Dum tiu tempo, la buljonon sorbos la gustoj de frititaj nutraĵoj kiuj faras stufaĵo pli bongusta.

La fina stadio en la preparado de

Post gulaŝo tute kuirita, ĝi devus esti metita al la dika kremo de 30% kaj hakis freŝan verdan trabo. Ili donos la pladon speciala gusto kaj aromo. Tuj poste, la hepato rekomendas teni pli varmego por 5 minutoj kun la kovrilo fermita kaj tiam tuj forigita de la telero. Se gulaŝo turnis tro likva, tiam ĝi povas esti krom verŝi iom faruno (1-2 malgrandaj kuleroj) kaj ankaŭ iomete varmigis ĝis dika.

korekta Serve

Bovaĵo hepato en acida kremo servis por vespermanĝo nur en la varma stato kun kora kaj bongusta flanko pladon aŭ sen li. Ĝi estas ankaŭ rekomendita por prezenti al la plado tomatosaŭco kaj freŝaj blankaj pano. Estas aparte notinda ke tiu vespermanĝo estas idealaj por tiuj kiuj suferas pro manko de fero en la korpo. Kiel estas konata, bovaĵo hepato enhavas tiun gravan elementon en grandaj kvantoj.