Cocción de nubeto kukvendejo. Sekretoj de la plej bonaj hostesses

Ĉiu familio havas sian propran proprieta recepton - ĉu ĝi estas viando, salatoj, legomoj kaj bakita varoj. Ĉiu el ili estas kutime la temo de debato inter amikinoj kaj fiero pro sia edzo. En nia tempo, ne ĉiu homo povas esti fiera de la kulinara talentoj de la virino Li amas. La kapablo por baki tortojn ne fanfaronas ĉiuj modernaj virinoj, sed viroj, kiuj volas ilia alia duono scias kiel fari ĝin - la plimulto. Tiu artikolo kontribuos al certigi ke la cocción de nubeto kukvendejo iĝis via voko karto. Unuflanke - ĝi estas sufiĉe facila bakado, kiu ne postulas multajn ingrediencojn, sed sur la alia - procezo de knedas la kukvendejo estas kompleksa kaj postulas multajn kondiĉojn. Vi bezonas scii tri bazaj sekreta kreinte nubeto kukvendejo:

1. Evitu la formado de buloj, eĉ la plej malgrandan. Froti la pasto devas esti en nur unu direkto, nome laŭhorloĝnadla.

2. La sekreto estas en la ĉeesto de malvarma. La malvarma devus fari ĉiu semi-finitaj produktoj. Plue, en inter ruliĝante la pasto devus ankaŭ esti elmontritaj al la malvarma.

3. La ruliĝante kukvendejo ripeti sep fojojn.

Do kiel vi konvene miksi la nubeto kukvendejo, bakita varoj el kiu degelas en via buŝo. La tuta laboro povas esti dividita en 3 stadioj:

1. Knedas la paston.

Trakribri la faruno devas esti en la formo de diapozitivoj sur ligna tabulo, aŭ en bovlo. En la centro de la glito, fari deŝovon. Aparte, bati ovo, salo, akvo, kaj la acida cítrico. Tiu miksaĵo tiam estas verŝita en la alkovo, tiam eblas amasar glata pasto. Poste, necesas meti ĉirkaŭ 30 minutoj en malvarma loko, sed ne malpli.

2. Preparo de butero.

Cocción de nubeto kukvendejo havas unika gusto kaj aspekto estas ĉefe pro la taŭga preparado de la petrolo en ĉi tiu scenejo. Malvarma oleo devas esti miksita kun 2-3 tablespoons de disjxetas faruno. Tuj poste, la rezultanta maso rulo ĝin sur floured tabulo. Estas rekomendinde doni al ĝi formon de rektangulo aŭ kvadrataj. Ankaŭ, kiel la pasto maso forigi oleo en la fridujo. Ĉu rulis antaux vi bezonas por fari la paston kaj la oleo maso de egale malvarmigi implikita, aŭ kiam ruliĝante el la oleo ne mensogas egale, kaj restos sola peco, La detruantojn de la nubeto kukvendejo, bakita varoj nur ne laboros por kio devus esti.

3. La maso sheeting tavoloj.

La pasto estas necese ruliĝi tiel kiel akiri kvadrata peco pli granda ol peco de la oleo testo. Gravas, ke en la mezo de ĝi pli dikaj ol la randoj. Oleo miksaĵo devas esti metita en la mezo de kvadrata de pasto, kaj tiam faras ĝin fleksi (klare de dekstre al maldekstre). Poste, malvolvi pasto premante malpeze sur ĝi. Lia dikeco devas esti proksimume 1.5 cm. Plue, ruliĝi la paston trifoje aŭ eĉ kvarfoje, kaj denove ruliĝi. Nun ĝi devas esti metita en la fridujo por mallonga tempo, kaj ke ĝi ne sekiĝis - kovri ĝin per malseketa tuko. Jam malvarmigita paston devas re-rulo ĝin, restejo, ruliĝi ĝin denove kaj meti en la fridujo por alia 20 minutoj. Tuta tia raskatok vi devus akiri 7 pecojn. Jen ŝi, "lumo kukaĵoj" - facile manĝataj, sed ne facile farita.

Eĉ se vi faros ĉion laŭ instrukcioj, ĝi ne garantias ke via bakita puff kukvendejo estas idealo. Por plej bonaj rezultoj, sekvu ĉi tiuj konsiloj:

• Tranĉu krudan nubeto kukvendejo nur bezonas tre akran tranĉilon aŭ speciala testorezkoy. Se la klingo estas teda, tio platigi la randoj, kaj tiam bakita puff kukvendejo simple ne delaminate.
• Ne malfermu la forno dum la unuaj 10 minutoj.
• Ruliĝi el pasto devus esti strikte en unu direkto, kaj klinu lin fari dekstre.
• Homemade nubeto kukvendejo eblas stokita ĝis 8 tagoj, volvis ĝin en rapiron kaj en la frostujo ĝis 6 semajnoj.

Estas ankaŭ notinde, ke vi povas baki la nubeto kukvendejo en konvencia gaso forno aŭ mikroonda kupro kabineto. Gastigantino volas proponi elekton de kelkaj originalaj kompletigoj por bakaĵo :

• fromaĝo + hakis sekigitaj abrikotoj aŭ sekvinberoj, interbataligita
• fajne nashinkovanaya kaj brogita kun bolanta akvo brasiko hakis kuiritajn ovojn +
• pikita bolas kokidon + + frititaj cepoj marinado agarikoj