Delikataj pasta en krema saŭco kun kokido

Itala pasta plado nomata konsistas el du bazaj ingrediencoj: saŭco kaj pasta. Hodiaŭ, ĉi tiu telero estas tre populara ne nur en mediteraneaj landoj. Lia plezuro estas preparita de spertaj kuiristoj de la mondo. En ĉi tiu artikolo mi parolos pri kiel kuiri pasta en krema saŭco kun kokido.

Por ĉi pladon rekomendas uzi la nudelojn de durum tritiko. Kuiru la pasta vi bezonas grandan kvanton de akvo. Kun ĉi tiu malgranda lertaĵo, pasta bona teni ilian formon. La baza produkto por mildaj cremoso saŭco estas petrolo aŭ kremo. Al kokino faros la paston pli aromaj kaj riĉa gusto. Jen kelkaj receptoj por tiu plado.

Pasto en kremo saŭco kun kokido

Ingrediencoj: cepo, 60 g de oranĝoj, butero (15 g), 30 ml de vinagro de rizo, iom pipro kaj salo, kelkaj folioj de romero, oleo de olivo (45 ml), 150 g de celerio, 40 g de pulpo pomelo, 500 gramoj de kokido fileon, kremo fromaĝo kaj pasta.

preparado

Kuiru pasta, drenilo, sezono ilin per oleo de olivo kaj loko en varma loko. Ektranĉi maldikaj strioj celerio kaj cepo - duonon ringoj. Zorge haku la ajlo. Elpremi la sukon de cítricos. Saute cepo kaj celerio en butero kaj olivoleo. Poste, la kaserolon aldoni 2/3 de citrus suko, ajlo, kremo fromaĝo, rizo vinagro, romero, salo, pipro kaj grundo. Ĉiuj simmer dum tri minutoj. Fry super alta varmo kokido brusto, tranĉi en strioj. Karno kaj pasta Metu la kaserolon kun la saŭco. Aldoni la suko kaj evaporar ĝin en duono. Pasto en kremo saŭco preparitaj kun kokido. Bonan apetiton!

Pasto kun fungoj en kremo saŭco

Necesaj ingrediencoj: du kokidon fileon, 200 gramoj de fungoj, kelkaj najlo de ajlo, fromaĝo (150 g) peza kremo (300 ml), spagetoj, sekigitaj albahaca, salo.

preparado

En vegetaĵa oleo fry ajillo kaj fungoj. Tranĉu la kokido brusto strioj kaj aldoni ilin al la kaserolo kun la fungoj. Spico viando pipro, salo kaj albahaca. Fileo fry super meza varmo ĝis preskaŭ kuirita. En la kremo, aldoni la rallado fromaĝo, ekscitigxo kaj verŝi la saŭcon. Reprovizi simmer super meza varmo, efikantaj senĉese, kvin al dek minutoj. Kuiru la spagetoj kaj ŝanĝi ilin al la pato kun la saŭco. Stew plado por alia du-tri minutoj. Pasto en kremo saŭco kun kokido kaj champiñones preta. Bonan apetiton!

Pasto kun kokido en krema saŭco kun parmesano

Necesaj ingrediencoj: butero (50 g), 100 g de kremo (20%), 500 birdoj fileon, kareo, 200 g parmesano, pakita spagetoj.

preparado

Kuiru la spagetoj en bolanta saleta akvo. Malplenigi la troo akvo, faldoj en colador kaj poste Remetu en la kaserolon kaj loko en varma loko. Kokido viando tranĉita en strioj, sezono kareo, Brown la salo kaj butero. La kaserolon 30% cis verŝi kremo kaj loko de butero. Alportu la saŭco al sxvelajxon kaj aldoni rallado fromaĝo. Estingi reprovizi pluraj minutoj por solvi la fromaĝo. Preta spagetoj sur telero kaj aspergu per parmesano fromaĝo. Pour sur pastaĵoj kun viando saŭco. Bonan apetiton!