Jam farita el ruĝa riboj: receptoj por malsamaj gustoj

Ribo - tre utila kaj simple bongusta bero, la enhavo de vitamino C en ĝi pli ol en cítricos. Vintre, Vi povas prepari ĝin freŝa - nur frostigi aŭ kuiri kun la sukero. Por lerni kiel fari marmeladon de ribo, sed ne de nigra kaj ruĝa, ni priskribas en ĉi tiu artikolo. Vi nur devas elekti unu el la receptoj kaj akiri malsupren al negoco, malvarmo vintre vi povas havi en vendejo nur kun gusto al teo, kaj uzi ĝin por plenigi kukojn aŭ muffins, biskvitoj, fruktoj trinkaĵoj aŭ por kuiri ĵeleo.

Jam farita el ruĝa riboj: recepton klasika

1 kilogramo de freŝa beroj, vi devas movi la berojn;

• 1.2 kilogramoj de sukero;
• plena glaso da pura, filtrita akvo;
• 100 g de bonodora floro mielo;
• Zest de unu citrono.

Por buklo beroj, lavi kaj lasis la akvon malplenigi eksteren. Cook siropo el diris kvanto de sukero kaj akvo por boli, aldoni la ŝelo kaj lasi prepari la teleron por 10 minutoj. Post streĉo, kuiri denove kaj aldoni la jam preparitaj bero. Vi bezonos sufiĉan tempon por prepari marmeladon el ruĝaj riboj: recepton implikas kuirado en pluraj stadioj. Unuafoje ĝi devas simmer dum 5-7 minutoj, tiam kovri la kaserolon kun mantuko kaj lasis stari por 6-8 horoj. Post tiu tempo, refoje metis la marmeladon sur la forno kaj alporti al preteco. Ĝi povas esti kontrolata jene: Prenu iom cucharadita de likva, verŝi sur telero kaj vidos - se la guteto disvastiĝoj, kuiri iom pli, se ne, la bovlo povas esti facile forigita de la forno. Jam bezonas versxu en bankoj kaj permesi stari sur ĝia surfaco devas esti formis plenochka. Kaj post tio vi povas fermi la malplenan kovriloj - fero aŭ konvencia plasto, kaj sendita al stokado ĝis vintro.

Jam farita el ruĝa riboj: Kvin Minute recepton

Ne ĉiu posedanto havas sufiĉan tempon por kuiri la marmelado de la antaŭa recepto. Sekve, vi povas bone preni kiel bazo, kaj tia metodo - 1 kg de beroj, vi bezonos el 600 gramojn al unu kilogramon da sukero, depende de la acida ribo. Ĝi bezonas esti lavitaj kaj busto. Unu-triono de beroj kun sukero por endormiĝi kaj metis sur telero kiam la elstari suko, aldonu la ceteraj beroj kaj kuiru dum kvin minutoj. Post varma tuj versxu en steriligitaj kruĉoj kaj palpebroj ruliĝi supren.

Jam farita el ruĝa riboj: recepton kiu ne postulas kuirado

Vi povas nomi ĉi la workpiece kaj marmelado - lia granda gusto de ĉi tiu ne fariĝas pli malbona. Lavu beroj, movi kaj dispremi uzante muelilo aŭ miksilo, versxu sukero en rilatumo de 1: 1, kvankam iu aldonas pli, kaj iu malpli - ĉiu dependas de gusto preferoj kaj stir ĝis tute solvita sablon kaj ruliĝi ĝis la bankoj. Pro la alta enhavo de acidaj, redcurrants ne difekti kaj restos ĝis la vintro.

Jam de riboj: recepton kun banano

Tiu ne ĝuste provis, sed se la kuiristo ruĝa ribo kun la bananon, vi ricevos dolĉamaraj, bonodora deserton, bovlo kiu povas esti metita al la festa tablo. prenu;

• Litro da ruĝa ribo suko;
• 4 tre matura banano;
• 600-700 gramojn da sukero.

La suko de la beroj povas esti elpremita el uzante Juicer tiel: varmigi la riboj en la mikroondoj por 3-4 minutoj, aŭ sur vaporo bano por 10 minutoj. Post la apretón de mola frukto suko tra cheesecloth. Banano senŝeligi kaj pyuriruyte. Miksu en bovlo ĉiuj ingrediencoj por kuiri marmeladon, alportu al sxvelajxon sur la forno kaj kuiristo, efikantaj foje, dum 40 minutoj. Ready - versxu en bankoj, listo portitaj kaj reveni al stokado. Kion ajn recepton vi uzas ĝin, vi devos bongustan, iomete acida workpiece, kiu estos natura fonto de vitaminoj por via familio en la vintro malvarma.