Karoto supo: kuiri kaj prezentas la plej bonan receptoj

Karotoj - ĝi estas unu el la plej utilaj legomojn, kiuj estas kreskigitaj fare viro. Estas provizejon de gravaj vitaminoj kaj mineraloj. La hela oranĝa radiko legomoj enhavis beta-caroteno, kiu, kiam ingestas, estas transformita al vitamino A, necesaj por preventi difekto, kaj ankaŭ kalio por stabilan operacion de la koro, kalcio por osto kresko kaj similaj. D. 100 gramoj de karoto enhavas nur 32 kalorioj, do merite devus esti integrigita en supoj por peza perdo.

Paŝo post paŝo recepto por fari supon, puré karotoj kun kremo

Klasika kuirado karoto supo. Pro kremo gusto pladoj estas saturita kaj delikata strukturo. Ĉiu, kiu rekomendas dieton, ideale konvenas ĉi karoto supo.

Paŝon post paŝo recepto:

1. Cepoj fritita en butero ĝis travidebla, do gxi estas aldonitaj tranĉaĵoj karotoj (700 g) kaj 100 g de celerio (radiko).
2. Legomoj Passero 7 minutoj, post kiuj la kaserolon necesas verŝi buljono (0.5 L).
3. Post 15 minutoj, aldoni salo, spicoj kaj gusto de ajlo (4 najlo).
4. La buljono estas drenita en aparta ujo kaj legomoj devas esti pyurirovat miksilo ĝis glata pasto stato.
5. La comminuted legomo maso aldonitaj al la kremo (200 ml) kaj la buljono, kie la preta legomoj.
6. La supo estas sendita al la telero, estas alportita al bolanta kaj bolas dum 5 minutoj.

Karoto supo devas utili kun caseros croutons. Bonan apetiton!

Kiel kuiri karoto supo kun zingibro

Ĉi tiu estas la perfekta plado por malvarma kaj malseka vintro, agrable varmigante sian varmon ene. La strukturo de ĉi tiu supo inkluzivas du gravaj spicoj: zingibro, kiu helpas forigi digesto problemojn, kaj kurkumo, estas malnova antiinflamatorio agento larĝa ago.

Antaŭ sxvelajxon karoto supo por tiu recepto, estas necese prepari spico: ½ _TSP_ .. kurkumo, ¼ h. l. cinamo, zingibro radiko (tranĉaĵon grandecon de fingro). Ankaŭ bezonas karotojn, senŝeligita kaj tranĉita en tranĉaĵoj de 2 cm dikeco, butero (50 g), cepo, ajlo kaj petroselo folioj por dekoracio antaŭ utili.

Unue, en kaserolo por kuiri supon butero necese friti cepojn, tiam aldoni sekajn spicoj, kaj ankaŭ zingibro, ajlo kaj salo (½ hr. L.). Saute dum proksimume 5 minutoj ĝis fortan guston. Tiam sur pato oni devas aldoni akvon (5 tasoj) kaj sendi la hakis karotoj. Post proksimume 20 minutoj la supo povas vipis en puré uzante likvigilo. Tiam metu la kaserolon reen sur la fajron por 10-15 minutoj - kaj vi povas alporti al la tablo, aspergu per hakita petroselo.

Kremo de karoto kun kikeroj

Estas mirinde bongusta supo hela oranĝa koloro kun riĉa Nutty gusto. Dekoracio en la formo de krispa gusto imparts utila kikero pladon. Multaj rekonis gourmets prave kredas ke tiu estas la plej bona recepto karoto supo puré de ĉiuj.

Tuj en la komenco de la procezo de preparado de la plado devas kuiri ĝis preta kikeroj (200 g). Plaĉas duono pizo en formo kaj baku en forno precalentado al 190 gradoj (30 minutoj). Samtempe, senŝeligi kaj tranĉi la karotoj (500 g), metis ĝin en obstina formo, aspergi kun timiano kaj ankaŭ sendi ĝin en la forno dum duona horo.

Post bakanta karotoj devus movi en la kaldronon, aldoni la dua duono de kikero buljono (1 L), suko de citrono kaj salo (1 hr. L.). Kuiru ĉiuj kune 7 minutoj, sekvita de karoto supo bezonas pyurirovat miksilo. Antaŭ utili en ĉiu bovlo devus verŝi iom crujiente kikeroj kaj metis branĉon de timiano.

Curry karoto supo en la franca

En la sudo de Francio, en la preparado de karoto supo uzanta bonodora ingredienco kiel bouquet garni - faskon da herboj ligitaj kun kuirado ĉeno. La bukedo povas inkluzivi laŭro, timiano, petroselo, ktp. D. Laŭ franca kuiristoj, tiuj herboj fari manĝon gusto pli vivos. Bouquet garni estas forigita de la supon antaŭ utili.

Laŭ franca recepto karoto supo preparita en la sekva ordono: unue, frititaj en butero, cepo, tiam gxi estas aldonita ĵetkuboj karotoj (5 PC.) Kaj terpomoj (1 pc.), Kaj post 10 minutoj la vegetala maso Elversxigxis buljono (2 litroj) . Sekvante aldonu bukedon garni, kareo pulvoro (1 h. Spoon) kaj mara salo. Tiam vi kovros la kaserolon per kovrilo kaj kuiri la supon por alia 12 minutoj. Poste, tiri la bukedon garni kaj legomoj pyurirovat miksilo.

Karoto supo recepto estas prezentita pli supre estas akirita bongusta kaj bonodora. Antaŭ utili, ornami la pladon rekomendas acida kremo kaj herboj.

Karoto supo recepto por infanoj

Supo por la infanoj, kuirita karoto-bazita, povas esti donita al infanoj de 1 jaro, ĉar tiu legomo estas sufiĉe forta alergeno. Sed se post la unua konatiĝo kun li ne havis alergiaj reagoj, tiam vi povas sekure kuiri manĝaĵon por infanoj minimume 1 fojo por semajno.

Prepari la supo bezonos 1 granda karoto, pecon de butero, lakto, akvo aŭ legomo buljono por alporti la pladon al la consistencia dezirita. Legomoj estu lavitaj ĝisfunde kaj tiam senŝeligi kaj tranĉi en ringoj 1 cm dika. Metu la karotojn en vaporŝipo kaj kuiri por 10 minutoj. Tiam legomo necese dispremi likvigilo, aldonante almenaŭ vipante likva. Karoto supo rezultas tre agrabla por la gusto. Krome, la sukero devus esti aldonita al ĝi.

Aldone karoto en la preparado de infano puré supo estas uzebla kaj aliaj legomoj kiel ekzemple cepoj aŭ terpomoj, kiuj estas ankaŭ antaŭ-tranĉaĵoj kaj kuirita en duobla kaldrono.

Apple-karoto supo: recepton

Tiu riĉa deserto estas tute eble por inkludi en la listo de la plej bongusta supo de karotoj. Kuiri ĝin vi bezonos potencan miksilo kaj la aparato, kiu savos la karotoj maksimume utilajn substancojn. La ceteraj ingrediencoj estas aldonitaj al manĝaĵo en ĝi en kruda formo, post pre-disbatanta.

Do, 1 granda karoto devas purigi, tranĉis en cubitos kaj sendi en vaporŝipo por 10 minutoj. Antaŭ-trempita (je 12 horoj), aveloj (30 g) estis pikita en likvigilo, aldonu iom da akvo aŭ suko de pomo. Mueli rallado zingibro radiko. En likvigilo por dispremita aveloj aldonu tranĉaĵoj de boligita karotoj, freŝa pomojn, senŝeligita kaj tranĉita en tranĉaĵoj, cucharadita de rallado zingibro kaj cinamo en polvo, kulero de mielo. Forgxu ĉiuj ingrediencoj kune, aldonante akvo eventuale. Servu, ornamitaj per tranĉaĵoj de freŝa pomoj.

Karoto supo, ĉi tiu recepto havas kalorioj 76 kcal po 100 gramoj. La plado havas altan nutran valoron kaj povas prave esti inkludita en la menuo por peza perdo.

Kremo de karoto multivarka

Por ĉi karoto supo (500 g), terpomon (2 Pc-oj.) Kaj riverenci (1 pc.) Senŝeligis, tranĉita en pecoj kaj meti en bovlo Multivarki. Pour legomojn per akvo (1.5 L) kaj la aro kuirado modo.

Post la karotoj, terpomoj kaj cepoj estas malfortaj, vi devas malplenigi la buljonon kaj vegetaloj mem movi en la bovlo de likvigilo. Tiu ankaŭ aldoni salo kaj spicoj al gusto, butero (kremo). Tiam vipi ĉiuj ingrediencoj en likvigilo ĉe alta rapido refilling kiel necesa buljono en kiu la kuirita legomojn. Kiam la supo estas la ĝusta consistencia, ĝi verŝas en bovloj kaj servi kun acida kremo kaj herboj.

Kuirado Konsiletoj puré supo kun karotoj

Ĉiu, kiu estas ĝuste tuj kuiras supon de karotoj, estas utila por revizii la jenajn gvidliniojn por ĝia preparo:

1. Supo estas pli bone elekti brila oranĝo karotoj dolĉaj varioj sen ekstera damaĝo.
2. La karoto supo devigan aldonita kremo aŭ ajna legomo petrolo, kremo aŭ lakto, ĉar vitamino A estas nur sorbita de la korpo, dum la uzo de graso.
3. Karotoj ne kuiri por pli ol 20 minutoj, alie la utilaj substancoj enhavis en ĝi preskaŭ ne restas.