Kiel kuiri kuba Sandwich?

Kubo - belega insulo, fama pro sia vinoj, ron kaj tabako. Estas tre bongusta kaj diversaj kuirarto, kiu estas memorita de ĉiuj kaj estos impresi eĉ la plej dorlotita turistoj. La artikolo prezentas la ĉefan telerojn de kuba kuirarto kaj estas priskribita en la recepto de tia granda aperitivo, kiel la kuba sandviĉo.

Trajtoj ekzotika kuirarto

La ĉefa manĝaĵo en la insulo de Libereco - estas viando, aknoj kaj marisko. Bovaĵo, porkaĵo kaj ŝafido kuiri bongustan stekon, servis sub la speciala saŭcoj. Sekretoj de kuiri tradiciaj saŭcoj estas konataj nur de la kubaj, kiuj agnoskis, ke iuj el la pladoj ili pruntis de hispana kaj iom transformis ilin aldonante pli spicojn, varma spicoj kaj viando.

Restoracioj plaĉi turistoj diversaj bongustaj gastronomiaj plezuroj, ĉi tie proponas bongustan mangxajxon, ne nur nacia sed ankaŭ eŭropaj kuirarto. Jen la plej famaj teleroj:

• Paelo. Kvankam ĉi tiu telero estas origine el Hispanio, la loka versio ne cedi al la kontraŭa, estas tie ke prezentas diversajn receptoj kun la aldono de ŝinko, mariskoj kaj aliaj mariskoj.

• Pikadilo a la abanera - a pikita bovaĵo, zatushennaya en la fama kreola saŭco. Ĝi estas kutime nutris al la omleto kun ornamas (rizo aŭ aliaj. Grains).
• Tamale - roulade de porko kun aromajxojn, por provo prenita faruno de maizo, kiu igas la pladon crumbly.
• Le hon asado - a porkaĵo rostita kaj rostis estas preskaŭ tute al la formado de densa krusto. Servis kun speciala saŭco mojo (eble ruĝaj aŭ verdaj, depende de la ingrediencoj), tiu adobo estas farita de oliv-oleo, ajlo, tomato kaj petroselo.

Certe ĉiuj memoras ke la kubaj alvenis en la sovetia periodo en Sovetunio, kiuj venis por lerni, kaj kiu - por vidi la urbon kun hela socialismaj ideoj. En kubaj studentoj havis specialan plado, kiun ili nomas "impingao". La kuba sandviĉo ja unu el la preferataj manĝetoj, kiun ili traktis ĉiuj samklasanoj. Ili estas ankoraŭ populara ĉie en Kubo, ili estas pretaj laŭ tradicia recepto, kiu ni rakontos al vi nun.

Kubaj Sandviĉo Ingrediencoj

Sandviĉo - tiu aperitivo, kiuj venis al ni el Usono. La ĉefa diferenco de nia sandviĉojn sandviĉojn estas ke ili estas kunmetitaj de pluraj tavoloj de pano kaj kompletigo, dum ni preparos sandviĉojn de unu tranĉaĵon de pano.

Kubaj Sandwich (foto vi vidas supre) farita el porkaĵo pecojn. Ĝi estas sufiĉe granda aperitivo, plena de viando kaj aliaj ingrediencoj. Prepari vera kuba sandviĉo, ni bezonas la jenajn suite de produktoj: pano rostpano (6 pecoj), porkaĵo viando (estas pli bone preni la dika parto) - 450 g da blanka vino - 2 tbsp. . L, verda salato (grandaj folioj aspektos pli bone), ajlo - 5 najlo, citrono suko, butero kaj vegetaĵa oleo, spicoj (origano, salo, sukero, mustardo, papriko, pipro).

Estas necese fari ĉambron por la preparado de nenecesaj aferoj, kaj ni bezonas forno por bakanta kaj manĝeti krado.

Kubaj Sandwich: la recepton paŝon post paŝo

Do, post la preparado de la necesaj ingrediencoj, vi povas komenci la procezo mem. Esti preparita por tio, ke la kuba sandviĉo preparas ne tiel rapide kiel aliaj manĝetoj.

Paŝo 1. Miksu salon, sukero kaj mustardo, frotu finis viando miksaĵo kaj meti en la fridujo por 4 hr. Kun ĉi adobo porkaĵo turnas mola kaj sukoplena.

Paŝo 2. Post iom da tempo ni ricevi porkaĵo viando kaj viŝante per papero mantukon, tiam lia sekva venenitaj kun miksaĵo de streĉanta. oleo, papriko, origano, mustardo kaj pipro.

Paŝo 3. En bakado plado, verŝi la blanka vino kaj citrono suko, ajlo tranĉaĵoj sur ekdormis. Nun vi povas meti viando. Ĝi devus esti duona horo baku al temperaturo ne pli alta ol 170 °.

Paŝo 4. La finita viando devas shred maldike tranĉaĵoj. La tranĉaĵo de pano metis laktuko, metis la alian tranĉaĵon, kaj sur ĝi - viando. Kovru denove tranĉaĵo de rostpano pano kaj friti la sandviĉo sur la krado (vi povas friti kaj kaserolon, fandi ĝin anticipe iom butero).

Malgranda lertaĵo

Kiel aliaj specoj de sandviĉoj, kuba povas ankaŭ esti kombinita kun diversaj kompletigoj. Por ŝanĝo, ni rekomendas aldoni iom viando encurtidos, kaj tio rezultis sukaj manĝeti, vi povas uzi fritita dolĉa pipro kaj cepo. La viando estas perfekta kaj la aldono de ĉerizo tomatoj, distrancxis.