Kiel kuiri la viandon en la forno en la franca sub la fungo ĉapo

La plej multaj el la familioj estas preparitaj ĉiutage al la manĝotablo viando pladoj en diversaj supoj, stufaĵo kaj tiel plu. D. Tamen, dum la ferioj mi volas instrui iliaj amikoj kaj familio iu kiu impresi iun el la domanaro. Pro tio ni proponas al vi fari bongustan kaj elkore viando en la franca. Foto: recepton kaj la ingrediencojn de tiu plado estas montritaj malsupre.

Listo de produktoj

Ni bezonas:

• freŝa porkaĵo viando per malgranda tavolo de graso - 520 gramojn;
• malfacila fromaĝo - 160 gramojn;
• malgranda cepo - 3 pecoj;
• majonezo mezumo graso enhavo - 110 g;
• salo - malgranda kulero;
• nigra pipro pulvoro - nedeviga;
• Freŝa agarikoj - 5 mezgrandaj pecoj;
• vegetala oleo - 65 ml.

Kiel kuiri la viandon en la forno en la franca porkaĵo rivelado

Por tia bongusta kaj preferata plado estas plej bone aĉeti freŝan porkaĵo karno. Tiu elekto venas de la fakto ke ĉi tiu produkto estas la mola, mola kaj sukoplena. Tiel, la viando devas esti lavitaj, tranĉi trans la grenon en malgrandajn bifstekoj dikeco de ne pli ol du centimetroj. Post ĉi porko postulas bonan malprestiĝo nigra pipro kaj kuirsalo. La traktata bifstekoj devas meti en emajlo bovlo kaj lasi flanken dum preparanta la ceteraj ingrediencoj.

Kiel kuiri la viandon en la forno en la Franca: Procesorado de agarikoj

Kvin agarikoj estu lavu gxin per varma akvo, forigante ĉiuj nenecesaj aĵoj, kaj tiam haki en maldikaj platoj laŭlonge de la kruroj. Poste vi devas meti la fungojn en pato, aldoni ilin al la vegetala oleo, nigra pipro kaj salo, friti ĝis ora bruna kaj malvarmeta aero.

Kiel kuiri la viandon en la forno en la Franca: Pretigo de legomoj

Tri malgrandaj bulboj bezonas Rinse en akvo, forigi la sxelo, kaj tiam tranĉita en duonon ringoj. Sekva, vi devas alkanonadi ekstere la procesita legomo fritita fungoj, gusto ilin kun majonezo kaj miksi bone.

Kiel kuiri la viandon en la forno en la Franca: kursoj de formado

Preparita porkaĵo bifstekoj devus esti metita sur la pleto, kiu estas dezirinda por oleo malpeze. Poste, ĉiu peco de viando estas bezonata por kovri la pezo de fungoj, cepoj kaj majonezo kaj supro abunde aspergitaj kun rallado fromaĝo.

Proper kuirado viando en la franca en duhovochnom ŝranko

La folio formis kun la plado estas bezonata por meti en precalentado forno dum proksimume 50 minutoj. Dum tiu tempo, porkaĵo estos tute mola kaj bone sorbas la guston de cepoj, fungoj, majonezo kaj fromaĝo.

korekta Serve

Viando de franca oni sendu al la festa vespermanĝo en varma aŭ varma. Ĝi devus ankaŭ notu, ke la kuirita bifstekoj de porka pulpon kun fungo ĉapo portioned bona disvastiĝis sur plata teleroj, kiu antaŭe postulis ornami verda salato folioj, olivoj, citrono tranĉaĵoj kaj aliaj ingrediencoj en la formo de hakis legomojn kaj la branĉetoj de verda.