Kiel kuiri verda supo kun brunaj

Somero - tempo de lumo supojn kun herboj kaj legomoj. Sed se via fridujo havas frostigita herbon, kiel ekzemple brunaj kaj spinaco, Vi povas ne nur somere kuiri bongustan kaj sana verda supo. La recepto de la fotoj vi povas esplori en ĉi tiu artikolo. La plado povas esti kuirita kiel viando kaj malgrasa.

Verda supo kun brunaj: unue recepton

Vi bezonos:

• Litro de buljono (pli bone preni la bovaĵo, ĝi donos aldonan guston supo);
• bolas bovaĵo;
• paro de freŝa brunaj traboj (glaciiĝinta povas esti uzata);
• sunfloro oleo por friti;
• pluraj meza terpomoj;
• ovojn, depende de la nombro de manĝaĵoj: unu telero povas esti metita kiel duone boligita ovo kaj tutaj;
• malgranda kapo de cepoj;
• verda - la radio de anizo kaj petroselo;
• salo.

Kiel kuiri verda supo

Se vi volas kuiri meatless supo, tiam ekskludi viando kaj havas recepton. Alie, kuiri bovaĵo. Buljono streĉo. Viando, permesi malvarmigi kaj apartigi en pecoj. Peel karotoj kaj cepoj. Chop la cepo, karoto, rub uzante belan muskato. Legomoj saute en oleo. Lavu brunaj, petroselo kaj aneto. Drain. Dispremi ilin per tranĉilo. Kuiru la ovojn. Terpomoj pura kaj tranĉi en malgrandaj kuboj. Buljono sxvelajxon kaj lasis sur sia terpomoj. Iam ĝi estas kuirita, aldonu ĝin al la pato de la cepo kaj karoto. Ĵetu preparis pecojn de viando, tiam tranĉi verduloj kaj brunaj. Alportu al bolanta supo, salo al la gusto. Verda supo kun brunaj post kun ovon kiu devas esti tranĉitaj en duono kaj metis en bovlo. Supo povas plenigi kun acida kremo.

Verda supo kun brunaj: dua recepton

La ingrediencoj necesaj por kuirado:

• bovaĵo buljono - 3 litroj;
• pluraj mezgranda terpomo tuberoj;
• Figo rondaj aŭ dlinnozernovoy - triono de la vitro;
• kelkajn ovojn;
• karoto de meza grandeco;
• cepo bulbo averaĝa valoro;
• brunaj trabo;
• verda pluraj branĉoj de anizo kaj petroselo, cebollino;
• acida kremo;
• salo;
• sunfloro oleo por friti.

Legomoj, pura, hakas per tranĉilo cepojn, karotoj, kotleton en muskato. Fritas ilin en oleo. Kuiru la ovojn. Lavu kaj haku la verduloj. Terpomoj estas tranĉitaj en strioj aŭ malgranda kuboj. Lavu la rizon. Buljono sxvelajxon, metis ĝin en rizo kaj terpomoj. Kuiru ilin ĝis mola. Poste metu en la supo verda cepo, hakita en grandaj kuboj ovojn fritita en cepoj kaj karotoj kaj duono taso da acida kremo. La plej lasta en supo sendu brunaj, petroselo kaj aneto. Vi povas forigi la supo de la varmego. Sezono kun salo al gusto, donu al li iom bierfarejo kaj servi.

Verda supo kun brunaj en multivarka

uzu:

• viando (porkaĵo, bovaĵo) - 300 gramoj;
• kelkaj terpomoj de meza grandeco;
• unu malgranda karotoj;
• 2 maturaj mezgranda tomato;
• kapo de cepoj;
• ovo;
• acida kremo - 50-70 gramoj;
• herboj - petroselo, aneto, brunaj;
• Sezono kun salo kaj pipro.

La aparato estas metita al "Baking" modon por 25 minutoj. Pour oleo. Fry lin kun cepojn karotoj. Pork (aŭ bovaĵo) tranĉis en malgrandaj pecoj en la letero. Metu la legomoj. Pura terpomoj, tranĉi en cubitos. Aldoni la viandon kaj kovru per akvo. Nun elektu la programon "quenching". Tempo - horo. Amantoj de ruĝa Borscht kun brunaj povas aldoni tomatoj. Sed nur post la kuirita terpomoj. Lavu brunaj, fajne kotleton. 10 minutoj antaŭ la fino meti ĝin al la aliaj produktoj. Iam la supo estas preta, verŝi ĝin en pladon kaj metita en ĉiu tranĉo en pecoj de ovo. Sezono la nematurajn kremo.