Kissel de Cranberries. recepto

Jelly eblas konsiderita la nacia plado de rusa kuirarto. Lia recepto depruntita de iuj aliaj nacioj, sed adaptita por konveni viajn gustojn. Severa germanoj aldonu najlo en ĝi, kaj romantika franca - vanilina. En antikvaj tempoj ĝi estis unu el miaj preferataj desertoj - eĉ ruse fabeloj en la riveroj de lakto estas lakto kaj mielo. Kissel de Cranberries, la recepto estas simpla: ne aperis tuj. Unua trinkaĵon preparita de kultivaĵoj, plej aveno konata, sed niaj prapatroj manĝis pizoj, sekalo, tritiko ĵeleo. Ili estis acida gusto kaj ne tro priglyadny koloro grisáceo. Poste ili komencis aldoni amelo kaj kiel edulcorante uzita mielo, beroj, marmeladon, siropoj. Ĝi estas utila por infanoj - ne hazarde, antaŭ ol li donis la infanojn por matenmanĝo en la infanĝardeno. Ĝi estas rekomendita por homoj suferas pro ulcero ulcero, gastrito kun alta acidez. En Rusio, la aliaj Kiselev preferis cranberry.

Kissel de Cranberries. recepton

Kuiri sana ĵeleo de cranberry, oni devas preni la beroj, sukero, amelo kaj akvo. Unue, vi devas kuiri la siropo. Por tiu celo, la sukero estas solvita en malvarma akvo. La rezulta solvo estis meti sur fajron, alĝustiĝi, efikantaj ofte ĝis bolanta. Cranberry suko estas elpremita. Plue kulero amelo diluita en glaso da boligita kaj malvarmigita akvo, ĉiuj miksitaj ĝisfunde. La bolanta siropo estas sur la amelo solvo dum efikantaj. Post minuto elŝalti. Malhelpi, dum la amaso densa, do verŝi la cranberry suko.

Kissel de Cranberries infano

Junaj infanoj manĝi pli bona, se la plado estas ne nur bongusta, sed ankaŭ bela. Por ili, vi povas kuiri cranberry ĵeleo "kun neĝeroj." Kuiri necesas preni litron da akvo, glaso da cranberry, 8 tablespoons (tiuj kiuj ne ŝatas dolĉa, povas preni malpli) sukero, 5 tablespoons de terpomo amelo, 1 kulero pulvora sukero.

Kiel kuiri la pudingo kun Cranberries por infanoj

Cranberry lavo, versxu bolanta akvo dum kelkaj minutoj, malplenigi ĝin. De moligita beroj elpremi la sukon. En la kaserolon verŝi malvarman akvon, aldonu cranberry kuko, moviĝis. Atendu ĝis bolado, kuiri dum proksimume 5 minutoj. Tiam filtri tra drato maŝo. La rezultanta buljono aldoni sukeron, alportu al sxvelajxon denove. Terpoma amelo estas metita en Beaker, verŝi akvon, konfuzon. 1 estas supozita esti glason amelo solvon, kio estas necesa por verŝi maldika rivereto en bolantan siropo. Ne forgesu la tutan tempon, efikantaj eviti buloj aperis. Kiam tiaj proporcioj akiris dika ĵeleo. Elŝalti la fajro, lasi malvarmigi. Post 10 minutoj, aldoni ĵeleo premis cranberry suko. Kiel miksi, malvarmeta. Je tiu tempo, prenu la glaciaĵo tasojn ilia bufro saturitaj de akvo, kaj tiam, trempita en sukero por fari ĝin ŝajnas ke iliaj muroj priporoshit frosto. Versxu en ili la malvarmigita pudingo kaj supro kun neĝeroj de maldika tavolo de pulvora sukero.

kiom utila

Kissel de Cranberries, kies recepto estas simpla, enhavas grandajn kvantojn de acida ascórbico kaj acetylsalicylic, do ĝi povas esti uzata kun malvarmumoj kaj gripo. Ĝi povas ne nur estingi vian soifon, sed ankaŭ malsato. Kissel de Cranberries recepto estas speciale desegnita por infanaj nutrado, kaj kiel priskribita supre, bongusta kaj utila.