Kukaĵo-kuka recepto hejme

La kukaĵo kun la mistera nomo de kukaj kukaĵoj fariĝas ĉiufoje pli populara en Rusujo. La kialo por tio povus esti la eksterlanda nomo de la delikateco. Fakte, nenio eksterordinara ĉi tiu kukaĵo ne reprezentas sin mem, vi povas perfekte prepari kukaĵojn ĉe hejmo, sen meti al ĝi specialajn penadojn.

Multaj patriotaj kuiristoj estas malkontentaj kun la fakto, ke anstataŭ indiĝenaj kukaĵoj kun brasiko ni devigas "eksterlandan kukon". Sed, unue, kuirado, kiel ia ajn kreemo, ne havas limojn intrínsecaj. Kaj sekunde, ekzistas ankaŭ analogoj de kukaĵoj en rusa kuirejo. "Fromaĝo" en la angla estas nenio pli ol "fromaĝo". Ekzistas opinio, ke la unua kaŝokuko aperis en Antikva Grekio, kaj la angla nomo estas simple ĉar la angla fariĝis internacia lingvo. Kukaĵuko - ĝi estas nur fromaĝo aŭ kudra kuko, kiu estis kuirita de la avinoj de nia avino. Unuvorte, ne novigoj kaj la recepton de fromaĝo hejme troviĝas en mia patrina notlibro.

Preparado de kukaĵoj ĉe hejmo ne multe diferencas al la fabriko. Ĉi tio estas sufiĉe senpremaj pladon. Krome, ĉi tio estas tre utila traktado. Fromaĝo kaj domaĝa fromaĝo, uzataj en ĝi, estas riĉaj en kalcio.

Kazeokuko recepton hejme povas rigardi jene:

Unue vi devas prepari tri kukojn. Prenu 400 gramojn da sekigo, 70 g da butero, 300 g da sukero. Sekigado devas esti tero en manĝaĵo aŭ ruliĝanta pinglo, aldonu sukeron kaj butero kaj miksi. La rezultanta miksaĵo estas metita en la muldilon. Ne forgesu meti specialan bakujon en la formo, alie la kukaĵo fariĝos, aŭ ĝi povas bruli. Multaj homoj demandas, kial faru paston el sekigo? Nur ĉar sekigi jam estas bakita paston. Kaj domaĝa fromaĝo aŭ fromaĝo, inkluzivita en la kukaĵo, ne ŝatas longan restadon en la forno. La pasto simple ne povas esti bakita se vi ricevas la kukaĵon el la forno frue. La opcio prezentita ĉi tie estas nur unu recepto por kaĉofako hejme. Kaj estas pli ol dekduo el ili en la kulinara mondo.

La dua kaj tria manteloj (pli ol tri ne rekomenditaj) estas faritaj simile. La kompletigo varias laŭ la aparta recepto. Ekzemple, 100 g da sukero, la saman kvanton da akra kremo, 400 g da doma fromaĝo, 100 g da vanilino, 100 g da prunoj. Miksu la ingrediencojn. Prunoj devas esti fajne pikitaj. Meso estas metita inter la kukoj. Kukaĵuko estas bakita je temperaturo de ĉirkaŭ 170 gradoj. En Britio, ĝi ne estas bakita. Ĝi konsideras malvarman deserton. Se ne trovigxas tempo por bakado, provu la britan version - ĝi ne seniluziiĝos vin. Kiam la kukaĵo estas preta, ĉiam lasu ĝin malvarmeta. Moltena doma fromaĝo, kiel fromaĝo, ne estas tre oportune manĝi. Vi povas ornami la kukaĵon al vi mem. Uzu fandiĝis ĉokolado, marmelado, marmelado, vipita kremon - ĉio, kion vi diros al via imago. Precipe ĝi estos bongusta kun fragoj! Lin plej agrabla estas, ke la kukaĵo de kukaĵoj ĉe hejmo ne bezonas specialajn enspezojn, kaj vi povas kuiri ĉi tiun kukon rapide. Nun la gastoj ne kaptos vin senkonscie - rapide kaj operative vi povas pampi viajn amatojn kun sabla kaj utila deserto!

Alia fromaĝo recepton hejme inkludas ĉiuj antaŭaj ingrediencoj kaj 80 g de rallado fromaĝo (ĝenerale uzita ricotta fromaĝo, havarti). Por kaŝtofero pravigas ĝian nomon, vi devas prepari ĝin per tia plenigo. Kremo fromaĝo ankaŭ estas taŭga por tiu celo. Se ĝi estas sufiĉe saleta, ne aldonu sukeron kaj aliajn dolĉajn ingrediencojn al la plenigo. Ĉi tiu kukaĵo povas esti servata, ekzemple, kun dolĉa kremo (ankaŭ sen sukero). Se la fromaĝo ne estas saleta, havas neŭtrala gusto, vi povas sekure dolĉigi vian teleron - ĝi ne difektas la guston. Provu kaj serĉu novajn eblojn!