Kuko "futbalkampo": la mastro klaso

Baki la kuko "futbalkampo" por lia naskiĝtago por knabo, viro, Viro. Eblas premion tia dolĉa Prezent gajnintoj de la konkurado, ĝi sufiĉos por la tuta teamo. Krei tiu kulinara ĉefverko estas sufiĉe simpla. Unua bazo estas bakita de la pasto. Tiam, ĝi estas ornamita kun kremo. Gates kaj kampo markaĵoj estas faritaj uzante blanka ĉokolado kaj figurojn de futbalistoj kaj pilko - de dolĉaj Mastic.

Ingrediencoj por buteron kuko

Kuko estas bona "futbalkampo" bake-bazita biskvito, faras ĝin aceitoso. Deserto rezulti tre nutra, sed tre bongusta. Se vi volas la kuko "futbalkampo" por ricevi pli, kaj tio sufiĉis por ĉiuj, prenu la ingrediencojn en tiuj kvantoj:

- 9 ovojn;

- 2 tasoj de faruno;

- 1.5 tasoj sukero;

- 300 g butero;

- pinĉaĵo de salo.

Kiel fari la paston?

La oleo devas esti al temperaturo medio. Sekve, se ĝi estas en la fridujo, forigi la antaŭ al varma kaj fariĝis pli modlebla. Kirlilo moligita buteron grade aldonante la duono de la sukero.

La proteinoj aparta de la yemas kaj forigi ilin dum en la fridujo. En la dua parto de la yema Stir en sukero. Beat ĝis pezo en volumo. Nun iom post iom aldonas la yema komponanto en oleo, vipi la bazo paston mixer. Ĝi devus ricevi lumon pufa maso.

Aligu la cigaredingo al la mixer por pasto. Stir en la yema-oleo miksaĵo 1.5 tasoj faruno, miksi ĝis uniformo uzante toberas.

Forigi el la fridujo proteinojn aldonante ilin pinĉaĵo de salo, whisk formi densa ŝaŭmo. Entajpu la duonon de la proteino en la paston, miksi milde. Aldoni la ceteraj faruno kurzo, proteinojn, kaj denove ĉiu zorge miksi eldiri la pasto estas opalo.

Tio estas tiel facila por prepari la fundamenton por baki kukon "futbalkampo". Majstro Klaso daŭras la rakonton pri la kompleksecojn de kuirado.

La maso de la forno

Biscuit pasto ne povas esti farita anticipe, alie gxi forvelkos. Antaŭ komenci vipante proteinojn, vi turnas la forno. Dum tiu tempo ŝi havos tempon por hejti ĝis 170 ° C.

Por kukon en la formo de futbalkampo, vi bezonas rektangula formo estas sufiĉe alta. Se vi havas cocción folio de ĉi tiu grandeco, prenu ĝin. Vi povas uzi grandan rektangulan obstinaj formon. Oleo la flankoj kaj ĝia fundo, aspergu malgranda kvanto de faruno. Pli bona preni la formo de ne-bastono revestimiento kiu tiam senprobleme forigi granda kuko. Se tio ne okazas, kuŝis sur la fundo de la bakado papero, peniko kun butero ĝi.

Verŝu la bateador en la preta ujo, mildigi la surfaco de rektangula peco de kartono aŭ larĝan espátula kuirado. Estas aliaj subtilecoj kiu helpos kuiri kukon, "futbalkampo". Majstro klaso dividos ilin nun.

Metu kaserolon en la mezo aŭ supra parto de la forno. Ekde nun, ne malfermi la forno pordo. Spektu la procezo per spegulo fenestro. Sur bakado biskvito prenos 30-35 minutoj. Post duonhoro singarde iomete malfermita pordo, trapiki la centro de la produkto en du-tri lokoj kun ligna bastono. Se ĝi restis seka, do la procezo estas kompleta.

Kiel haki kukon en la kukoj?

Prenu la formo de kukaĵoj. Helpu Scoopula apartigi ĝin de la flankoj, se la pasto batita al ili. Surmetu la formo de plataj pleto aŭ granda ligna tabulo kaj zorge klaki ĝin, estas pli bone fari ĝin kune. Tranĉo biskvito silko fadeno aŭ larĝa tranĉilo 3 kuko.

Se vi atendas tro longe akiri ĝin varma, kovrita kun folio formo, lasi por 8 horoj. Poste ĝi estos facile eltiri kaj tranĉis sin laŭlonge en 3 partoj. Kukoj devas malvarmigi tute, nur tiam ili povas esti trempitaj, promazyvat kremo kaj kunvenigu la kuko. Futbalkampo fari pli realisma helpo kremo. Ĝi estas preparita surbaze de butero kun ovoj, lakto aŭ densigita lakto kremaĵo. Elektu kion vi ŝatas plej bona.

Lumo kremo de kafkremo

Se vi volas fari rapidan oleo kremo, preni:

- 650 g de moligita buteron;

- 550 g de kondensita lakto;

- 1 pako de vanilo sukero;

- iomete verdaj nutraĵoj kolorigo.

Batis la buteron kun mixer, sen halti la procezo, verŝi maldika rivereto de kondensita lakto, Stir en la vanilo sukero. Kiam la kremo estas glata kaj aera, ĝi signifas li estas preta.

Procedi al la formado de kuko. La suba tavolo povas esti trempita kun bero siropo. Al ĉi dilui 50 g de siropo en 100 g da akvo, malseka kuko malsupra. Vi povas kolekti la kuko "futbalkampo". Kun la manoj agrable faras tion. Vi povas fari ĉiufoje novaj elementoj en la dezajno. La unua kuko povas esti ciferoj ludantojn. En aliaj okazoj, vi kreos elbakita Mastic, futbalkampo ornamos ne nur la celo, la pilko, sed ankaŭ la ludantojn.

Fari kulinaraj produktoj

Faru la rando de la U-forma biskoto, sed ne forigi sobrantes panerojn. Plaĉas kuko tavoloj unu super la alia. Se la supro vi en la bakado procezo rezultis neegala, igi ilin al la fundo estis ĉe la supro. Tiam trempi siropo devas esti kiu estas nun bazo. Por fari tion, verŝi la siropo en la lavujon kaj sendis la kuko. Post 10 minutoj, forigi, metu ĝin sur pladon kiu estas provizita al la finita produkto.

Coat la surfaco de la kuko kun blanka kremo, surmetis sian duan, apliki la kremo sur tio. La tria kuko estas metita sur supro. Meti la kremo en kukvendejo sako kun malgranda cigaredingo kovri la koksoj al kaj kun tiuj partioj rezultis bela kuko. Futbalkampo kun la manoj por fari klak. Unue, el la sama platformo kukvendejo sako ŝoviĝis de extruding torenton da kremo sur la surfaco perimetro.

Poste, en la sama maniero desegni la transversa strio. Tra ĝi kuras cirklo de kremo, jen la distribuo de la pilko. Vi faras ĝin el la spongo, kiu restis post la tranĉanta randoj. Turnu tiuj restaĵoj en panerojn, miksi kun kremo, ruliĝi ĝin en pilko. Meti la workpiece sur subtaso, lokon en la fridujo por hardi, vi kompletigis laboron sur ĝi iom poste.

Intertempe, aldoni la kremon verdaj nutraĵoj koloro, miksi bone. Metu ĝin en kukvendejo sako, punkto movadoj kovri la reston de la futbala kampo. Por ĉi tiu beko por alporti vian biskvito surfaco, elpremi iom kremo. Movu la muzikis sako. Rozoobraznuyu sekva punkto faritaj de kelkaj de la komenco. Kremo tuta surfaco devas esti kovrita. Purigu la produkto en la malvarma por 2-3 horoj, la kremo glaciiĝis.

Preparado de la Mastic

Piedpilko kampo - estas ne nur rektangulan areon, sed la celo, la pilko ludantojn. Ili, la surfaco de la pilko estas farita el dolĉaj Mastic. Ĝi povas esti preparita uzante maĉi dolĉaĵoj, por tio vi bezonos:

- 100 g de maĉi melcocha melcocha;

- ĉirkaŭ 2 taso pulvora sukero;

- 2 _TSP_ .. citrono suko.

Por prilaborado de blanka pilko bezonas dolĉaĵoj. Se vi faras ludantoj taŭgas rozkolora. Tranĉu en pecojn de dolĉaĵoj, verŝi citrona suko, fandi ilin en akvo bano aŭ ene de minuto en la mikroondoj.

Forigi, komencas verŝi iom pulvora sukero, varma vymeshivaya maso. Mastic devus akiri glata halto kaj bastono al viaj manoj. Metu ĝin en mola sako, forigi duonhoro en la fridujo.

Kiel fari pilkon kaj ludantoj?

Forigi la dolĉa maso, derompi peceton, ruliĝi sur ĝia surfaco aspergitaj kun pudritaj sukero aŭ amelo, en mantelo dikeco de 4 mm. Obtyanite ilin malplenan futbalo pilko.

Elprenu pecon de la sekva Mastic, gutado lin nigran tinkturon, miksi, ruliĝi eksteren. Tranĉu el ĝi kvin malgrandaj 6-karbo formojn. Gluu de akvo al la surfaco de la pilko. Tiam vi ricevas vera kuko, "futbalkampo" kun la pilko.

Ludantoj de Mastic tro facila por fari. Ellabori unua el siaj figuroj. Aldono malsamajn pecojn de Mastic ruĝa, blua, aŭ aliaj tinkturo, fari vestaĵo, trajtoj faciales, ludantoj ŝuoj. Preta figuretoj meti la pilkon sur la kampo, ili devas sekigi por 15-24 horoj. Tiam ĝi estos preskaŭ preta kukon Mastic, futbalo ludantoj estos ornamita kun la pilko.

pordego

Por kompleta bildo de la fidindeco de la kuirado estas lasita fari la pordego. Krado kaj la bazo estas faritaj de blanka ĉokolado. Fandi 2 kaheloj 100 g de akvo bano, verŝi pezon en kukvendejo sako.

Kartono desegni malplenan 4 - supron, du flankaj partoj kaj malantaŭo latero. Plaĉas tranĉitaj ŝablonoj en travidebla dosiero, brosu la surfaco kun oleo de olivo. El delikata truoj injektilo jako la kartono substrato en krado ŝablono. Permesu la ĉokolado malmoligi bone, tiam aparta de la dosiero kaplinio. Konekti ilin kune per fandiĝis blanka ĉokolado. Metu la pordego en ĝia loko - kukon kun futbalkampo preta.